Hirschbrauerei Schilling

Hirschbrauerei Schilling KG
	colspan="2" class="notheme" style="background:#Vorlage:Standardfarbe; color:#Vorlage:Standardfarbe; padding:1em 0;" \| Hirschbrauerei Schilling KG Roemerstein.jpg
Rechtsform	Kommanditgesellschaft
Sitz	Römerstein
Leitung	Werner Lanz
Branche	Brauerei
Website	www.boehringer-biere.de

Die Hirschbrauerei Schilling ist eine Bierbrauerei in der Gemeinde Römerstein – gelegen im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Sie ist die höchstgelegene Brauerei in Württemberg. Böhringer Biere ist der Markenname für die Biere der Brauerei. Der jährliche Ausstoß liegt bei 6000 Hektolitern.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />ALB-BOTE vom 24. Dezember 2012: Beim Antrunk zählt das Aroma (Memento vom 31. Dezember 2012 im Internet Archive)</ref>

Biere (Auswahl)

Böhringer Urtyp
Böhringer Johannes Dunkel

Des Weiteren werden acht verschiedene Limonaden hergestellt.

Vertrieb

Die Hirschbrauerei Schilling KG nimmt jedes Jahr am Kleinbrauermarkt auf dem südlichen Münsterplatz in Ulm teil.<ref>Teilnehmer am Kleinbrauermarkt</ref> Außerdem werden verschiedene Veranstaltungen, Feste sowie Privatpersonen mit einem eigenen Getränkeheimdienst in der Region beliefert.

Sonstiges

Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.<ref>Mitgliedsbrauereien, auf www.brauring.de, abgerufen am 26. Juni 2025</ref>

Weblinks

Commons: Hirschbrauerei Schilling – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Offizielle Internetpräsenz der Brauerei

Einzelnachweise

48.4919416666679.5088888888889Koordinaten: 48° 29′ 31″ N, 9° 30′ 32″ O

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