HOTREC – Hotels, Restaurants & Cafés in Europa

HOTREC – Hotels, Restaurants & Cafés in Europa (HOTREC)
colspan="2" class="notheme" style="text-align: center; padding:1em 0; background-color:#Vorlage:Standardfarbe; color:#202122;" | HOTREC 2024 logo.svg
Rechtsform	(ZVR: )
Gründung	in
Auflösung
Gründer
Sitz	Brüssel, BelgienDatei:Flag of Belgium (civil).svg Belgien
Vorläufer
Nachfolger
Zweck
Vorsitz	Jens Zimmer Christensen<ref>Organisation. In: hotrec.eu. Abgerufen am 26. Dezember 2019. </ref>
Geschäftsführung	Christian de Barrin
Eigentümer
Umsatz	()
Stiftungskapital	()
Beschäftigte	()
Freiwillige	()
Mitglieder	41 Mitgliedsverbände
Website	www.hotrec.eu

HOTREC – Hotels, Restaurants & Cafés in Europa ist der europäische Dachverband des Gaststättenwesens und repräsentiert die Interessen von 41 Mitgliedsverbänden aus 29 EU-Staaten gegenüber den EU-Institutionen. Die Abkürzung HOTREC steht für HOTels, REstaurants und Cafés.

Die gemeinnützige Organisation hat folgende Hauptziele: Die Unterstützung und Vertretung der Interessen des Hotel- und Gastgewerbe gegenüber den EU-Institutionen. Die Verbesserung der Zusammenarbeit zwischen den nationalen Verbänden.

Organisation

Die Generalversammlung ist das höchste Entscheidungsgremium des Verbandes und bringt die Vertreter aller Mitgliedsverbände zusammen. Es ist insbesondere verantwortlich für: die Genehmigung von Anträgen auf Mitgliedschaft und Beobachterstatus; die Wahl des Präsidenten und des Vorstandes; die Genehmigung des Jahresabschlusses und die Bestimmung des Budgets; die Änderung der Satzung und die Satzungen des Vereins; die Annahme von HOTREC Positionspapiere.

Die Generalversammlung fällt Entscheidungen in der Regel im Konsens. Getagt wird zweimal jährlich, wobei sich die Mitgliedsverbände als Gastgeber der Generalversammlung nach einem rotierenden Zeitplan abwechseln.

Das ausführende Komitee (Executive Committee) ist für die Verwaltung des Vereins verantwortlich. Er besteht aus neun Mitgliedern, die von der Generalversammlung für eine Amtszeit von zwei Jahren gewählt werden. Die Sitzungen des Vorstandes werden vom Präsidenten geleitet und vom Geschäftsführer vorbereitet.

Das Sekretariat in Brüssel ist verantwortlich für die alltägliche Organisation. Geleitet wird das Sekretariat von dem Geschäftsführer.

Agenden

Hauptzweck ist die Erörterung der gemeinsamen Entwicklungen und Probleme des Gastgewerbesektors, und Erarbeitung gemeinsamer Maßnahmen, auf den Generalversammlungen. Daneben steht die Zusammenarbeit mit den anderen Tourismusorganisationen; Partnerorganisationen sind: EFFAT (European Federation of Food, Agriculture and Tourism Trade Unions), der Tourismuspolitik der EU und der Weltorganisation für Tourismus UNWTO, die besonders von Sozialdialogkomitee wahrgenommen wird.<ref name="hotrec EHQ-1">Contacts and dialogues. In: about hotrec. HOTREC Union, archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 30. März 2010; abgerufen am 28. Januar 2010 (). Datei:Pictogram voting info.svg Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.hotelstars.org </ref>

European Hospitality Quality scheme (EHQ)

Das European Hospitality Quality scheme (EHQ scheme) ist ein Rahmenprogramm für diverse nationale und regionale Qualitätsmanagementmaßnahmen.<ref name="hotrec EHQ-2">Quality. In: policy areas. HOTREC, archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 30. März 2010; abgerufen am 28. Januar 2010 (). Datei:Pictogram voting info.svg Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.hotelstars.org </ref> Es wurde 2007 lanciert und hat das schweizerische Quality Label for Swiss Tourism<ref name="hotrec EHQ CH"></ref>, den ungarischen Hungarian Tourism Quality Award<ref name="hotrec EHQ HU"> pdf (Memento des Vorlage:IconExternal vom 19. September 2011 im Internet Archive) Datei:Pictogram voting info.svg Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.hotrec.eu</ref> (beide 2007) und das deutsche Qualitätsschema ServiceQualität Deutschland<ref name="hotrec EHQ DE"> pdf (Memento des Vorlage:IconExternal vom 26. Juni 2011 im Internet Archive) Datei:Pictogram voting info.svg Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.hotrec.eu</ref><ref>„ServiceQualität Deutschland“ europaweit durch HOTREC anerkannt. In: Presse/Standortförderung. Industrie- und Handelskammer zu Schwerin, 28. Januar 2010, archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 23. Februar 2010; abgerufen am 28. Januar 2010. Datei:Pictogram voting info.svg Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.ihkzuschwerin.de </ref> akkreditiert. Das Schema umfasst die drei Qualitätsstufen Q’ (Basic level of quality), Q’’ (Second level of quality) und Q’’’ (Total Quality Management – TQM, was der ISO 9001:2000 bzw. dem EFQM-Zertifikat entspricht).

Hotelstars Union

Die Hotelstars Union zur Verwaltung des Sternesystems für Hotels wurde unter der Schirmherrschaft von HOTREC durch Hotelverbände aus Deutschland, Niederlanden, Österreich, Schweden, Schweiz, Tschechien und Ungarn gegründet. Inzwischen sind auch die folgenden Länder dem System beigetreten: Estland (2011), Lettland (2011), Litauen (2011), Luxemburg (2011), Malta (2012), Belgien (2013), Dänemark (2013), Griechenland (2013) sowie Liechtenstein (2015) und Slowenien (2017).

Weitere Arbeitsfelder

Zu der derzeitigen Agenda gehört auch die Beteiligung an der Umsetzung der EU-Richtlinien über Kennzeichnung von Speisen in der Gastronomie, die geänderten Vorschriften zum Rauchen, aber auch der Missbrauch von Alkohol – so ist die HOTREC auch auf europäischer Ebene im Alkohol- und Gesundheitsforum der Generaldirektion Gesundheit und Verbraucher (SANCO) vertreten.<ref name="Barcelona 2009">Gerald Gumpoltsberger: Generalversammlung der Hotrec - Europäisches Hotel- und Gastgewerbe tagt in Barcelona. Wirtschaftskammer Österreich, Fachverband Hotellerie, 27. November 2009, ehemals im Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 28. Januar 2010.@1@2Vorlage:Toter Link/portal.wko.at (Seite nicht mehr abrufbar. Suche im Internet Archive )Vorlage:Toter Link/archivebot </ref>

Mitgliedsorganisationen

Abkürzung	Name	Land
AHP	Associa ção da Hotelaria de Portugal<ref>Associa ção da Hotelaria de Portugal</ref>	PortugalDatei:Flag of Portugal.svg Portugal
AHR CR	The Czech Association of Hotels and Restaurants (Asociace hotelů a restaurací ČR)<ref>The Czech Association of Hotels and Restaurants</ref>	TschechienDatei:Flag of the Czech Republic.svg Tschechien
AHRL/LVRA	Association of Latvian Hotels and Restaurants (Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācija)<ref>Association of Latvian Hotels and Restaurants</ref>	LettlandDatei:Flag of Latvia.svg Lettland
APHA	Fachverband Hotellerie, Wirtschaftskammer Österreich (Hotelverband, Austrian Professional Hotel Association)<ref>Hotelverband Österreich</ref>	OsterreichDatei:Flag of Austria.svg Österreich
APRA	Fachverband Gastronomie, Wirtschaftskammer Österreich (Gastronomieverband, Austrian Professional Restaurant Association)<ref>Gastronomieverband Österreich</ref>	OsterreichDatei:Flag of Austria.svg Österreich
BB&PA	British Beer & Pub Association<ref>British Beer & Pub Association</ref>	Vereinigtes KonigreichDatei:Flag of the United Kingdom.svg Vereinigtes Königreich
BHA	British Hospitality Association<ref>British Hospitality Association</ref>	Vereinigtes KonigreichDatei:Flag of the United Kingdom.svg Vereinigtes Königreich
BHRA	Bulgarian Hotel and Restaurant Association<ref>Bulgarian Hotel and Restaurant Association</ref>	BulgarienDatei:Flag of Bulgaria.svg Bulgarien
CEHAT	Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos<ref>Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos</ref>	SpanienDatei:Flag of Spain.svg Spanien
CPIH	Confédération des Professionnels Indépendants	FrankreichDatei:Flag of France.svg Frankreich
DEHOGA	Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V (Bundesverband)<ref>DEHOGA Bundesverband</ref>	DeutschlandDatei:Flag of Germany.svg Deutschland
EHRA/EHRL	Estonian Hotel and Restaurant Association (Eesti Hotellide ja Restoranide Liit)<ref>Estonian Hotel and Restaurant Association</ref>	EstlandDatei:Flag of Estonia.svg Estland
FAGIHT	Fédération Autonome Générale de l’Industrie Hôtelière Touristique	FrankreichDatei:Flag of France.svg Frankreich
FED. Ho.Re.Ca.	FED. Ho.Re.Ca. Bruxelles/Brussel<ref name="FED. Ho.Re.Ca.">FED. Ho.Re.Ca. Belgien</ref>	BelgienDatei:Flag of Belgium (civil).svg Belgien
FED. Ho.Re.Ca.	FED. Ho.Re.Ca. Vlaanderen<ref name="FED. Ho.Re.Ca." />	BelgienDatei:Flag of Belgium (civil).svg Belgien
FED. Ho.Re.Ca.	FED. Ho.Re.Ca. Wallonie<ref name="FED. Ho.Re.Ca." />	BelgienDatei:Flag of Belgium (civil).svg Belgien
FEDERALBERGHI	Federazione delle Associazioni Italiane Alberghi e Turismo<ref>Federazione delle Associazioni Italiane Alberghi e Turismo</ref>	ItalienDatei:Flag of Italy.svg Italien
FEHR	Federación Española de Hosteleria<ref>Federación Española de Hosteleria</ref>	SpanienDatei:Flag of Spain.svg Spanien
FERECA	Federaçao da Restauraçao, Cafés, Pastelarias e Similares de Portugal	PortugalDatei:Flag of Portugal.svg Portugal
FHA/MaRa	Finnish Hospitality Association (Matkailu- ja Ravintolapalvelut)<ref>Finnish Hospitality Association</ref>	FinnlandDatei:Flag of Finland icon.svg Finnland
FIPE	Federazione Italiana Pubblici Esercizi<ref>Federazione Italiana Pubblici Esercizi</ref>	ItalienDatei:Flag of Italy.svg Italien
GS	Gastrosuisse (Schweizer Arbeitgeberverband des Gastgewerbes)<ref>GastroSuisse</ref>	SchweizDatei:Flag of Switzerland within 2to3.svg Schweiz
GNC	Groupement National des Chaînes	FrankreichDatei:Flag of France.svg Frankreich
HAH	Hotel Association of Hungary (Magyar Szállodaszövetség)<ref>Hotel Association of Hungary</ref>	UngarnDatei:Flag of Hungary.svg Ungarn
HCH/ΞΕΕ	Hellenic Chamber of Hotels (Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος)<ref>Hellenic Chamber of Hotels</ref>	GriechenlandDatei:Flag of Greece.svg Griechenland
HORESTA	Association of the Hotel, Restaurant and Tourism Industry in Denmark<ref>HORESTA Denmark</ref>	DanemarkDatei:Flag of Denmark.svg Dänemark
HOTAM	The Hotel Association of Macedonia<ref>The Hotel Association of Macedonia</ref>	NordmazedonienDatei:Flag of North Macedonia.svg Nordmazedonien
hotelleriesuisse	hotelleriesuisse (Unternehmerverband der Schweizer Hotellerie, Swiss Hotel Association)<ref>hotelleriesuisse</ref>	SchweizDatei:Flag of Switzerland within 2to3.svg Schweiz
IHA-D	Hotelverband Deutschland (IHA-D) e.V.<ref>Hotelverband Deutschland</ref>	DeutschlandDatei:Flag of Germany.svg Deutschland
IHF	Irish Hotels Federation<ref>Irish Hotels Federation</ref>	IrlandDatei:Flag of Ireland.svg Irland
KHN	Koninklijk HORECA – Nederland<ref>Koninklijk HORECA – Nederland</ref>	NiederlandeDatei:Flag of the Netherlands.svg Niederlande
LHRA/LVRA	Lithuanian Hotel and Restaurant Association (Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija)<ref>Lithuanian Hotel and Restaurant Association</ref>	LitauenDatei:Flag of Lithuania.svg Litauen
MHRA	Malta Hotels and Restaurants Association<ref>Malta Hotels and Restaurants Association</ref>	MaltaDatei:Flag of Malta.svg Malta
NHO	NHO Reiseliv<ref>NHO Reiseliv</ref>	NorwegenDatei:Flag of Norway.svg Norwegen
RAI	Restaurants Association of Ireland<ref>Restaurants Association of Ireland</ref>	IrlandDatei:Flag of Ireland.svg Irland
SHR	Swedish Hotel and Restaurant Association (Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare)<ref>Swedish Hotel and Restaurant Association</ref>	SchwedenDatei:Flag of Sweden.svg Schweden
SYNHORCAT	Syndicat National des Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers et Traiteurs<ref>Syndicat National des Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers et Traiteurs</ref>	FrankreichDatei:Flag of France.svg Frankreich
UMIH	Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, Frankreich<ref>Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie</ref>	FrankreichDatei:Flag of France.svg Frankreich
VVAT	Veranstalterverband Österreich<ref>Veranstalterverband Österreich</ref>	OsterreichDatei:Flag of Austria.svg Österreich

Einzelnachweise

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