Giftlorcheln

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Die Giftlorcheln (Gyromitra) sind eine Gattung der Schlauchpilze aus der Familie der Giftlorchelverwandten (Discinaceae).

Die Typusart ist die Frühjahrs-Giftlorchel (Gyromitra esculenta).<ref name="Fries1822"/>

Merkmale

Makroskopische Merkmale

Die Giftlorcheln bilden große, gestielte (hellvelloide) Fruchtkörper (Apothecien) mit hirnförmigen, unregelmäßig gelappten Hüten und fast zylindrischen, hohlen Stielen. Das Hymenium ist gelbbraun, rötlich braun bis dunkelbraun. Das Sporenpulver ist weiß.<ref name=":0">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Mikroskopische Merkmale

Die Pilzfäden (Hyphen) tragen an den Querwänden (Septen) keine Schnallen. Die operkulaten Schläuche (Asci) sind inamyloid (blauen bei Kontakt mit Iodlösung nicht). Im Inneren reifen jeweils 8 Sporen heran. Diese sind durchsichtig (hyalin), schmal elliptisch, ellipsoid bis spindelig (fusoid) geformt und glattwandig. Die Sporen sind mit 2 Öltropfen gefüllt. Die äußere Zellwandschicht der Sporen (Perispor) ist cyanophil, lässt sich also mit Baumwollblau anfärben.<ref name=":0" />

Ökologie

Die Giftlorcheln sind bodenbewohnend und vermutlich Saprobionten, die in Wäldern und Gebüschen vorkommen. Sie besiedeln auch Sekundärstandorte wie beispielsweise Holzlagerplätze, Rindenmulch oder Holzhäcksel.

Arten

Aktuell (Stand 2024) sind 6 Arten bekannt, von denen 5 (alle außer Gyromitra antarctica) in Europa vorkommen bzw. schon nachgewiesen wurden:<ref name=":0" /><ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Klofac, W., Krisai-Greilhuber, I.|Klofac, W., Krisai-Greilhuber, I.: }}{{#if:|{{#if:Gyromitra inflata, die Wiederentdeckung einer verschollenen oder fehlinterpretierten Art|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Gyromitra inflata, die Wiederentdeckung einer verschollenen oder fehlinterpretierten Art}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.univie.ac.at/oemykges/wp-content/uploads/2021/01/OZP28_Klofac_Gyromitra-.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Gyromitra inflata, die Wiederentdeckung einer verschollenen oder fehlinterpretierten Art}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.univie.ac.at/oemykges/wp-content/uploads/2021/01/OZP28_Klofac_Gyromitra-.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Gyromitra inflata, die Wiederentdeckung einer verschollenen oder fehlinterpretierten Art}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Öst. Z. Pilzk. 28: 93-1062021-01-07{{#if: 2021-04-25 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Giftlorcheln (Gyromitra) weltweit

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Aufgeblähte Lorchel	Gyromitra inflata	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Cooke 1879{{#if:\| {{{5}}}\|}}
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Tasmanische Lorchel	Gyromitra tasmanica	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Berkeley & Cooke 1879{{#if:\| {{{5}}}\|}}
	Gyromitra venenata	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Hai J. Li, Z.H. Chen & Zhu L. Yang 2020{{#if:\| {{{5}}}\|}}

Ehemalige Arten

Im Jahr 2023 wurde die Gattung Gyromitra, die zuvor etwa 25 bekannte europäische Arten enthielt,<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref><ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref><ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref><ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> auf der Grundlage phylogenetischer Analysen deutlich reduziert und in weitere Gattungen aufgespalten. Die Untersuchungen zeigten, dass die ehemals artenreichere Gattung Gyromitra s. l. paraphyletisch war und die hypogäische Gattung Hydnotrya enthalten müsste. Arten der Gattung Hydnotrya in die Gattung Gyromitra aufzunehmen, wäre nicht möglich gewesen, da der Gattungsname Hydnotrya (1846) älter ist als Gyromitra (1849) und somit taxonomischen Vorrang hätte, was zur Folge gehabt hätte, dass alle Giftlorcheln in die Gattung Hydnotrya hätten umkombiniert werden müssen. Stattdessen wurden acht Gattungen anerkannt, wovon zwei (Gyromitra und Hydnotrya) beibehalten, drei (Discina, Paradiscina und Pseudorhizina) wiederbelebt und drei (Paragyromitra, Pseudodiscina und Pseudoverpa) neu aufgestellt wurden.<ref name=":0" />

Ehemals zur Gattung Gyromitra gezählte Arten in Europa (Auswahl)

Deutscher Name	Wissenschaftlicher Name	Autorenzitat
Anliegende Lorchel	Discina accumbens	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}E. Rahm 1970{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Scheiben-Lorchel	Discina ancilis	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(Pers.) Sacc. 1889{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Zipfel-Lorchel	Discina fastigiata	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(Krombh.) Svrček & J. Moravec 1972{{#if:\| {{{5}}}\|}}
	Discina geogenia	{{{4}}} \|}}{{#if:\| \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Rahm ex Donadini 1985{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Riesen-Lorchel	Discina gigas	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(Krombh.) Eckblad 1968{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Dottergelbe Scheiben-Lorchel	Discina leucoxantha	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Bres. 1882{{#if:\| {{{5}}}\|}}
	Discina martinii	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(Donadini & Astier) Donadini & Astier 1985{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Schwarzweiße Lorchel	Discina melaleuca	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Bres. 1898{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Schildförmige Lorchel	Discina parma	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}J. Breitenb. & Maas Geest. 1973{{#if:\| {{{5}}}\|}}
	Discina ticiniana	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(Littini) X.C. Wang & W.Y. Zhuang 2023{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Vielgestaltige Lorchel	Paragyromitra ambigua	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(P. Karst.) X.C. Wang & W.Y. Zhuang 2023{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Bischofsmütze	Paragyromitra infula	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(Schaeff.) X.C. Wang & W.Y. Zhuang 2023{{#if:\| {{{5}}}\|}}

Bedeutung

Speisewert und Giftigkeit

Einige Arten der Gattung, besonders die Frühjahrs-Giftlorchel (Gyromitra esculenta), wurden früher und werden teils heute noch als Speisepilze gesammelt. Allerdings wird davon abgeraten, da sie Gyromitrin enthalten, das durch Erhitzen nur teilweise zerstört wird, und das Gyromitra-Syndrom mit schwerem, teils tödlichem Ausgang verursachen können.

Eine Studie französischer und amerikanischer Wissenschaftler kam in einem 2021 veröffentlichten Beitrag nach jahrelangen epidemiologischen Untersuchungen eines Hotspots der Charcot-Krankheit (Amyotrophe Lateralsklerose, ALS) in den französischen Alpen zu dem Schluss, dass der wiederholte Verzehr von Giftlorcheln der wichtigste Risikofaktor für ALS in der Gemeinde sei. In dem nur etwa 200 Einwohner zählenden Montchavin war 2009 der damals neuen Dorfärztin eine auffällige Häufung von ALS aufgefallen. Zwischen 1990 und 2018 wurden insgesamt 14 Fälle von ALS dort diagnostiziert, gegenüber einer durchschnittlichen Inzidenz in Europa von etwa 3 Fällen pro 100.000 Einwohner und Jahr.<ref name="lagrange2021"> {{#invoke:Vorlage:Literatur|f}} </ref><ref name="france3:2021"> {{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Un champignon toxique responsable des nombreux cas de maladie de Charcot en Isère et Savoie ?|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Un champignon toxique responsable des nombreux cas de maladie de Charcot en Isère et Savoie ?}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/un-champignon-toxique-responsable-des-nombreux-cas-de-maladie-de-charcot-en-isere-et-savoie-2239339.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Un champignon toxique responsable des nombreux cas de maladie de Charcot en Isère et Savoie ?}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/un-champignon-toxique-responsable-des-nombreux-cas-de-maladie-de-charcot-en-isere-et-savoie-2239339.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Un champignon toxique responsable des nombreux cas de maladie de Charcot en Isère et Savoie ?}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:france3-regions.francetvinfo.fr2021-09-07{{#if: 2021-09-08 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Etymologie

Der wissenschaftliche Gattungsname ist von altgriechisch gyros (Kreis) und mitra (Mütze) abgeleitet und nimmt auf die mützenartig herabgeschlagenen Hüte der Fruchtkörper einiger Arten Bezug.

Quellen

Literatur

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Heinrich Dörfelt, Gottfried Jetschke (Hrsg.): Wörterbuch der Mycologie. 2. Auflage. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg/Berlin 2001, ISBN 3-8274-0920-9.

Helmut Genaust: Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen. 3., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. Nikol, Hamburg 2005, ISBN 3-937872-16-7, S. 379 (Nachdruck von 1996).

Einzelnachweise

<references> <ref name="Fries1822"> {{#invoke:Vorlage:Literatur|f}} </ref>

</references>

Weblinks

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