Getreideeinheit

Beispiele für die Umrechnung verschiedener Lebensmittel in Getreideeinheiten<ref>Alfred Strothe (Hrsg.): Lexikon für die Agrarwirtschaft. Frankfurt am Main 1989, ISBN 3-87795-037-X, S. 110.</ref><ref>Getreideeinheitenschlüssel. Ausführliche Tabelle mit Umrechnungswerten. Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft, 12. Oktober 2006, archiviert vom Vorlage:IconExternal am 19. Januar 2022; abgerufen am 2. Dezember 2023. </ref>

dt Produkt	GE in dt
1 dt Weizen	1,04
1 dt Gerste	1,00
1 dt Roggen	1,01
1 dt Hafer	0,85
1 dt Mais	1,08
1 dt Kartoffeln	0,22
1 dt Raps	2,46
1 dt Schwein (Lebendgewicht)	3,50
1 dt Rinder aller Altersklassen	5,90
1 dt Vollmilch	0,86
1 dt Eier	2,57

Die Getreideeinheit (Abk.: GE) dient der Berechnung der Produktion eines landwirtschaftlichen Betriebes oder der Landwirtschaft in einem Gebiet. 1 GE entspricht 100 kg Gerste.<ref>Artikel Getreideeinheit (GE). In: Gabler Verlag (Hrsg.): Gabler Wirtschaftslexikon, online, abgerufen am 13. Februar 2013.</ref>

Die Benutzung der GE ermöglicht die Zusammenfassung einzelner Erzeugnisse zu einem Gesamtwert. Dabei werden die tierischen Erzeugnisse nicht nach ihrem eigenen Energiegehalt, sondern nach dem Energiegehalt der Futtermittel bewertet, die durchschnittlich zur Erzeugung erforderlich sind. Eine Dezitonne (dt) Futtergerste entspricht 1,00 GE. Alle anderen pflanzlichen oder tierischen Erzeugnisse werden nach einem festgelegten Schlüssel in GE (Beispiele siehe Tabelle) umgerechnet.

Weblinks

• Fachbegriffe Beschreibung: Getreideeinheit (GE). Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL); abgerufen am 22. April 2024 
  • Getreideeinheitenschlüssel pflanzliche Erzeugnisse, BMEL
  • Getreideeinheitenschlüssel tierische Erzeugnisse, BMEL

Einzelnachweise

<references />