Barilla
| Barilla G. e R. Fratelli S.p.A.
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| colspan="2" class="notheme" style="background:#Vorlage:Standardfarbe; color:#Vorlage:Standardfarbe; padding:1em 0;" | Barilla logo.svg | |
| Rechtsform | Società per azioni |
| Gründung | 1877 |
| Sitz | Parma, Datei:Flag of Italy.svg Italien |
| Leitung |
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| Mitarbeiterzahl | 8827<ref name="AR">Bilancio 2024. (PDF) Barilla Holding S.r.l., Mai 2025, abgerufen am 1. August 2025 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref> |
| Umsatz | 4,88 Mrd. EUR<ref name="AR"/> |
| Branche | Lebensmittelindustrie |
| Website | www.barillagroup.com |
| Stand: 31. Dezember 2024 | |
Barilla ist ein italienischer Nahrungsmittelkonzern mit Sitz in Parma. Das Unternehmen ist Weltmarktführer im Pasta-Segment.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />gutfuerdichgutfuerdenplaneten.de - BARILLA GRUPPE ( vom 18. Februar 2016 im Internet Archive)</ref> Das Portfolio umfasst zahlreiche Marken, deren Schwerpunkt nahezu ausschließlich auf getreidebasierten Produkten wie Teigwaren, Backwaren, Knäckebrot und Gebäck liegt, ergänzt durch ein Sortiment an Fertigsaucen.
Gemeinsam mit den Marken Birkel und Delverde (beide Teil der italienischen NewPrinces-Gruppe) zählt Barilla zu den drei führenden Pastaherstellern auf dem deutschen Markt. Zusammen halten diese Marken einen Marktanteil von etwa 25 %.<ref>Redaktion: The history of the Italian brand Buitoni ends. Here’s why - Italianfood.net. Italianfood.net, 13. Januar 2022, abgerufen am 31. März 2026.</ref>
Geschichte
Das Unternehmen wurde 1877 von Pietro Barilla sen. (1845–1912), der aus einer Bäckerfamilie stammte, als kleines Brot- und Pastageschäft in Parma gegründet. Unter der Leitung seiner Söhne Riccardo und Gualtiero expandierte der Betrieb ab 1908 erheblich. 1910 wurde ein modernes Pastawerk errichtet. Nach dem Tod Riccardos 1947 übernahm mit dessen Söhnen Pietro und Gianni die dritte Generation die Führung.<ref name="H">The history inside a Company. Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., abgerufen am 31. März 2026 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref>
Ein entscheidender Wendepunkt erfolgte 1952, als Barilla die Brotherstellung einstellte, um sich ausschließlich auf Hartweizen- und Eiernudeln zu konzentrieren. Durch innovative Marketingstrategien und den Bau des damals größten Pastawerks der Welt in Pedrignano (1969) wurde Barilla während des italienischen Wirtschaftswunders zum nationalen Marktführer.
Aufgrund von Unstimmigkeiten über die künftige Strategie verkauften die Brüder Barilla 1971 die Mehrheit am Unternehmen an den US-Konzern W. R. Grace. In dieser Phase erwarb Barilla den Mitbewerber Voiello (1973) und gründete 1974 die Marke Mulino Bianco, mit der das Unternehmen erfolgreich in den Markt für Backwaren und Kekse zurückkehrte. 1979 kaufte Pietro Barilla das Unternehmen von den Amerikanern zurück und investierte massiv in die Internationalisierung, unter anderem durch den Zukauf des griechischen Marktführers Misko (1991) und des italienischen Gebäckherstellers Pavesi (1992).<ref name="H"/>
Nach dem Tod von Pietro Barilla im Jahr 1993 übernahm mit seinen Kindern Guido, Luca, Paolo und Emanuela die vierte Generation die Leitung des Familienunternehmens. Unter ihrer Führung entwickelte sich Barilla konsequent zum global agierenden Konzern. Ein Meilenstein dieser Internationalisierung war 1999 die Eröffnung des ersten Produktionsstandortes in Ames (Iowa), dem 2007 ein zweites US-Werk in Avon (New York) folgte.<ref name="H"/> Parallel dazu erweiterte die Gruppe ihr Portfolio durch strategische Zukäufe: 1994 wurde der türkische Pastaproduzent Filiz übernommen, 1999 folgte der schwedische Knäckebrothersteller Wasa.<ref name="H"/>
Im Jahr 2002 erwarb Barilla für 1,8 Milliarden Euro die deutsche Bäckereikette Kamps. In den 2010er-Jahren leitete der Konzern jedoch eine strategische Neuausrichtung ein und trennte sich schrittweise wieder vom deutschen Backwarengeschäft. Während das Filialgeschäft von Kamps bereits 2010 an ECM Equity Capital veräußert wurde,<ref>Barilla verkauft Bäckereikette Kamps an Finanzinvestor. reuters.com, 11. August 2010, abgerufen am 31. März 2026 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref> ging die verbliebene Lieken AG mit den Marken Golden Toast und Lieken Urkorn 2013 an die tschechische Agrofert-Gruppe über.<ref>Italy's Barilla to sell German unit Lieken to Czech group. reuters.com, 25. Februar 2023, abgerufen am 31. März 2026 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref>
In jüngerer Zeit festigte Barilla seine Marktposition durch weitere Akquisitionen, darunter 2021 das kanadische Unternehmen Catelli und eine Mehrheitsbeteiligung an der britischen Plattform Pasta Evangelists.<ref>Barilla buys British fresh pasta maker Pasta Evangelists. reuters.com, 14. Januar 2021, abgerufen am 31. März 2026 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref> Im Dezember 2022 schloss die Gruppe zudem die Übernahme der US-Marke Back To Nature ab, die auf gesundheitsorientierte Snacks spezialisiert ist.<ref name="H"/>
Unternehmensstruktur
Barilla besitzt 30 Produktionsstandorte, darunter zahlreiche Getreidemühlen für eine eigene Produktionsversorgung. Diese befinden sich zu einem Großteil in Italien (15 Standorte), es gibt allerdings nicht zuletzt durch Unternehmenszukäufe auch Produktionsstandorte in Deutschland, Griechenland, Norwegen, Schweden, in der Türkei und in den Vereinigten Staaten.
80 Prozent des Unternehmens befinden sich im Besitz von Guido Barilla (Vorsitzender), sowie dessen Geschwistern Luca und Paolo (stellvertretende Vorsitzende). Die restlichen 20 Prozent der Geschäftsanteile gehören den Erben der Schweizerin Hortense Anda-Bührle.
Marken
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Zum Barilla-Konzern gehören folgende Marken:<ref>Brands. Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., abgerufen am 3. März 2024 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref>
- Artisia
- Barilla (Pasta und Soßen)
- Back to Nature (Cracker, Kuchen)
- Barilla for Professionals
- Catelli (kanadischer Pasta-Hersteller)
- Filiz (türkischer Pasta-Hersteller)
- First
- Gocciole
- GranCereale (Vollkorn-Kekse, Cracker)
- Gran Pavesi
- Harrys (französischer Toastbrot-Hersteller)
- Misko (griechischer Pasta-Hersteller)
- Mulino Bianco (Cracker, Grissini, Kekse, Kuchen)
- Pan di Stelle (Kekse, Schokoladengebäck)
- Pasta Evangelists
- Pavesini
- Ringo
- Togo
- Voiello (italienischer Pasta-Hersteller)
- Wasa (Knäckebrot)
- Yemina (mexikanische Pasta-Hersteller)
Kontroversen
Ende September 2013 kam es zu Boykottaufrufen gegen Barilla, weil deren Chef Guido Barilla in einem Radio-Interview mit dem italienischen Sender Radio24 sagte: „Wir werden keine Werbung mit Homosexuellen schalten, weil wir die traditionelle Familie unterstützen. Wenn Homosexuellen das nicht gefällt, können sie Pasta eines anderen Herstellers essen.“ Er betonte, sein Unternehmen unterstütze ausschließlich die „heilige Familie“.<ref>Barilla lehnt Homosexuelle ab. queer.de, 26. September 2013, abgerufen am 8. Oktober 2013.</ref><ref>Guido Barilla: „Mai spot con una famiglia gay, sono per famiglia tradizionale“. Radio 24, 26. September 2013, archiviert vom Vorlage:IconExternal am 29. September 2013; abgerufen am 27. September 2013 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref><ref>Barilla-Chef gegen Homosexuelle. "Dann sollen sie eben andere Nudeln essen". In: Spiegel online. 27. September 2013, abgerufen am 27. September 2013.</ref>
Im Oktober 2013 entschuldigte sich Barilla, nachdem er sich mehrmals mit Homosexuellenorganisationen und Aktivisten getroffen hatte. Der Firmensprecher Luca Virginio kündigte offenere und ganzheitlichere Werbekampagnen an.<ref>Barilla-PR: „Italien ist wie eine Insel“. In: Spiegel online. 4. November 2013, abgerufen am 8. November 2013.</ref> Seit 2015 erhält das Unternehmen sogar regelmäßig Bestnoten im Equality Index.<ref>5 Jahre nach Homophobie-Skandal – Barilla wirbt mit Lesbenpaar. 15. November 2018, abgerufen am 18. August 2021 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref>
Weblinks
- Barilla Group (italienisch, englisch)
- Barilla Deutschland
- Barilla Schweiz
- Barilla Österreich
- Historisches Archiv von Barilla (italienisch, englisch)
Einzelnachweise
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