Kategorie:Isomerase

Isomerasen sind Enzyme der fünften Enzymklasse laut der systematischen Nomenklatur der Enzymkommission der International Union of Biochemistry (IUB) und katalysieren die Umwandlung einer Verbindung in eine isomere Struktur (Struktur von Molekülen gleicher Summenformel aber unterschiedlicher absoluter Struktur oder Strukturformel).