4-Heptanon

Strukturformel
	Strukturformel von 4-Heptanon
Allgemeines
Name	4-Heptanon
Andere Namen	Butyron; Heptan-4-on (IUPAC); Dipropylketon; Diethylaceton; Vorlage:INCI;
Summenformel	C7H14O
Kurzbeschreibung	farblose, stark lichtbrechende, durchdringend süßlich riechende, brennend schmeckende Flüssigkeit<ref name="GESTIS">Eintrag zu Vorlage:Linktext-Check in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFAVorlage:Abrufdatum (JavaScript erforderlich)</ref><ref name="TMI"></ref>
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	204-608-9
ECHA-InfoCard	100.004.191
PubChem	31246
DrugBank	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 1686: attempt to index field 'wikibase' (a nil value) Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 1686: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)
Wikidata	[[:d:Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 1464: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)\|Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 1464: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)]]
Eigenschaften
Molare Masse	114,19 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig<ref name="GESTIS" />
Dichte	0,82 g·cm−3<ref name="GESTIS" />
Schmelzpunkt	−33 °C<ref name="GESTIS" />
Siedepunkt	144 °C<ref name="GESTIS" />
Dampfdruck	6,9 hPa (20 °C)<ref name="GESTIS" />; 15,5 hPa (40 °C)<ref name="GESTIS" />; 26,6 hPa (50 °C)<ref name="GESTIS" />;
Löslichkeit	schwer in Wasser (3,3 g·l−1 bei 25 °C)<ref name="GESTIS" />; mischbar mit Ethanol und Diethylether<ref name="TMI" />;
Brechungsindex	1,407 (20 °C, 589 nm)<ref name="Merck">Datenblatt Vorlage:Linktext-Check bei MerckVorlage:Abrufdatum</ref>
Sicherheitshinweise
Gefahrensymbol
H- und P-Sätze	H: 226‐332
	P: 210‐233‐240‐241‐242‐304+340+312<ref name="GESTIS" />
MAK	Schweiz: 50 ml·m−3 bzw. 235 mg·m−3<ref>Schweizerische Unfallversicherungsanstalt (Suva): Grenzwerte – Aktuelle MAK- und BAT-Werte (Suche nach 123-19-3 bzw. 4-Heptanon)Vorlage:Abrufdatum</ref>
	Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

4-Heptanon ist eine organische chemische Verbindung aus der Gruppe der Ketone. Diese bildet eine farblose, stark lichtbrechende, durchdringend süßlich riechende, brennend schmeckende Flüssigkeit.

Gewinnung und Darstellung

4-Heptanon kann durch Reaktion von Buttersäure über gefälltem Calciumcarbonat bei 450 °C gewonnen werden.<ref name="HSDB">Eintrag zu Dipropyl ketone in der Hazardous Substances Data Bank (via PubChem)Vorlage:Abrufdatum</ref>

Eigenschaften

4-Heptanon ist eine wenig flüchtige, farblose, stark lichtbrechende Flüssigkeit mit durchdringend süßlichem Geruch und brennendem Geschmack, die bei Normaldruck bei 144 °C siedet.<ref name="GESTIS" /><ref name="TMI" /> Die Dampfdruckfunktion ergibt sich nach Antoine entsprechend log₁₀(P) = A−(B/(T+C)) (P in bar, T in K) mit A = 5,94977, B = 2199,856 und C = −46.879 im Temperaturbereich von 296 bis 417 K.<ref name="Stull">Stull, D.R.: Vapor Pressure of Pure Substances. Organic and Inorganic Compounds in Ind. Eng. Chem. 39 (1947) 517–540, doi:10.1021/ie50448a022</ref> Die Mischbarkeit mit Wasser ist begrenzt. Mit steigender Temperatur sinkt die Löslichkeit von 4-Heptanon in Wasser bzw. steigt die Löslichkeit von Wasser in 4-Heptanon.<ref name="Stephenson" />

Löslichkeiten zwischen 4-Heptanon und Wasser<ref name="Stephenson">R. M. Stephenson: Mutual Solubilities: Water-Ketones, Water-Ethers, and Water-Gasoline-Alcohols in J. Chem. Eng. Data 37 (1992) 80–95, doi:10.1021/je00005a024.</ref>
Temperatur	°C	0	9,6	19,5	29,7	39,7	50,0	60,6	70,3	80,9	90,2
4-Heptanon in Wasser	in Ma-%	0,707	0,537	0,457	0,448	0,347	0,379	0,320	0,302	0,319	0,316
Wasser in 4-Heptanon	in Ma-%	0,52	0,62	0,69	0,81	0,86	0,90	1,12	1,23	1,20	1,17

4-Heptanon bildet entzündliche Dampf-Luft-Gemische. Die Verbindung hat einen Flammpunkt von 34 °C.<ref name="GESTIS" /> und eine untere Explosionsgrenze (UEG) von 0,97 Vol.‑% (46 g·m⁻³).<ref name="GESTIS" /> Die Zündtemperatur beträgt 420 °C.<ref name="GESTIS" /> Der Stoff fällt somit in die Temperaturklasse T2.

Einzelnachweise