Echinenon

Strukturformel
Strukturformel von Echinenon
Allgemeines
Name	Echinenon
Andere Namen	β,β-Caroten-4-on Myoxanthin 4-Oxo-β-caroten
Summenformel	C40H54O
Kurzbeschreibung	dunkelroter Feststoff<ref name="Sigma" />
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer Vorlage:CASRN EG-Nummer 207-083-4 ECHA-InfoCard 100.006.441 PubChem 5281236 DrugBank Wikidata [[:d:|]]
Eigenschaften
Molare Masse	550,86 g·mol−1
Aggregatzustand	fest<ref name="Sigma" />
Schmelzpunkt	182 – 186 °C<ref name="Sigma" />
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung<ref name="Sigma">Datenblatt Vorlage:Linktext-Check bei Sigma-AldrichVorlage:Abrufdatum (PDF).</ref> keine GHS-Piktogramme H- und P-Sätze H: keine H-Sätze P: keine P-Sätze<ref name="Sigma" />
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Echinenon ist ein Ketocarotinoid, gehört also zur Klasse der Carotinoide bzw. den Xanthophyllen. Der Name ist abgeleitet von der lateinischen Bezeichnung der Seeigel (Echinoidea). Echinenon ist das Hauptcarotinoid in den Gonaden der Seeigel, wodurch diese ihre typische Färbung erhalten.<ref>Symonds, R.C. et al. (2007): Carotenoids in the sea urchin Paracentrotus lividus: occurrence of 9'-cis-echinenone as the dominant carotenoid in gonad colour determination. In: Comp. Biochem. Physiol. B, Biochem. Mol. Biol. 148, 432–444. doi:10.1016/j.cbpb.2007.07.012.</ref>

Häufig wird Echinenon in der Carotinoidanalytik als interner Standard verwendet.

Einzelnachweise

<references/>