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Hopfenbuchen

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Hopfenbuchen
Datei:Ostrya carpifolia R0018554.JPG

Europäische Hopfenbuche (Ostrya carpinifolia)

Systematik
Rosiden
Eurosiden I
Ordnung: Buchenartige (Fagales)
Familie: Birkengewächse (Betulaceae)
Unterfamilie: Haselnussgewächse (Coryloideae)
Gattung: Hopfenbuchen
Wissenschaftlicher Name
Ostrya
Scop.

Die Hopfenbuchen (Ostrya) sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Birkengewächse (Betulaceae). Die acht bis zehn Arten sind in den gemäßigten Gebieten der Nordhalbkugel verbreitet, darunter eine in Europa heimische. Die Hopfenbuchen sind den Hainbuchen (Carpinus) ähnlich; unterschiedlich sind die während des Winters nackten männlichen Kätzchen und die von einer blasenartigen Hülle umschlossenen Früchte.

Beschreibung

Datei:Ostrya carpinifolia 2 RF.jpg
Männliche (links) und weibliche (rechts) Kätzchen von
Ostrya carpinifolia im Frühjahr
Datei:Ostrya virginiana 15-p.bot-ostry.vir-27.jpg
Frucht von Ostrya virginiana im vergrößerten, flügeligen und sackartigen Deckblatt

Vegetative Merkmale

Die Hopfenbuchen-Arten sind laubwerfende Bäume und Sträucher. Die Knospen sind eiförmig mit vielen sich überdeckenden Schuppen. Die wechselständig angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und -spreite gegliedert. Die einfachen Blattspreiten sind unregelmäßig einfach oder doppelt gesägt. Bei einigen Arten kommt Marzeszenz bei den Blättern vor.

Generative Merkmale

Die männlichen Blütenstände sind hängende, im Winter nackte Kätzchen. Sie werden im Herbst zu mehreren zusammen an den oberen Ende der Zweige gebildet und blühen im darauf folgenden Frühjahr; sie sehen denen der Haselnüsse sehr ähnlich. Die männlichen Blüten stehen einzeln am Tragblatt und bestehen nur aus drei bis vierzehn Staubblättern; wie bei windbestäubten Taxa häufig sind keine Blütenhüllblätter vorhanden.

Die kleinen, weiblichen und kätzchenförmigen Blütenstände befinden sich einzeln endständig an den Zweigen. Sie sehen denen von Hopfen ähnlich, was auch zur Namensgebung „Hopfenbuchen“ geführt hat. Bei den weiblichen Blüten sind Kelchblätter (Perigon) vorhanden, sie stehen zu zweit am hinfälligen Tragblatt. Der Fruchtknoten ist unterständig mit kurzem Griffel und zwei Narbenästen. Der Fruchtknoten ist vom kleinen, röhrigen Deckblatt (Tragblatt und zwei Vorblätter) umhüllt.

Die kleinen und gerippten Früchte (Nüsschen) mit Perigon und Griffelresten stehen im vergrößerten, flügeligen und sackartigen Deckblatt.

Nutzung

Das Holz ist sehr hart. Es wurde früher zur Herstellung von Handhobeln genutzt. Die Hopfenbuche wird im englischen Sprachraum auch Ironwood (= Eisenholz) genannt. Dies trifft jedoch auch auf einige andere Baumarten zu.

Datei:Ostrya virginiana1.jpg
Virginische Hopfenbuche
(Ostrya virginiana)

Systematik und Verbreitung

Die Gattung Ostrya wurde 1760 durch den italienischen Botaniker Giovanni Antonio Scopoli in seiner Flora Carniolica, Seite 414 aufgestellt.<ref name="POWO" />

Die Gattung der Hopfenbuchen ist in der gemäßigten nördlichen Hemisphäre verbreitet. Die einzige in Europa heimische Art ist die Europäische Hopfenbuche (Ostrya carpinifolia), die in Südeuropa und Kleinasien heimisch ist. Drei Arten sind in Nord- und Zentralamerika heimisch, alle anderen Arten in Ostasien mit Schwerpunkt in China.

Zur Gattung Ostrya <templatestyles src="Person/styles.css" />Scop. nom. cons. gehören acht bis zehn Arten:

Wissenschaftlicher Name Deutscher Name Verbreitung Synonyme
Ostrya carpinifolia <templatestyles src="Person/styles.css" />Scop. Europäische Hopfenbuche Südeuropa, Westasien Ostrya italica <templatestyles src="Person/styles.css" />P.Micheli ex Spach nom. superfl., Ostrya italica subsp. carpinifolia <templatestyles src="Person/styles.css" />(Scop.) H.J.P.Winkl. nom. illeg., Ostrya virginiana subsp. carpinifolia <templatestyles src="Person/styles.css" />(Scop.) Briq., Ostrya vulgaris <templatestyles src="Person/styles.css" />Willd. nom. superfl., Ostrya ladelcii <templatestyles src="Person/styles.css" />Sanguin.
Ostrya chinensis <templatestyles src="Person/styles.css" />I.M.Turner China Ostrya multinervis <templatestyles src="Person/styles.css" />Rehder
Ostrya guatemalensis <templatestyles src="Person/styles.css" />(H.J.P.Winkl.) Rose Zentralamerika Ostrya virginiana subsp. guatemalensis <templatestyles src="Person/styles.css" />(H.J.P.Winkl.) A.E.Murray
Ostrya japonica <templatestyles src="Person/styles.css" />Sarg. Japanische Hopfenbuche Japan, Korea und China
Ostrya knowltonii <templatestyles src="Person/styles.css" />Coville Amerikanische Hopfenbuche Nordamerika Ostrya chisosensis <templatestyles src="Person/styles.css" />Correll
Ostrya rehderiana <templatestyles src="Person/styles.css" />Chun China
Ostrya trichocarpa <templatestyles src="Person/styles.css" />D.Fang & Y.S.Wang Dieser Endemit kommt in China im südwestlichen Teil des Autonomen Gebietes Guangxi nur in den Kreisen Jingxi sowie Napo und in Guizhou nur im Kreis Libo vor.
Ostrya virginiana <templatestyles src="Person/styles.css" />(Mill.) K.Koch Virginische Hopfenbuche Nordamerika über Mexiko bis Zentralamerika Carpinus virginiana <templatestyles src="Person/styles.css" />Mill.
Ostrya yunnanensis <templatestyles src="Person/styles.css" />Hu ex P.C.Li China

Einzelnachweise

<references> <ref name="POWO"> Ostrya. In: POWO = Plants of the World Online von Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew: Kew ScienceVorlage:Abrufdatum </ref> </references>

Weblinks

Commons: Hopfenbuchen (Ostrya) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien