Rübsen (Pflanze)

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Der Rübsen oder auch Rübsamen oder die Rübsaat (Brassica rapa) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kohl (Brassica) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).<ref name="FoNA2010" /><ref name="Euro+Med" /><ref name="BrassiBase" /><ref name="GRIN" /> Sie dient der Pflanzenfettgewinnung.<ref name="Lebensmittel-Lexikon"> Ternes, Täufel, Tunger, Zobel: Lebensmittel-Lexikon, Behr’s Verlag, 4. Auflage 2005, ISBN 3-89947-165-2</ref>

Beschreibung

Datei:Brassica campestris.jpg

Illustration von Brassica rapa subsp. campestris

Datei:Brassica rapa (Raapzaad) - Overbosch, Voorhout, NL.jpg

Habitus

Datei:Standard Wisconsin Fast Plants purple-stigma flowers.jpg

Blütenknospen und Blüten im Detail

Datei:Brassica rapa 15-p.bot-brassi.rapa-12.jpg

Junge Früchte

Datei:Brassica rapa.jpg

Samen

Vegetative Merkmale

Brassica rapa ist eine ein- oder zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von meist 30 bis 100 (20 bis 190) Zentimetern erreicht.<ref name="FoC2002" /> Es werden gedrungene und manchmal fleischig verdickte Pfahlwurzeln gebildet.<ref name="CABI" /> Die oberirdischen Pflanzenteile sind meist kahl oder behaart. Der aufrechte, einfache oder im oberen Bereich verzweigte Stängel meist kahl oder an seiner Basis flaumig behaart und selten blaugrün bereift.<ref name="FoC2002" />

Die Laubblätter sind während der vegetativen Phase nur grundständig und in der generativen Phase wechselständig spiralig am Stängel verteilt angeordnet.<ref name="CABI" /> Die Grundblätter und die unteren Stängelblätter sind in Blattstiel und -spreite gegliedert.<ref name="FoC2002" /> Ihr Blattstiel ist meist 2 bis 10 (1 bis 17) Zentimeter lang dünn oder verdickt und fleischig, manchmal deutlich geflügelt.<ref name="FoC2002" /> Die Grundblätter nicht oder kaum bis deutlich in Rosetten angeordnet. Die meist behaarte<ref name="CABI" /> Blattspreite der Grundblätter und der unteren Stängelblätter ist bei einer Länge von meist 10 bis 40 (5 bis 60) Zentimetern sowie einer Breite von 3 bis 10, selten bis zu 20 Zentimetern im Umriss eiförmig, länglich oder lanzettlich und ihr Rand ist glatt, wellig, gezähnt, gebuchtet oder manchmal fiederteilig bis -schnittig. Wenn sie fiederteilig bis -schnittig ist der Endabschnitt groß und die kleineren ein bis sechs Seitenabschnitte auf jeder Seite der Mittelrippe sind eiförmig oder länglich.<ref name="FoC2002" /> Die oberen Stängelblätter sind sitzend und ihre kahle<ref name="CABI" /> Blattspreite ist bei einer Länge von meist 2 bis 8, selten bis zu 12 Zentimetern sowie einer Breite von 0,8 bis 3 Zentimetern eiförmig, länglich oder lanzettlich und ihr Rand glatt oder gewellt; ihr Spreitengrund tief herzförmig, geöhrt und stängelumfassend.<ref name="FoC2002" /> Es sind keine Nebenblätter vorhanden.<ref name="CABI" />

Generative Merkmale

Die Blütezeit reicht in Mitteleuropa von April bis September<ref name="Markgraf1958" />, in China von März bis Juni.<ref name="FoC2002" /> In einem anfangs schirmtraubigen, später durch deutliche Streckung der Blütenstandsachse bis zur Fruchtreife, traubigen Blütenstand stehen viele Blüten zusammen.<ref name="CABI" /> Die Blütenknospen werden von den geöffneten Blüten überragt.<ref name="CABI" /> Der Blütenstiel ist mit einer Länge von bis zu 3 Zentimetern länger als die Blüte.<ref name="CABI" />

Die zwittrige Blüte ist vierzählig mit doppelter Blütenhülle. Die vier aufsteigenden Kelchblätter sind bei einer Länge von meist 4 bis 6,5 (3 bis 8) Millimetern sowie einer Breite von 1,5 bis 2 Millimetern länglich.<ref name="FoC2002" /> Die Kronblätter sind etwa 1,5-mal so lang wie die Kelchblätter<ref name="Markgraf1958" />. Die vier gold- bis hellgelben oder weißlich-gelben Kronblätter sind bei einer Länge von meist 7 bis 10 (6 bis 13) Millimetern sowie einer Breite von meist 3 bis 6 (2,5 bis 7) Millimetern verkehrt-eiförmig mit gerundetem oberen Ende.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Die Kronblätter sind in Platte und bei einer Länge von 3 bis 7 Millimetern relativ kurzen Nagel gegliedert.<ref name="FoNA2010" /> Es sind sechs Staubblätter vorhanden.<ref name="CABI" /> Die kürzeren Staubblätter sind abstehend. Die Staubfäden sind meist 4 bis 6, selten bis zu 7 Millimeter lang.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Die Staubbeutel sind bei einer Länge von 1,5 bis 2 Millimetern länglich.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Der oberständige, zweikammerige Fruchtknoten ist zylindrisch.<ref name="CABI" /> Die Narbe ist kugelig.<ref name="CABI" />

Der Fruchtstiel ist bei einer Länge von meist 1 bis 2,5 (0,5 bis 3) Zentimetern gerade und steht aufsteigend oder sparrig von der Fruchtstandsachse ab.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Die Schote ist bei einer Länge von meist 3 bis 8 (2 bis 11) Zentimetern sowie einer Breite von meist 2 bis 4, selten bis zu 5 Millimetern linealisch stielrund.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Bei Fruchtreife öffnet sich die Schote und enthält je Fruchtfach 8 bis 15, selten bis zu 30 Samen.<ref name="FoNA2010" /><ref name="CABI" /><ref name="FoC2002" /> Die Fruchtabschnitte sind meist 2 bis 5 (1,3 bis 7,5) Zentimeter lang.<ref name="FoC2002" /> Die Fruchtklappe besitzt einen erhabenen Mittelnerv.<ref name="FoC2002" /> Der oberste Abschnitt der Schote ist bei einer Länge von meist 0,8 bis 2,2 (0,3 bis 3,5) kegelförmig und enthält höchstens einen Samen.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Ein Griffel ist kaum erkennbar.<ref name="FoC2002" /> Die dunkel- oder rötlich-braunen bis schwarzen Samen sind bei einem Durchmesser von 1,1 bis 1,8 (1 bis 2) Millimetern kugelig und Samenschale besitzt eine feine netzartige Oberflächenstruktur.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Das Hypocotyl ist etwa 5 Zentimeter lang. Das Epicotyl ist 2 bis 4 Millimeter lang.<ref name="CABI" /> Die zwei Keimblätter (Kotyledone) sind mit Stiel etwa 2 Zentimeter lang mit keilförmiger Basis und eingekerbtem oberen Ende.<ref name="CABI" />

Chromosomensatz

Die Chromosomengrundzahl beträgt x = 10; es liegt meist Diploidie vor, die Chromosomenzahl beträgt dann 2n = 20.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> In der Chromosomenzahl unterscheiden sich die nah verwandten, kreuzbaren Arten.

Ökologie

Die Bestäubung erfolgt durch Bienen.<ref name="Markgraf1958" />

Vorkommen

Über die ursprüngliche Heimat von Brassica rapa wird kontrovers diskutiert: Es gibt Spekulationen, es könnte der Mittelmeerraum sein, wahrscheinlicher ist aber der zentralasiatische Raum. Als Kulturpflanze wurde die diversen Kulturformen schon in den Anfangszeiten des Ackerbaus verbreitet, die Art ist schon damals verwildert<ref name="CABI" /> und diese verwilderten Formen haben sich fast weltweit ausgebreitet. Einige Formen sind in vielen Gebieten Neophyten;<ref name="CABI" /> in Deutschland z. B. gilt Brassica rapa jedoch als Archäophyt, in einigen Gebieten wiederum gelten einige Unterarten von Brassica rapa als invasive Pflanze.<ref name="CABI" />

Zeigerwerte

Die ökologischen Zeigerwerte nach Landolt et al. 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 3w (mäßig feucht aber mäßig wechselnd), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 3 (schwach sauer bis neutral), Temperaturzahl T = 3+ (unter-montan und ober-kollin), Nährstoffzahl N = 4 (nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 2 (subozeanisch).<ref name="InfoFlora" />

Nutzung

Vorlage:Hinweisbaustein Brassica rapa wird seit der Jungsteinzeit kultiviert. Es gibt zahlreiche Sorten bzw. Subtaxa, die als Öl-, Gemüse- und Futterpflanzen angebaut werden.

Rübsen bieten unter anderem dem Rehwild im Winter noch eine saftige Grünäsung (Jägersprache für „Grünfutter“) und werden daher gerne auf Wildäckern ausgesät.

Innerhalb der Art Brassica rapa, im Mittelalter unter anderem lateinisch Rapa genannt, werden gartenbaulich verschiedene Nutzpflanzengruppen unterschieden, die je nach Autor sehr unterschiedlich mit Subtaxa darstellt werden. Zur Nutzung siehe die jeweiligen Hauptartikel (siehe Links in dieser Tabelle):

Kulturform	Bild	wissenschaftlicher Name
Pak Choy	Datei:Baby Pak Choi (01).JPG	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(L.) Hanelt{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Stängelkohl	Datei:Cimadirapa.JPG	Brassica rapa subsp. cymosa
Tatsoi	Datei:Tatsoi.jpg	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(L.H.Bailey) Hanelt{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Mizuna	Datei:Sensuji-mizuna.JPG	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(L.H.Bailey) Hanelt{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Öl-Rübsen, Wild-Rübsen	Datei:Brassica rapa ja02.jpg	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(DC.) Metzg.{{#if:\| {{{5}}}\|}}, Syn.: Brassica rapa subsp. campestris <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:\|{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(L.) A.R.Clapham{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Rübstiel, Stielmus	Datei:Stielmus.jpg	Brassica rapa subsp. pabularia
Choi-sum oder Tsoi-sum	Datei:Choi Sum stalks.JPG	Brassica rapa subsp. parachinensis
Chinakohl	Datei:BrassicaPekinensis.jpg	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(Lour.) Hanelt{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Japanischer Senfspinat oder Komatsuna	Datei:Komatsuna.jpg	Brassica rapa subsp. perviridis
Speiserübe, Herbstrübe, Stoppelrübe, Weiße Rübe Wasserrübe, Teltower Rübchen, Mairübe, Herbstrübe	Datei:Turnip 2622027.jpg	Brassica rapa subsp. rapa
Indischer Rübsen	Datei:Sarsoon Ka Saag Fresh.JPG	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(Roxb.) Hanelt{{#if:\| {{{5}}}\|}}

Folgende Nutzpflanzen gehören zur Art Brassica napus und entstanden als Hybride aus Brassica rapa und Brassica oleracea

Kulturform	Bild	wissenschaftlicher Name
Raps, Lewat	Datei:20130429Brassica napus1.jpg	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}L.{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Steckrübe, Kohlrübe	Datei:Rutabaga, variety nadmorska.JPG	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Metzg.{{#if:\| {{{5}}}\|}}

Systematik

Die Erstveröffentlichung von Brassica rapa erfolgte 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus II, S. 666<ref name="Linné1753" />.<ref name="FoAustralia" /><ref name="Euro+Med" /><ref name="BrassiBase" /><ref name="GRIN" /><ref name="Tropicos" /> Synonyme für Brassica rapa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}} sind: Brassica amplexicaulis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Hochst. ex A. Rich.{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica campestris var. purpuraria <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.H.Bailey{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica dubiosa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.H.Bailey{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica napella <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Chaix{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica purpuraria <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.H.Bailey) L.H.Bailey{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica rapa var. purpuraria <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.H. Bailey) Kitam.{{#if:| {{{5}}}|}}<ref name="BrassiBase" />

Je nach Autor gibt es von der Brassica rapa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}} taxonomisch akzeptierte Unterarten (zu Vorschlägen von Trivialnamen siehe unter Nutzung):<ref name="Euro+Med" /><ref name="BrassiBase" /><ref name="GRIN" />

Brassica rapa subsp. chinensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Hanelt{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Brassica antiquorum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}H.Lév.{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica campestris var. chinensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) T.Ito{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica chinensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}} var. chinensis, Brassica chinensis var. communis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Tsen & S.H.Lee{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica chinensis var. pakchoi <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Maire & Weiller{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica chinensis var. rosularis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Tsen & S.H.Lee{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica napus var. chinensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) O.E.Schulz{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica oleracea var. chinensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Prain{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica parachinensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.H.Bailey{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica rapa subsp. chinensis var. parachinensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.H.Bailey) Hanelt{{#if:| {{{5}}}|}})<ref name="BrassiBase" /><ref name="FoC2002" /><ref name="GRIN" />
Brassica rapa subsp. dichotoma <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Roxb.) Hanelt{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Brassica campestris subsp. dichotoma <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Roxb.) Olsson{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica campestris var. dichotoma <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Roxb.) G.Watt{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica campestris var. toria <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Duthie & Fuller{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica rapa var. dichotoma <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Roxb.) Kitam.{{#if:| {{{5}}}|}}, Sinapis dichotoma <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Roxb.{{#if:| {{{5}}}|}})<ref name="BrassiBase" /><ref name="GRIN" />
Brassica rapa subsp. japonica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Thunb.) Shebalina{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Brassica japonica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Thunb.) Siebold ex Miq.{{#if:| {{{5}}}|}})<ref name="BrassiBase" /><ref name="GRIN" />
Brassica rapa subsp. narinosa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.H.Bailey) Hanelt{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Brassica campestris subsp. narinosa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.H.Bailey) Olsson{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica narinosa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.H.Bailey{{#if:| {{{5}}}|}})<ref name="BrassiBase" /><ref name="GRIN" />
Brassica rapa subsp. nipposinica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.H.Bailey) Hanelt{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Brassica nipposinica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.H.Bailey{{#if:| {{{5}}}|}})<ref name="BrassiBase" /><ref name="GRIN" />
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Brassica rapa subsp. trilocularis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Roxb.) Hanelt{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Brassica campestris subsp. trilocularis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Roxb.) Olsson{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica campestris var. sarson <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Prain{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica napus var. trilocularis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Roxb.) O.E.Schulz{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica rapa var. trilocularis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Roxb.) Kitam.{{#if:| {{{5}}}|}}, Brassica trilocularis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Roxb.) Hook. f. & Thomson{{#if:| {{{5}}}|}}, Sinapis trilocularis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Roxb.{{#if:| {{{5}}}|}})<ref name="BrassiBase" /><ref name="GRIN" />

Brassica rapa ist eine Elternart des Rapses (Brassica napus), zu der heute auch die Steckrübe als Unterart Brassica napus subsp. rapifera <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Metzg.{{#if:| {{{5}}}|}} gezählt wird.<ref name="Markgraf1958" />

Quellen

Literatur

Siegmund Seybold (Hrsg.): Schmeil-Fitschen interaktiv (CD-Rom), Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2001/2002, ISBN 3-494-01327-6.
Manfred A. Fischer, Karl Oswald, Wolfgang Adler: Exkursionsflora für Österreich, Liechtenstein und Südtirol. 3., verbesserte Auflage. Land Oberösterreich, Biologiezentrum der Oberösterreichischen Landesmuseen, Linz 2008, ISBN 978-3-85474-187-9.
Alex C. McAlvay, Aaron P. Ragsdale, Makenzie E. Mabry, Xinshuai Qi, Kevin A. Bird, Pablo Velasco, Hong An, J. Chris Pires, Eve Emshwiller: Brassica rapa Domestication: Untangling Wild and Feral Forms and Convergence of Crop Morphotypes. In: Molecular Biology and Evolution Volume 38, Issue 8, Juli 2021, S. 3358–3372. doi:10.1093/molbev/msab108

Einzelnachweise

<references> <ref name="GRIN"> Vorlage:GRIN </ref> <ref name="Tropicos"> Vorlage:Tropicos </ref> <ref name="InfoFlora"> Vorlage:InfoFlora </ref> <ref name="Linné1753"> Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus II, 1753, S. 666. eingescannt bei biodiversitylibrary.org. </ref> <ref name="FoAustralia"> H. J. Hewson (Hrsg.): Datenblatt Brassica rapa In: Flora of Australia, Australian Biological Resources Study, Department of Climate Change, the Environment and Water, Canberra. </ref> <ref name="FoNA2010"> Suzanne I. Warwick: Brassica Linnaeus. In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): Flora of North America North of Mexico. Volume 7: Magnoliophyta: Salicaceae to Brassicaceae. Oxford University Press, New York und Oxford, 2010, ISBN 978-0-19-531822-7. Brassica rapa Linnaeus. S. 423 - textgleich online wie gedrucktes Werk. </ref> <ref name="FoC2002"> Tai-yien Cheo, Lianli Lu, Guang Yang, Ihsan A. Al-Shehbaz, Vladimir Dorofeev: Brassicaceae, In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): Flora of China, Volume 8 - Brassicaceae through Saxifragaceae, Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 2002, ISBN 0-915279-93-2, Brassica rapa Linnaeus. S. 19 - textgleich online wie gedrucktes Werk. </ref> <ref name="Euro+Med"> Karol Marhold, 2011+: Brassicaceae. Datenblatt Brassica rapa. In: Euro+Med Plantbase – the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. </ref> <ref name="BrassiBase"> M. A. Koch et al.: Datenblatt Brassica rapa. In: BrassiBase Tools and biological resources to study characters and traits in the Brassicaceae. </ref> <ref name="CABI"> Datenblatt Brassica rapa bei Invasive Species Compendium Datasheet - CABI. </ref> <ref name="Markgraf1958"> Friedrich Markgraf: Familie Cruciferae. S. 454–464. In: Gustav Hegi: Illustrierte Flora von Mitteleuropa. 2. Auflage, Band IV, Teil 1, Verlag Carl Hanser, München 1958. </ref> </references>

Weblinks

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