Doral

Doral
Art	Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera)
Verwendung	Weißweintraube;
Herkunft	Schweiz
Züchter	Jean-Louis Simon
Institut	Station Federale de Recherches en Production Vegetale de Changins
Züchtungsjahr	1965
VIVC-Nr.	16869
Abstammung
	Kreuzung aus ; Chasselas × Chardonnay
Liste von Rebsorten

Vorlage:Hinweisbaustein Die Doral ist eine Rebsorten-Neuzüchtung aus dem Jahr 1965. Jean-Louis Simon züchtete sie 1965 an der Station Federale de Recherches en Production Vegetale de Changins (der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Pflanzenbau, Agroscope RAC Changins) in Pully aus Chasselas und Chardonnay. Die anschließende Selektion besorgte André Jaquinet.

Die Rebe wird vorwiegend in den Schweizer Kantonen Waadt und Wallis angebaut. Die schwachwüchsige Sorte erzielt gute Zuckerwerte (→ Mostgewicht). Der gelbgrüne bis goldene Wein hat ein aromatisches Bouquet.

Aus der gleichen Kreuzung ging die Rebsorte Charmont hervor. Die mit Doral bestockte Rebfläche in der Schweiz lag im Jahr 2022 bei 37,5 ha.<ref>Bundesamt für Landwirtschaft: Das Weinjahr 2022 - Weinwirtschaftliche Statistik. Bern (admin.ch [PDF]). </ref> Im Jahr 2008 lag die mit Doral bestockte Rebfläche bei ca. 23 Hektar<ref>Bundesamt für Landwirtschaft: Das Weinjahr 2008 - Weinwirtschaftliche Statistik. (admin.ch [PDF]). </ref>.

Siehe auch

Literatur

Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.

Einzelnachweise