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Cabernet Carol

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Synonyme {{#if:|– für weitere}} siehe Abschnitt Synonyme}}

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Zuchtnummer FR 428-82 r

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Art vinifera | Edle Weinrebe = Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera)| labrusca | Fuchsrebe | Fuchs-Rebe = Vitis labrusca| riparia | Uferrebe | Ufer-Rebe = Ufer-Rebe (Vitis riparia)| rupestris | Felsrebe | Fels-Rebe = Vitis rupestris| berlandieri | Kalkrebe | Kalk-Rebe = Vitis berlandieri| IC = Interspezifische Kreuzung| #default = vinifera}}

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Beerenfarbe|Gruppe}} schwarz

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Verwendung|Titel für Gruppe2 fehlt.}} {{#if:|

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Herkunft

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bekannt seit

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[[{{#if:|{{{Züchter Link}}}|Pflanzenzüchtung}}|Züchter]] Staatliches Weinbauinstitut Freiburg

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Institut|[[{{#if:|{{{Züchter Link}}}|Pflanzenzüchtung}}|Institut]]}}

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Züchtungsjahr 1982

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Markteinführung

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Abstammung

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Cabernet Carol ist eine 1982 gezüchtete pilzwiderstandsfähige Rotweinsorte. Cabernet Carol wurde am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg durch Norbert Becker aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Solaris gekreuzt. Amtlich wird er mit dem Zuchtstamm FR 428-82 r gekennzeichnet. Kleine Bestände sind in der Schweiz bekannt. (0,28 Hektar, Stand 2007, Quelle: Office fédéral de l'agriculture OFAG<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20160324024750 

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       }}
  }}, Herausgeber Office fédéral de l'agriculture OFAG</ref>)

Siehe auch den Artikel Weinbau in Deutschland sowie die Liste von Rebsorten.

Eigenschaften der Rebe

Austrieb, Blüte und Reifungsbeginn erfolgen etwa eine Woche später als beim Spätburgunder. Die Frostfestigkeit gilt als gut. Die Sorte beansprucht aufgrund seiner späteren Reife bessere Lagen als der Spätburgunder. Die Resistenz gegen Echten- und Falschen Mehltau ist gut. Während die Tendenz zur Verrieselung gering ist, neigt Cabernet Carol zur Stiellähme.

Eigenschaften des Weins

Die Weine sind kräftig, farbstoffreich und haben kräftige Tannine. Sie verfügen über einen typischen Cabernet-Sauvignon-Charakter.

Synonyme: Zuchtnummer FR 437-82 r

Abstammung: Cabernet Sauvignon x Solaris. Aus der gleichen Kreuzung ging die Rebsorte Cabernet Cortis hervor.

Einzelnachweise

<references/>

Weblinks

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