Badische Spargelstraße

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Spargelernte bei Hockenheim

Die Badische Spargelstraße (eröffnet 1994) ist eine 136 km lange Touristikstraße durch das nordbadische Spargelanbaugebiet. Parallel dazu verläuft ein Radwanderweg.

Sie führt von Schwetzingen über Hockenheim, Reilingen, St. Leon-Rot nach Bruchsal, Graben-Neudorf, Karlsruhe, Bietigheim und Rastatt bis nach Scherzheim, einem Ortsteil von Lichtenau.

Während der Spargelsaison kann man direkt vom Bauern frischen Spargel erwerben. In dieser Zeit sind viele kleine Spargelfeste auf dieser Strecke eine touristische Attraktion, an die auch die örtliche Gastronomie anknüpft.

Weitere Spargelstraßen

In Niedersachsen, in Schleswig-Holstein und in Nordrhein-Westfalen gibt es ebenfalls Spargelstraßen.

Literatur

• Otmar A. Geiger: Die Badische Spargelstraße. 2. Auflage 1998, ISBN 3-87742-115-6
• Wolfgang Weber: Route für Genießer – Die Badische Spargelstraße bietet Lehrpfade und Schlösser, in: Badische Woche, 7./8. Mai 2021, S. 2.
• Badische Spargelstrasse. Informationsbroschüre der Stadt Schwetzingen, Digitalisat auf deren Website, PDF-Datei, 560 kB