Guang junpu

Guang junpu ({{#ifeq: {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|0}}|0||{{#ifeq: Guang junpu | Chinesische Schrift | chinesisch | chinesisch}} }}{{#if: 廣菌譜

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 | – „Erweitertes Pilz-Handbuch“

}}) ist ein Handbuch von Pan Zhiheng ({{#ifeq: {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|1}}|1}}|1||{{#ifeq: Guang junpu | Chinesische Schrift | chinesisch | chinesisch}} }}{{#if:

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}}) und die Nabelflechte Umbilicaria esculenta (shí’ěr, {{#ifeq: {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|1}}|1}}|1||{{#ifeq: Guang junpu | Chinesische Schrift | chinesisch | chinesisch}} }}{{#if: 石耳

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 | – „wörtl. Steinohr, Felsohr“

}}; japanisch iwatake) darin behandelt. Es ist in der Büchersammlung Shuofu xu ({{#ifeq: {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|1}}|1}}|1||{{#ifeq: Guang junpu | Chinesische Schrift | chinesisch | chinesisch}} }}{{#if: 說郛讀

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Der Titel des Werkes knüpft an das 1245 erschienene Handbuch von Chen Renyu ({{#ifeq: {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|1}}|1}}|1||{{#ifeq: Guang junpu | Chinesische Schrift | chinesisch | chinesisch}} }}{{#if: 陳仁玉

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}}) aus der südlichen Song-Zeit (1127–1279) mit dem Titel Junpu („Pilz-Handbuch“) an, das elf Arten von Speisepilzen, ihre Wachstumsperiode, Erntezeit, Form, Farbe und ihren Geschmack relativ ausführlich erläutert.

Literatur

Xiao Fan 萧帆 (ed.): Zhongguo pengren cidian. Zhongguo shangye chubanshe, Beijing 1992, S. 663, ISBN 7-5044-1387-9