Aglycon

Aglycone sind organische chemische Verbindungen. Der Aglyconrest R ist eine Nicht-Zucker-Komponente in einem Glycosid. Glycoside haben die allgemeine Struktur R–O–Z.

Bei einem Aglycon ist die Glycosylgruppe des Glycosides durch ein Wasserstoffatom ersetzt.<ref>{{#if: | {{#invoke:Vorlage:Literatur|f}} | Eintrag zu {{#if:trim|aglycon (aglycone)}}. In: IUPAC (Hrsg.): Compendium of Chemical Terminology. The “Gold Book”. {{#invoke:Vorlage:Handle|f|scheme=doi|class=plainlinks|parProblem=Problem|errCat=Wikipedia:Vorlagenfehler/Parameter:DOI|errClasses=error editoronly|errHide=1|errNS=0 4 10 100}}{{#if: 2.2 |  – Version: 2.2}}.}}{{#invoke:TemplatePar|check |all= 1= |opt= 2= Version= lang= Seiten= |cat= Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Gold Book |errNS= 0 |template= Vorlage:Gold Book }}</ref>

Ein Synonym ist Genin, da die Bezeichnung des Aglycons meist auf genin endet. Ein Beispiel dafür ist Dioscin, ein Steroidglycosid oder Saponin. Es wurde zuerst in Dioscorea-Arten entdeckt und nach ihnen benannt. Das entsprechende Aglycon heißt Diosgenin und ist ein Steroidderivat.

Im Zusammenhang mit Anthocyanin-Glycosiden wird der zuckerfreie Anteil ebenfalls als Aglycon bezeichnet. Beispiel: Idaein ist ein Cyanidin-3-Galactose-Glycosid; das Cyanidin wäre das Aglycon.

• Apigenin: Aglycon
  Apigenin: Aglycon
• D-Glucose: ose
  D-Glucose: ose
• Apigetrin: Glycoside
  Apigetrin: Glycoside

Weblinks

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Einzelnachweise

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