Scoville

Scoville ist der Familienname folgender Personen:

• Darrel Scoville (* 1975), kanadischer Eishockeyspieler
• Jonathan Scoville (1830–1891), US-amerikanischer Politiker
• Nick Z. Scoville (Nicholas Z. Scoville), Francis L. Moseley Professor of Astronomy am Caltech
• Ray R. Scoville (1905–1990), US-amerikanischer Erfinder und Tontechniker
• Wilbur Scoville (1865–1942), US-amerikanischer Pharmakologe
• William Beecher Scoville (1906–1984), Neurochirurg (Operation 1953: Patient H. M.)

Scoville ist der Name folgender Orte in den Vereinigten Staaten:

• Scoville (Idaho)
• Scoville (Kentucky)
• Scoville (Nebraska)

Scoville bezeichnet außerdem:

• Scoville-Skala, Schärfegrad zur Bestimmung der Schärfe von Früchten der Paprikapflanze

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