Aufrechter Sauerklee

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Der Aufrechte Sauerklee<ref name="InfoFlora" /> (Oxalis stricta), auch Steifer Sauerklee<ref name="FloraWeb" /> genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Sauerklee (Oxalis) innerhalb der Familie der Sauerkleegewächse (Oxalidaceae).<ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" /><ref name="Euro+Med" /><ref name="GRIN" /> Sie stammt ursprünglich aus Nordamerika und je nach Autor auch Ostasien.

Beschreibung

Datei:Stijve klaverzuring uitlopers Oxalis fontana.jpg

Oberirdische und unterirdische Pflanzenteile mit Rhizomen

Datei:Stijve klaverzuring bloem Oxalis fontana.jpg

Fünfzählige, radiärsymmetrische Blüte

Datei:6h common yellow oxalis.jpg

Laubblätter und Blüte

Datei:Oxalis stricta sl5.jpg

Die aufrecht stehenden Fruchtstiele weisen am Grund ein knotiges Gelenk auf

Datei:Oxalis stricta sl8.jpg

Die Frucht ist locker abstehend behaart

Datei:Oxalis stricta seed1.jpg

Samen

Datei:Oxalis stricta — Flora Batava — Volume v7.jpg

Illustration aus Jan Kops: Flora Batava, Volume 7, 1830

Datei:Oxalis stricta0.jpg

Kapselfrüchte

Vegetative Merkmale

Der Aufrechte Sauerklee ist eine einjährige oder kurzlebige ausdauernde krautige Pflanze<ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" /> und erreicht Wuchshöhen von 10 bis 30,<ref name="InfoFlora" /><ref name="FoC2008" /> selten bis zu 40 Zentimetern,<ref name="FloraWeb" /><ref name="SteinbachsNaturführer2001" /> laut Flora of North America 2016 bis zu 90 Zentimetern<ref name="FoNA2016" />. Der Stängel ist zuerst aufrecht und unverzweigt, später verzweigt er sich und wird niederliegend, bildet am Stängel aber keine Wurzeln.<ref name="FloraWeb" /><ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" /> Der Aufrechte Sauerklee besitzt entsprechend Flora of China 2008 unterirdisch kriechende Ausläufer;<ref name="FoC2008" /> laut Flora of North America 2016 ein kurzes, einfaches Rhizom, aber keine Ausläufer und keine Knöllchen.<ref name="FoNA2016" /> Alle oberirdischen vegetativen Pflanzenteile außer der Blattstiele sind unterschiedlich flaumig mit einfachen (einzelligen) oder mehrfach untergliederten Trichomen behaart.<ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" /><ref name="Nesom2009" />

Die meist wechselständig oder manchmal fast gegenständig oder wirtelig am Stängel angeordneten Laubblätter sind ähnlich wie Kleeblätter geformt und in Blattstiel sowie -spreite gegliedert.<ref name="InfoFlora" /><ref name="FloraWeb" /><ref name="FoC2008" /> Der meist 3 bis 8 (2 bis 12) Zentimeter lange Blattstiel ist flaumig mit einfachen und wenigstens in der Nähe seiner Basis mit gegliederten Trichomen behaart.<ref name="InfoFlora" /><ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" /> Die dreizählig handförmig gefiederte Blattspreite ist grün.<ref name="FloraWeb" /> Die hell- bis gelblich-grünen Teilblättchen sind bei einer Länge von 0,8 bis 1,8 (0,3 bis 2,5) Zentimetern sowie einer Breite von 1,2 bis 3 (0,3 bis 3,5) Zentimetern verkehrt-herzförmig mit tief ausgerandetem oberem Ende.<ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" /> Ihre Unterseite ist spärlich flaumig behaart und ihre Oberseite kahl.<ref name="FoC2008" /> Falls Nebenblätter vorhanden sind, dann sind sie nur unscheinbar, rudimentär und gerundet.<ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" />

Generative Merkmale

Der Blütenstandsschaft ist bei einer Länge von 3 bis 9, selten bis zu 11 Zentimetern<ref name="FoNA2016" /> etwa doppelt so lang wie die Blattstiele oder länger und an seiner Basis verdicktem Gelenk.<ref name="InfoFlora" /><ref name="FloraWeb" /><ref name="FoC2008" /> Meist fünf bis sieben (1 bis zu 15) Blüten stehen in einem meist gleichmäßig aufgebauten, dichotomen zymösen oder manchmal doldigen Blütenstand zusammen.<ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" /> Die Tragblätter sind bei einer Länge von 1,5 bis 2 Millimetern sowie einer Breite von etwa 1 Millimetern linealisch und kahl oder sehr spärlich behaart.<ref name="FoC2008" /> Der Blütenstiel ist selten 3 bis, meist 5 bis 10 Millimeter lang und mit einfachen und gegliederten Trichomen flaumig behaart.<ref name="FoC2008" />

Die zwittrige<ref name="FloraWeb" /><ref name="BiolFlor" /> Blüte ist bei einem Durchmesser von 1 bis 1,5 Zentimetern<ref name="SteinbachsNaturführer2001" /> radiärsymmetrisch und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Die fünf Kelchblätter sind bei einer Länge von 4 bis 7 Millimetern sowie einer Breite von 1 bis 2 Millimetern relativ schmal und linealisch bis schmal-elliptisch mit bewimpertem Rand.<ref name="FoC2008" /> Die fünf gelben Kronblätter sind bei einer Länge von 5 bis 10, selten bis zu 11 Millimetern sowie einer Breite von 2 bis 3 Millimetern länglich-verkehrt-eiförmig.<ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" /> Im Unterschied zu ähnliche Arten sind auf den rein gelben Kronblättern keine roten Linien vorhanden.<ref name="FoNA2016" />

Der Fruchtstiel ist aufrecht<ref name="FoC2008" /> bis waagerecht abstehend.<ref name="FloraWeb" /> Die fünfeckige Kapselfrucht ist bei einer Länge von 8 bis 12, selten bis zu 15 Millimetern<ref name="FloraWeb" /> sowie einem Durchmesser von 2 bis 3,5 Millimetern mehr oder weniger zylindrisch oder fast stielrund, kahl oder nur locker abstehend mit gegliederten Trichomen behaart<ref name="InfoFlora" /><ref name="FloraWeb" /> und enthält je Fruchtfach vier bis zehn Samen.<ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" /><ref name="Nesom2009" /> Die braunen<ref name="FoNA2016" /> oder rötlich-braunen Samen sind bei einer Länge von 1 bis 1,5 Millimetern sowie einem Durchmesser von 0,8 bis 1 Millimetern eiförmig-länglich und quer-gefurcht<ref name="FloraWeb" /><ref name="FoC2008" /> selten weißen Linien.<ref name="FoNA2016" />

Chromosomensatz

Die Chromosomengrundzahl beträgt x = 6; es wurden Chromosomenzahlen von 2n = 18 oder 24 gefunden.<ref name="InfoFlora" /><ref name="FloraWeb" /><ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" /><ref name="BiolFlor" /><ref name="Oberdorfer2001" /><ref name="IPCN" />

Ökologie und Phänologie

Der Aufrechte Sauerklee wächst als ein einjähriger Therophyt oder als Geophyt<ref name="BiolFlor" /> ausdauernd.<ref name="InfoFlora" /><ref name="Düll2011" /> Es erfolgt vegetative Vermehrung und über Samen.<ref name="FloraWeb" /><ref name="BiolFlor" /> Der Aufrechte Sauerklee ist außergewöhnlich trockenresistent, so bewurzeln sich ausgerissene Pflanzen wieder und einzelne Blätter bilden im Wasserglas Wurzeln. Die Blätter sind schlagempfindlich und nehmen bereits im Mondschein Tagesstellung ein.<ref name="Düll2011" />

Im Gegensatz zum verwandten Waldsauerklee Oxalis acetosella, der ein typischer Frühblüher ist, sind die Blüten des Aufrechten Sauerklees in Mitteleuropa von April bis Oktober,<ref name="SteinbachsNaturführer2001" /> also fast über die gesamte Vegetationsperiode zu beobachten. In China reicht die Blütezeit von Februar bis Oktober. In Nordamerika reicht die Blüten manchmal von April bis meist von Juli bis Oktober.<ref name="FoNA2016" /> Von Februar bis Oktober reifen in China auch die Früchte.<ref name="FoC2008" /> Die Blüten sind gewöhnlich nur bei Sonne geöffnet.<ref name="Düll2011" />

Der Aufrechte Sauerklee ist fakultativ autogam und dabei selbstkompatibel, Selbstbefruchtung ist die Regel und Fremdbefruchtung die Ausnahme.<ref name="FloraWeb" /><ref name="BiolFlor" /> Er ist pseudogam, es ist also eine Bestäubung erforderlich,<ref name="FloraWeb" /> meist erfolgt eine Selbstbestäubung. Der Aufrechte Sauerklee ist homogam, in den Blüten sind männliche und weibliche Blütenorgane gleichzeitig fertil.<ref name="FloraWeb" />

Blütenökologisch handelt es sich beim Aufrechten Sauerklee um Scheibenblumen mit vollständig verborgenen Nektar, wobei sich die Nektarien an der Basis der Kronblätter befinden.<ref name="FloraWeb" /><ref name="BiolFlor" /> Bestäuber können Bienen, Hummeln, Wespen, Wollschweber (Bombyliidae) und Schwebfliegen (Syrphidae) sein.<ref name="FloraWeb" /> Es liegt meist Homostylie vor, selten kommt etwa Heterostylie vor.<ref name="FoNA2016" /><ref name="Nesom2009" /> Die Früchte sind Schleuderfrüchte und die Samen können bis zu 4 Meter weit fliegen.<ref name="Düll2011" /> Diasporen sind die Samen, die durch Autochorie ausgebreitet werden.<ref name="FloraWeb" /><ref name="BiolFlor" />

Vorkommen

Der Aufrechte Sauerklee stammt ursprünglich aus gemäßigten Gebieten Ostasiens und Nordamerikas.<ref name="GRIN" /> Es gibt Fundortangaben für Belarus, Korea, die japanischen Inseln Hokkaidō sowie Honshu, die chinesischen Provinzen Guangxi, Hebei, Henan, Hubei, Jiangxi, Jilin, Liaoning, Shanxi sowie Zhejiang,<ref name="FoC2008" /> die kanadischen Provinzen Québec, Nova Scotia, Ontario, Prince Edward Island, New Brunswick, Saskatchewan sowie Manitoba und die US-Bundesstaaten Connecticut, Indiana, Maine, Massachusetts, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, Vermont, West Virginia, Illinois, Iowa, Kansas, Minnesota, Missouri, North Dakota, Oklahoma, South Dakota, Alabama, Arkansas, Delaware, Georgia, Kentucky, Maryland, Mississippi, North Carolina, South Carolina, Tennessee sowie Virginia<ref name="FoNA2016" />.<ref name="GRIN" /> Oxalis stricta ist in vielen Gebieten der Welt ein Neophyt.<ref name="GRIN" />

In Nordamerika wächst Oxalis stricta in Prärie-Schluchten, an Ufern von Fließgewässern, in Flussniederungen, auf Sandbänken, in unterschiedlich hohen Wäldern, an Straßenrändern, auf Grasflächen, in Feldern und Gärten in Höhenlagen von 20 bis 1200 Metern.<ref name="FoNA2016" /> In China wächst Oxalis stricta in Wäldern und Schluchten in Höhenlagen von 400 bis 1500 Metern.<ref name="FoC2008" /> In Tirol wurde der Aufrechte Sauerklee in einer Höhenlage von 1210 Metern beobachtet.<ref name="HegiGams1964" /> Er ist in Deutschland ein Neophyt, der erstmals 1807 in Schleswig-Holstein, 1850 in Bayern und 1870 in der Schweiz auftrat. Oxalis stricta kam 1658<ref name="HegiGams1964" /> als Zierpflanze nach England und verbreitete sich im 19. Jahrhundert in Europa.

Man findet den Aufrechten Sauerklee in Mitteleuropa auf nährstoffreichen, aber kalkarmen, meist frischen Lehm böden der Ebene bis in mittlere Gebirgslagen. Auch auf Äckern, an Wegrändern oder in Gärten und auf Friedhöfen ist er anzutreffen.<ref name="Soortenbank">Soortenbank.nl</ref>

Die ökologischen Zeigerwerte nach Landolt et al. 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 3w (mäßig feucht aber mäßig wechselnd), Lichtzahl L = 3 (halbschattig), Reaktionszahl R = 3 (schwach sauer bis neutral), Temperaturzahl T = 4 (kollin), Nährstoffzahl N = 4 (nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 2 (subozeanisch).<ref name="InfoFlora" />

Er ist in Mitteleuropa eine Charakterart des Chenopodio-Oxalidetum fontanae des Verbands Polygono-Chenopodion, kommt aber auch in anderen Pflanzengesellschaften der Ordnung Polygono-Chenopodietalia oder des Verbands Aperion vor.<ref name="Oberdorfer2001" />

Taxonomie

Die Erstveröffentlichung von Oxalis stricta erfolgte 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus I, S. 435<ref name="Linné1753" />.<ref name="Euro+Med" /><ref name="GRIN" /><ref name="Tropicos" /> Das Artepitheton stricta bedeutet „steif“. Synonyme für Oxalis stricta <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}} sind: Oxalis bushii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Small{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis coloradensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Rydb.{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis cymosa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Small{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis chinensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Haworth ex G.Don{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis corniculata var. stricta <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) C.C.Huang & L.R.Xu{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis diffusa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Boreau{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis europaea <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Jord.{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis europaea var. bushii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Small) Wiegand{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis fontana <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Bunge{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis fontana var. bushii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Small) H.Hara{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis interior <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Small) Fedde{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis lejeunei <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Rouy{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis repens var. stricta <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Hatusima{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis rufa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Small{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis shinanoensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}T.Itô{{#if:| {{{5}}}|}}, Xanthoxalis stricta <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Small{{#if:| {{{5}}}|}}, Xanthoxalis bushii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Small) Small{{#if:| {{{5}}}|}}, Xanthoxalis cymosa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Small) Small{{#if:| {{{5}}}|}}, Xanthoxalis fontana <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Bunge) Holub{{#if:| {{{5}}}|}}, Xanthoxalis rufa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Small) Small{{#if:| {{{5}}}|}}, Xanthoxalis stricta subsp. villicaulis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Wiegand) Tzvelev{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis stricta var. decumbens <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Bitter{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis stricta var. piletocarpa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Wiegand{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis stricta var. rufa <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Small) Farwell{{#if:| {{{5}}}|}}, Oxalis stricta var. villicaulis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Wiegand) Farw.{{#if:| {{{5}}}|}}.<ref name="FoC2008" /><ref name="Euro+Med" />

Diese Art wird in der Flora of North America 2016<ref name="FoNA2016" /> anders aufgefasst als in der Flora of China 2008<ref name="FoC2008" /> und vielen anderen Quellen.<ref name="FoNA2016" /><ref name="FoC2008" /> In der Flora of North America 2016 gehen die Autoren davon aus, dass Oxalis stricta nur in Nordamerika verbreitet ist, aber nicht in Eurasien, dort ist diese Art ein Neophyt.<ref name="FoNA2016" /><ref name="Nesom2009" /> Die Diskussion darüber ist anhand des Lectotypus-Materials zu führen.<ref name="FoNA2016" />

Verwendung

Die Laubblätter, Blüten und Kapselfrüchte sind essbar, die Laubblätter enthalten allerdings viel Oxalsäure<ref name="PFAF" />, welche dem Körper Calcium entzieht.

Laubblätter, Blüten und Kapselfrüchte können in Wildkräutersalaten sowie als Dekoration verwendet werden. Auch wird aus dem Aufrechten Sauerklee Limonade und Kräutertee zubereitet. Der Pflanzensaft wird als Essig-Ersatz verwendet.

Verschiedene nordamerikanische Ureinwohner nutzten den Aufrechten Sauerklee als Nahrung und Medizin und gewannen einen gelb-orangen Farbstoff durch Auskochen aller Pflanzenteile.<ref name="MoermansNativeAmericanEthnobotanyDb" />

Mit Pflanzenauszügen in Wickeln werden Schwellungen behandelt.<ref name="PFAF" />

Quellen

Literatur

Quanru Liu, Mark Watson: Oxalidaceae. In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg.): Flora of China, Volume 11: Oxalidaceae through Aceraceae, Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 2008, ISBN 978-1-930723-73-3. Oxalis stricta Linnaeus. S. 4 - textgleich online wie gedrucktes Werk.
Guy L. Nesom: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): Flora of North America North of Mexico, Volume 12: Magnoliophyta: Vitaceae to Garryaceae, Oxford University Press, New York und Oxford, 2016, ISBN 978-0-19-064372-0. Oxalis stricta Linnaeus. - textgleich online wie gedrucktes Werk.
Guy L. Nesom: Again: Taxonomy of yellow-flowered caulescent Oxalis (Oxalidaceae) in eastern North America. In: Journal of the Botanical Research Institute of Texas, Volume 3, Issue 2, 2009, S. 727–738. {{#invoke:JSTOR|f|1=41971863}}{{#if:

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Einzelnachweise

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}} eingescannt bei biodiversitylibrary.org. </ref> <ref name="Euro+Med"> T. Henning, E. von Raab-Straube, 2016+: Oxalidaceae. Datenblatt Oxalis stricta In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. </ref> </references>

Weblinks

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