Denominação de Origem Protegida

Frischer Queijo Rabaçal

Denominação de Origem Protegida (port. für: Geschützte Ursprungsbezeichnung), kurz DOP, ist das portugiesische Siegel für Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung entsprechend dem EG-Recht. Es entspricht dem französischen AOP.

Es wurde 2011 eingeführt, als höchstes Gütesiegel oberhalb der bereits bestehenden Siegel und Herkunftsbezeichnungen des Landes.<ref>Eintrag der Denominação de Origem Protegida auf www.lebensmittellexikon.de, abgerufen am 12. Oktober 2013</ref>

Produkte

Es sind 67 Produkte als geschützte DOP-Produkte bei der EU registriert (Stand Oktober 2015).<ref>Liste der als DOP geschützten Produkte Portugals bei der EU (dt.), abgerufen am 6. November 2015</ref>

Darunter sind Käse, Olivenöle, Obst-, Gemüse-, Salz- und Honigsorten. Portugiesische Weine, Backwaren, und andere bekannte Spezialitäten sind nicht als DOP, sondern als DOC (Denominação de Origem Controlada, dt.: geschützte geografische Angaben/g.g.A.) herkunftsgeschützt.

Siehe auch

Commons: Essen und Trinken in Portugal – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

fr:Denominazione di Origine Protetta it:Denominazione di Origine Protetta pt:Denominação de Origem Protegida