Eugen Block Holding

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Vorlage:Wikidata-Registrierung

Die Eugen Block Holding GmbH ist eine deutsche Holdinggesellschaft, die 1968 vom Hamburger Unternehmer Eugen Block ins Leben gerufen wurde und in den Bereichen Systemgastronomie, Hotellerie und Lebensmittelproduktion tätig ist. Bekanntestes Standbein des Unternehmens ist die Steakhaus-Kette Block House.<ref name=":4">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Victoria Robertz|Victoria Robertz: }}{{#if:|{{#if:Block House: So machte Eugen Block aus der Steakhouse-Kette ein Millionen-Geschäft|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Block House: So machte Eugen Block aus der Steakhouse-Kette ein Millionen-Geschäft}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.stern.de/wirtschaft/eugen-block--so-machte-er-mit-block-house-und-steaks-millionen-34335506.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Block House: So machte Eugen Block aus der Steakhouse-Kette ein Millionen-Geschäft}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.stern.de/wirtschaft/eugen-block--so-machte-er-mit-block-house-und-steaks-millionen-34335506.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Block House: So machte Eugen Block aus der Steakhouse-Kette ein Millionen-Geschäft}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Der Stern2024-01-04{{#if: 2024-07-15 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Geschichte

Erstes Restaurant und Wachstum in Hamburg

Am 26. September 1968 gründete der Unternehmer Eugen Block in der Dorotheenstraße in Hamburg-Winterhude das erste „Block House“.<ref name=":0">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Das Eugen-Block-Imperium|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Das Eugen-Block-Imperium}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.welt.de/print/die_welt/wirtschaft/article13494844/Das-Eugen-Block-Imperium.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Das Eugen-Block-Imperium}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.welt.de/print/die_welt/wirtschaft/article13494844/Das-Eugen-Block-Imperium.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Das Eugen-Block-Imperium}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Die Welt2011-07-19{{#if: 2024-07-14 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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1973 entstand in der Flotowstraße am Osterbekkanal in Hamburg die Block-House-Fleischerei, welche ab diesem Zeitpunkt die Steakhäuser mit Rindfleisch belieferte.<ref name=":2" /><ref name=":9" /> Im selben Jahr wurde mit dem „Jim’s“ das erste Hamburger-Schnellrestaurant der heutigen Jim Block Restaurantbetriebe GmbH eröffnet.<ref name=":11">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Jim Block feiert 40. Geburtstag|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Jim Block feiert 40. Geburtstag}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.food-service.de/maerkte/news/Jim-Block-feiert-40.-Geburtstag-27724%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Jim Block feiert 40. Geburtstag}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.food-service.de/maerkte/news/Jim-Block-feiert-40.-Geburtstag-27724}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Jim Block feiert 40. Geburtstag}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:food-service.de2013-04-02{{#if: 2024-07-14 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Gründung der Holding

Anfang der 1990er-Jahre begann Block House mittels Franchising im europäischen Markt zu expandieren. Das erste internationale Block-House-Restaurant wurde in Málaga in Spanien eröffnet.<ref name=":19">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> In Deutschland führte das Unternehmen kein Franchising-Konzept ein; alle Niederlassungen sind weiterhin Eigentum der Block House Restaurantbetriebe AG. 1993 kaufte Block ein 20.000 Quadratmeter großes Grundstück in Zarrentin am Schaalsee auf. Zwei Jahre später begann darauf auf einer Fläche von 3.600 Quadratmetern für die Block Menü GmbH die Produktion hausgemachter Menükomponenten. Der größte Produktionsbetrieb der Block Menü liegt noch immer in Zarrentin am Schaalsee.<ref name=":9" />

1992 wandelte Block die Block House Restaurantbetriebe GmbH in eine Aktiengesellschaft um, deren Vorstandsvorsitzender immer noch er selbst war.<ref name=":6">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Ab 1996 bündelte Eugen Block seine Aktivitäten unter einer neu gegründeten Holdinggesellschaft, zu der damals neun Unternehmen gehörten, die Eugen Block Holding GmbH.<ref name=":3">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Bereits 1988 hatte Block die Fluggesellschaft Hamburg Airlines gegründet. Da die Firma jedoch keine Gewinne erzielen konnte, wurde sie 1997 wieder stillgelegt. Die Eugen Block Holding ist weiterhin ihr Eigentümer.<ref name=":21">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Anna Marohn|Anna Marohn: }}{{#if:|{{#if:Eugen Block: Der ewige Gründer|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Eugen Block: Der ewige Gründer}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.zeit.de/2015/16/eugen-block-unternehmer-nachfolge%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Eugen Block: Der ewige Gründer}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.zeit.de/2015/16/eugen-block-unternehmer-nachfolge}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Eugen Block: Der ewige Gründer}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Zeit Online2015-04-16{{#if: 2024-07-14 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Jahr	Umsatzerlöse (in Mio. €)
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2020	236,57<ref name="Konzernabschluss Eugen Block Holding GmbH">Eugen Block Holding GmbH: Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 1.1.2022 bis zum 31.12 2022. In: Bundesanzeiger, 5. Februar 2024.</ref>
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2022	340,48<ref name="Konzernabschluss 2023" />
2023	381,73<ref name="Konzernabschluss 2023" />

Unternehmensstruktur

Die Eugen Block Holding GmbH ist eine Holdinggesellschaft mit Sitz in Hamburg. Im Geschäftsjahr 2022 erwirtschaftete das Unternehmen einen Umsatz von 340,48 Mio. € und beschäftigte, verteilt auf alle Tochtergesellschaften, durchschnittlich 2.782 Mitarbeiter. Das Unternehmen ist in den Bereichen Gastronomie (Umsatz 2022: 155,0 Mio. €), Lebensmittelherstellung (Umsatz 2022: 151,6 Mio. €), und Hotellerie (Umsatz 2022: 32,3 Mio. €) aktiv. Der Konzern betreibt in Deutschland mehr als 50 Restaurants, zusätzlich weitere in Spanien, Portugal und Österreich.<ref name="Konzernabschluss Eugen Block Holding GmbH" />

Die Eugen Block Holding GmbH gehört zu größten Teilen noch ihrem Gründer Eugen Block. Unter anderem sind auch seine Kinder am Unternehmen beteiligt. Eugen Block hat insgesamt 24 Prozent der Unternehmensanteile an seine drei Kinder übergeben.<ref name=":0" />

An folgenden Unternehmen, welche ihren Hauptsitz allesamt in Hamburg haben, ist die Eugen Block Holding zu 100 % beteiligt:<ref name="Konzernabschluss Eugen Block Holding GmbH" />

Gastronomie

Datei:Block House Hannover Thielenplatz.jpg

Block-House-Restaurant in Hannover

Block House Restaurantbetriebe AG: Unter dem Namen „Block House“ betreibt das Unternehmen Steakhäuser nach dem Modell der Fullservice-Systemgastronomie. Im Jahr 2023 hatte die Restaurantkette in Deutschland 46 Niederlassungen, dazu kamen elf weitere im europäischen Ausland.<ref name=":8">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref><ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Boris Tomic|Boris Tomic: }}{{#if:|{{#if:Neueröffnung: Block House Nummer 58|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Neueröffnung: Block House Nummer 58}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.food-service.de/maerkte/news/neueroeffnung-block-house-nummer-53-57896%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Neueröffnung: Block House Nummer 58}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.food-service.de/maerkte/news/neueroeffnung-block-house-nummer-53-57896}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Neueröffnung: Block House Nummer 58}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Food-service2023-11-17{{#if: 2024-07-16 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Block House Restaurantbetriebe Franchise GmbH: Die Restaurants im Ausland sind nicht Eigentum der Block House, sondern werden im Franchising-Modell von der dafür gegründeten Tochtergesellschaft Block House Restaurantbetriebe Franchise GmbH lediglich verwaltet. Diese Gesellschaft ist wiederum Tochtergesellschaft der Block House Restaurantbetriebe AG.<ref name=":19" />
Jim Block Restaurantbetriebe GmbH: Unter dem Namen „Jim Block“ betreibt das Unternehmen Schnellrestaurants für Hamburger. In Deutschland wurden die 12 Jim-Block-Restaurants im Jahr 2024 von 198 Mitarbeitern betrieben.<ref name="Zahlen&Fakten" />
Block Bräu GmbH: Mit dem Blockbräu betreibt das Unternehmen seit 2012 bei den St. Pauli-Landungsbrücken sein eigenes Brauhaus mit Platz für insgesamt 800 Gäste.<ref name="Zahlen&Fakten" /><ref name=":14">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>
Gasthaus Block GmbH: Das Gasthaus Block im oldenburgischen Harkebrügge ist ein Hotel und Gasthaus, welches im Elternhaus Eugen Blocks errichtet wurde. Das Gasthaus, welches damit wirbt „Mittelpunkt des Dorfes Harkebrügge“ zu sein, war während Blocks Kindheit Gaststätte, Kolonialwarenladen und Postamt in einem und wurde von seinen Eltern betrieben.<ref name=":16">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Jörg Schürmeyer|Jörg Schürmeyer: }}{{#if:|{{#if:Zukunft für Mr. Steak bleibt rosig|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Zukunft für Mr. Steak bleibt rosig}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.nwzonline.de/wirtschaft/einmal-unternehmer-immer-unternehmer_a_6,0,507150278.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Zukunft für Mr. Steak bleibt rosig}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.nwzonline.de/wirtschaft/einmal-unternehmer-immer-unternehmer_a_6,0,507150278.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Zukunft für Mr. Steak bleibt rosig}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Nordwest-Zeitung2015-11-21{{#if: 2024-07-14 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Lebensmittelherstellung

Datei:Block House Aioli.jpg

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Block Foods AG: In der Block Foods AG bündeln sich die Aktivitäten des Unternehmens in der Lebensmittelherstellung. Tochtergesellschaften der Block Foods AG sind die Block House Fleischerei GmbH, die Block Menü GmbH, die Block Handels GmbH, die Block Personal Service GmbH und die Block Logistik GmbH.
Block House Fleischerei GmbH: Die Block House Fleischerei GmbH hat ihren Sitz in Hamburg-Hummelsbüttel und versorgt die konzerneigenen Tochtergesellschaften, aber auch externe Restaurants und Ketten sowie den Lebensmitteleinzelhandel, mit portioniertem Rindfleisch.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Das Fleisch stammt von Landwirten aus Europa und Südamerika. Die Block House Fleischerei ist der größte deutsche Importeur für Angus- und Hereford-Rindfleisch aus Uruguay und bezieht zusätzlich Rindfleisch aus Argentinien.<ref name=":10">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Silke Liebig-Braunholz|Silke Liebig-Braunholz: }}{{#if:|{{#if:Block House: Maßarbeit am Fleischstück|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Block House: Maßarbeit am Fleischstück}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.fleischwirtschaft.de/praxis/nachrichten/Block-House-Massarbeit-am-Fleischstueck-37969%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Block House: Maßarbeit am Fleischstück}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.fleischwirtschaft.de/praxis/nachrichten/Block-House-Massarbeit-am-Fleischstueck-37969}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Block House: Maßarbeit am Fleischstück}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:fleischwirtschaft.de2018-11-06{{#if: 2024-07-14 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Datei:Zaubersalz von Blockhaus mit Schatten.jpg

Vorlage:Center

Block Menü GmbH: Die Block Menü GmbH liefert frische und tiefgekühlte Menükomponenten an die gruppeneigenen Restaurants und Hotels sowie an externe Unternehmen, etwa die gehobene Gastronomie, die Systemgastronomie sowie die Hotellerie.<ref name="Konzernabschluss Eugen Block Holding GmbH" /> Die Block Menü hat ihren Sitz in Zarrentin am Schaalsee. 2022 beschäftigte das Unternehmen 204 Mitarbeiter.<ref name="Zahlen&Fakten" />
Block Handels GmbH: Die Block Handels GmbH vertreibt Saucen, Salatdressings, Sour Cream, TK-Burger, Brotwaren, Gewürzmischungen (z. B. Blockhouse Zaubergewürzsalz) und andere Produkte, insbesondere über den Lebensmitteleinzelhandel, seit 2018 auch über den eigenen Online-Shop shop.block-house.de.<ref name="Konzernabschluss Eugen Block Holding GmbH" /><ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Hanna-Lotte Mikuteit|Hanna-Lotte Mikuteit: }}{{#if:|{{#if:Hamburg-Poppenbüttel: Block House prüft Einstieg in Einzelhandel|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Hamburg-Poppenbüttel: Block House prüft Einstieg in Einzelhandel}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.abendblatt.de/wirtschaft/article231034200/hamburg-coronavirus-lockdown-block-house-einzelhandel-aez-pop-up-store-poppenbuettel-einzelhandel.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Hamburg-Poppenbüttel: Block House prüft Einstieg in Einzelhandel}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.abendblatt.de/wirtschaft/article231034200/hamburg-coronavirus-lockdown-block-house-einzelhandel-aez-pop-up-store-poppenbuettel-einzelhandel.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Hamburg-Poppenbüttel: Block House prüft Einstieg in Einzelhandel}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Hamburger Abendblatt2020-11-30{{#if: 2024-07-14 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Hotellerie

Datei:Grand Elysée Hamburg - SAP Hamburg.jpg

Hotel Grand Elysée Hamburg

Elysée Hotel AG Hamburg: Das Hotel Grand Elysée Hamburg wurde 1985 eröffnet und umfasst 510 Zimmer sowie mehrere Restaurants, Bars und ein Café.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Grand Elysee Hamburg: Block-Hotel investierte 21 Millionen Euro seit 2014|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Grand Elysee Hamburg: Block-Hotel investierte 21 Millionen Euro seit 2014}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.food-service.de/maerkte/news/grand-elysee-hamburg-block-hotel-investierte-21-millionen-euro-seit-2014-41318%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Grand Elysee Hamburg: Block-Hotel investierte 21 Millionen Euro seit 2014}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.food-service.de/maerkte/news/grand-elysee-hamburg-block-hotel-investierte-21-millionen-euro-seit-2014-41318}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Grand Elysee Hamburg: Block-Hotel investierte 21 Millionen Euro seit 2014}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Food-service2018-09-03{{#if: 2024-07-16 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Fischhaus am Schaalsee GmbH: Am Schaalsee in Zarrentin findet sich das „Fischhaus und Hotel am Schaalsee“, welches ebenfalls im Besitz der Eugen Block Holding ist. Das Hotel mit 10 Zimmern wurde im September 2005 eröffnet.<ref name=":9" /><ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Fischhaus am Schaalsee|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Fischhaus am Schaalsee}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.ahgz.de/hotellerie/news/fischhaus-am-schaalsee-174214%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Fischhaus am Schaalsee}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.ahgz.de/hotellerie/news/fischhaus-am-schaalsee-174214}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Fischhaus am Schaalsee}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:dfv Mediengruppe2008-09-20{{#if: 2024-07-16 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Seehotel in Zarrentin: Im Oktober 2023 eröffnete das Seehotel in Zarrentin. Das Hotel verfügt über 45 Doppelzimmer mit insgesamt 90 Betten, das Restaurant Pauls Hofküche und eine Festscheune, die Platz für 160 Gäste bietet.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Heiner Schmidt|Heiner Schmidt: }}{{#if:|{{#if:Drei Sterne am See: Eugen Block eröffnet neues Hotel|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Drei Sterne am See: Eugen Block eröffnet neues Hotel}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.abendblatt.de/hamburg/wirtschaft/article240662896/Drei-Sterne-am-See-Eugen-Block-eroeffnet-neues-Hotel.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Drei Sterne am See: Eugen Block eröffnet neues Hotel}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.abendblatt.de/hamburg/wirtschaft/article240662896/Drei-Sterne-am-See-Eugen-Block-eroeffnet-neues-Hotel.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Drei Sterne am See: Eugen Block eröffnet neues Hotel}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Hamburger Abendblatt2023-11-24{{#if: 2024-07-17 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Auszeichnungen

2004: Chilled Food Award für Block Menü GmbH, verliehen von Vertretern der Koelnmesse, gastronomischen Fachmagazinen und der CMA<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>
2016: 1. Platz in der Kategorie Innovation für das Block-House-Rinderaufzuchtprogramm der Block Foods AG, verliehen von der Fachzeitschrift Lebensmittel Praxis<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Preis für das Block House-Rinderaufzuchtprogramm|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Preis für das Block House-Rinderaufzuchtprogramm}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.foodactive.de/preis-fuer-das-block-house-rinderaufzuchtprogramm/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Preis für das Block House-Rinderaufzuchtprogramm}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.foodactive.de/preis-fuer-das-block-house-rinderaufzuchtprogramm/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Preis für das Block House-Rinderaufzuchtprogramm}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:foodactive.de{{#if: 2024-07-16 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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2019: Gewinner in den Kategorien Beste Restaurantkette, Qualität des Angebots und Freundliche Mitarbeiter für „Block House“ im OC&C Systemgastronomie-Index<ref name=":7">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Siehe auch

Liste der umsatzstärksten systemgastronomischen Konzepte in Deutschland

Weblinks

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Einzelnachweise

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