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Fischzüchter

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Fischzüchter ist ein Beruf, der sich mit allen Arbeiten im Ablauf von Fischzuchten beschäftigt.

In der Schweiz und in Österreich ist Fischzüchter ein anerkannter Ausbildungsberuf.<ref>Schweizerisches Dienstleistungszentrum Berufsbildung, Berufs-, Studien- und Laufbahnberatung SDBB Berufsbild: Fischzüchter/in. Abgerufen am 23. Oktober 2024</ref><ref>AMS Österreich - Bundesgeschäftsstelle 

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    }}}}. Abgerufen am 17. September 2011</ref> In Südtirol gibt es die Berufsbezeichnung Fischzüchter, die mit allevatore ittico und piscicoltore ins Italienische übersetzt wird. Des Weiteren werden Meeresfrüchtezüchter und Meeresfischzüchter als Berufe benannt.<ref>Autonome Provinz Bozen-Südtirol, Landesinstitut für Statistik - ASTAT [http://www.provincia.bz.it/astat/downloads/berufe_2002.pdf - Klassifikation der Berufe, Seite 96 - 97 (PDF; 3,7 MB). Abgerufen am 17. September 2011</ref> In Deutschland ist der Beruf des Fischzüchters seit 1972 im Berufsbild der Fischwirte enthalten, die zu Aufgaben in der Fischzucht ausgebildet werden.<ref>Regierungspräsidium Freiburg Die Berufsausbildung zum Fischwirt in Baden-Württemberg. Abgerufen am 17. September 2011</ref>

Stephan Ludwig Jacobi gilt als einer der ersten Fischzüchter und legte 1776 mit seiner Veröffentlichung Von der künstlichen Erzeugung der Forellen und Lachse die Grundlagen zur Fischzucht.<ref>Meyer-Waarden, Paul Friedrich: Stephan Ludwig Jacobi. Begründer der künstlichen Besamung in der Fischzucht. Leben und Werk. H. Heenemann GmbH, Berlin 1972.</ref>

Siehe auch

Einzelnachweise

<references />

Abgerufen von „https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Fischzüchter&oldid=2414026“