Gasthof zum Ochsen (Stetten im Remstal)
Der Gasthof zum Ochsen in der Kirchstraße 15 in Stetten im Remstal ist eine ehemalige Herberge der Herren von Stetten und auch heute noch ein Restaurant.
Geschichte
Das barocke Gebäude wurde im 17. Jahrhundert auf historischen Fundamenten erbaut. Seit 1648 befindet sich darin eine Gastherberge.<ref name="schild">Historischer Ortsrundgang - Schild vom Verein für Heimat und Kultur Kernen im Remstal e.V.</ref>
1727 geht es in den bürgerlichen Besitz über.<ref name="schild" />
Der Gasthof, der unter Denkmalschutz steht, wurde 1769 umgebaut und erweitert.<ref name="schild" /><ref name="stn-renovierung">Hans-Dieter Wolz: Renovierung des Gasthofs in Sicht - Ochsen soll keine Ruine werden. Stuttgarter Nachrichten, 5. Dezember 2015, abgerufen am 28. August 2021.</ref> Zeitweise gehörte es einer Wirtsfamilie namens Lausterer; eine Inschrift über der Tür zeugt von dieser Epoche. Sie lautet:
- Gott schütte über dieses Hauß / Auch deinen Seegen reichlich aus / David Lausterer / Barbara Laustererin.
Vermutlich handelte es sich bei diesen beiden Personen um den 1740 geborenen Johann David Lausterer und seine Frau Catharina Barbara, geborene Currle. Seit 1905 ist das Gasthaus im Besitz der Familie Schlegel.
In den 1990er Jahren wurde die Fassade des Hauses restauriert.
1991 war Michael Schumacher, am Ende seines ersten Formel-1-Jahres, im Rahmen eines Geheimtreffens mit Jürgen Hubbert und Norbert Haug zu Gast.<ref>Unveröffentlichtes Foto: Michael Schumacher in Kernen. Zeitungsverlag Waiblingen, 3. Januar 2019, abgerufen am 28. August 2021.</ref>
Seit 2018 befindet sich der Gasthof im Besitz der Architektenfamilie Jeggle. Betreiberin ist Ilka Jeggle.<ref>Matthias Ring: Ochsen in Kernen-Stetten - Besitzer-Wechsel im Traditionsgasthaus. Stuttgarter Zeitung, 27. März 2018, abgerufen am 28. August 2021.</ref> Im Zuge dessen wurden auch einige Renovierungs- und Umgestaltungsarbeiten für rund 1,15 Mio. €, durch den Architekten Gerhard Jeggle durchgeführt.<ref>Christiane Widmann: Ochsen-Sanierung wird fortgesetzt. Zeitungsverlag Waiblingen, 2. Dezember 2019, abgerufen am 28. August 2021.</ref><ref>Neues Mitglied – Restaurant/Metzgerei Zum Ochsen. In: Mitteilungsblatt 2020/06 (S. 18). Gemeinde Kernen, 5. Februar 2020, abgerufen am 28. August 2021.</ref> Im rückwärtigen Freibereich wurden zwei Häuser gebaut. Im Zuge der Bebauung wurde auch eine historische Wasserburg gefunden.<ref>Eva Herschmann: Familie Schetter bangt um ihr Zuhause. Stuttgarter Nachrichten, 14. September 2018, abgerufen am 28. August 2021.</ref> Des Weiteren wurde die vormals geschlossene Metzgerei wiedereröffnet.<ref>„Ochsen“-Metzgerei öffnet wieder. Gemeinde Kernen, 14. Februar 2018, abgerufen am 28. August 2021.</ref> 2021 beschäftigte das Haus 38 Mitarbeiter.<ref>Lynn Bareth: Corona-Lockdown: Ilka Jeggle vom Ochsen in Stetten ist verzweifelt - jetzt will sie Angela Merkel schreiben. Waiblinger Kreiszeitung, 7. Februar 2021, abgerufen am 28. August 2021.</ref>
Ausstattung
Das Gebäude besteht aus Tanzsaal, Stallungen und einer Metzgerei. Insbesondere der Tanzsaal bietet, nach Einschätzung von Denkmalschützern in der Region Seltenheitswert.<ref name="stn-renovierung" />
Des Weiteren existieren unterhalb des Gebäudes zwei Gewölbekeller, welche früher als Kohlekeller genutzt wurden.<ref>Sebastian Striebich: Pläne für den Keller unterm Ochsen. Waiblinger Kreiszeitung, 29. Januar 2020, abgerufen am 28. August 2021.</ref> Im inneren befinden sich zwei Gasträume, die mit diagonal angeordneten Kassettendecken ausgestattet sind.
Besonderheiten sind außerdem das große Barockportal an der Kirchstraße und der schmiedeeiserne barocke Gasthausausleger von 1769.<ref name="schild" />
Weblinks
Einzelnachweise
<references />
Koordinaten: 48° 47′ 22,4″ N, 9° 20′ 30,9″ O
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