Milchindustrie-Verband

Milchindustrie-Verband e. V.
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Rechtsform	Eingetragener Verein
Gründung	1912
Sitz	Berlin
Auflösung
Vorstand	Detlef Latka (Vorsitzender)
Geschäftsführer	Björn Börgermann
Umsatz	()
Mitarbeiter	()
Mitglieder	rund 90<ref>Milchindustrie-Verband, auf www.milchindustrie.de aufgerufen am 9. November 2023</ref>
Website	www.milchindustrie.de

Der Milchindustrie-Verband e. V. (MIV) ist die Interessenvertretung von rund 90 Unternehmen der Milchindustrie, darunter Molkereien, milchverarbeitende Unternehmen und Unternehmen der Zuliefererindustrie. Der MIV ist sowohl als Wirtschafts- als auch als Arbeitgeberverband tätig. Seine Mitglieder erwirtschafteten 2022 einen Umsatz von ca. 35,7 Milliarden Euro.

Bei den Mitgliedsmolkereien handelt es sich sowohl um genossenschaftlich organisierte als auch privatwirtschaftliche Molkereien. Der Verband hat seinen Sitz in Berlin, ein Büro in Brüssel und eine Repräsentanz in Peking.

Tätigkeit

Der Verband unterstützt seine Mitglieder bei Fachfragen. Über die angegliederte Export-Union für Milchprodukte e. V. werden die Mitglieder im Exportgeschäft betreut. Es gibt Gesprächskreise zu den verschiedenen Produkten und ihren Besonderheiten (Produktgruppen zu Käse/Schmelzkäse, Milch/Milchfrischprodukte, Butter/Streichfette, Dauermilcherzeugnisse). Andere Gesprächsgruppen beschäftigen sich mit übergreifenden Fragen zu Sozialpolitik, Umwelt, Logistik, IT, Produktsicherheit/Qualität, Recht, Forschung, Export, Beschaffung, Erzeugerangelegenheiten und PR. Im Wissenschaftlichen Beirat sind Wissenschaftler und Wissenschaftlerinnen unterschiedlicher Disziplinen vertreten (Naturwissenschaften, Wirtschaft, Recht). Der Beirat tauscht sich mit dem Verband und den Mitgliedern zu aktuellen Themen aus.

Bei der MIV-Ideenbörse Forschung werden Innovationen gesucht und ausgezeichnet. Der Dr. Gisela Runge-Preis wird für milchwissenschaftliche Innovationen verliehen. Preiswürdig sind Menschen, die sich in Forschung und Wissenschaft mit Bezug zur Milchwissenschaft praxisnah engagieren. Hier kommen neben den Naturwissenschaften auch Rechts- und Wirtschaftswissenschaften in Frage. In den letzten Jahren wurden Wissenschaftler und Wissenschaftlerinnen aus den Bereichen Verfahrenstechnik, Technologie, Ernährungswissenschaft, Veterinärmedizin/-Immunologie, Lebensmittelchemie, Mikrobiologie, Agrarumweltpolitik/-Ökonomik im ökologischen Landbau und Ökonomie ausgezeichnet. Der Preis ist mit 10.000 Euro dotiert.<ref>Vergabe des Dr. Gisela Runge-Preises, Artikel Anja Hoffrichter, auf www.moproweb.de, aufgerufen am 30. November 2022</ref>

Der MIV erstellt statistische Auswertungen zu Angebot und Nachfrage nach Milcherzeugnisse und Käse in Zusammenarbeit mit der Zentrale Milchmarkt Berichterstattung GmbH auf Grundlage der Zahlen des BMEL, des Statistischen Bundesamtes und der Butter- und Käsebörsen.

Bei der im Herbst stattfindenden Jahrestagung kommt es zu Wahlen zum Vorstand. Es werden Vorträge zu aktuellen politischen Entwicklungen, Ernährungs- und Umweltthemen gehalten und über Produktions-, Export- und Absatzentwicklung berichtet. 2022 ging es u. a. um die aktuelle Entwicklung in der Ukraine sowie das Entscheidungsverhalten bei der Lebensmittelauswahl<ref>MIV zeichnet Milchtechnologen Professor Kleinschmidt aus, Deutsche Molkerei Zeitung 24/2022, auf www.deutsche-molkerei-zeitung.de, aufgerufen am 30. November 2022</ref><ref>Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke Abteilung Neurowissenschaften der Entscheidung und Ernährung, auf www.dife.de, aufgerufen am 30. November 2022</ref>.

2023 wurden sich verändernde rechtliche Rahmenbedingungen angesprochen (Sorgfaltspflichten bei globalen Lieferketten, Vertragspflicht bei der Milcherzeugung, Energiekosten, Recyclingfähigkeit bei Verpackungen) sowie Chancen und Schwierigkeiten bei der Erzeugung und Vermarktung sogenannter Alternativer Proteine. Die Produktion solcher Proteine basiert meist auf pflanzlichen Rohstoffen oder Mikroorganismen.<ref>MIV-Jahrestagung 2023 in Salzburg‚ Artikel Roland Sossna, auf www.moproweb.de, aufgerufen am 13. November 2023</ref><ref>Fact-Sheet: Alternative Proteinquellen – Eine Bestandsaufnahme, KErn Kompetenzzentrum Ernährung, auf www.kern.bayern.de, aufgerufen 13. November 2023</ref>

Der Verband ist in Gremien von Food-Messen vertreten und beteiligt sich an der Arbeit des Codex Alimentarius.

Mitgliedschaften / Kooperationen

• Export-Union für Milchprodukte e. V.<ref>Registereintrag der Export-Union für Milchprodukte e. V. im Lobbyregister, auf lobbyregister.bundestag.de, aufgerufen am 1. Dezember 2022</ref>
• Europäischer Milchindustrieverband/European Dairy Association<ref>Mitgliederübersicht von EDA, auf eda.euromilk.org, aufgerufen am 1. Dezember 2022</ref>
• Eucolait
• FoodDrinkEurope, der europäische Dachverband der Lebensmittelindustrie<ref>Tätigkeitsbereiche von FDE, auf fooddrinkeurope.eu, aufgerufen am 3. Dezember 2022</ref>
• Lebensmittelverband Deutschland<ref>Mitgliederübersicht des Lebensmittelverbands, auf lebensmittelverband.de, aufgerufen am 1. Dezember 2022</ref>
• Deutscher Bauernverband<ref>Mitgliederübersicht des Bauernverbands, auf bauernverband.de, aufgerufen am 1. Dezember 2022</ref>
• Deutscher Raiffeisenverband<ref>Registereintrag des Deutschen Raiffeisenverbandes e. V. im Lobbyregister, auf lobbyregister.bundestag.de, aufgerufen am 3. Dezember 2022</ref>
• Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e. V.<ref>Presseinformation der ZKHL, auf zkhl.de, aufgerufen am 13. Januar 2023</ref>
• Zentralverband der Deutschen Werbewirtschaft<ref>Mitgliederübersicht des Zentralverband der Deutschen Werbewirtschaft, auf zaw.de, aufgerufen am 1. Dezember 2022</ref>
• Verband der Deutschen Milchwirtschaft (VDM/IDF)<ref>Mitgliederübersicht des Verbands der Deutschen Milchwirtschaft e. V., auf idf-germany.com, aufgerufen am 1. Dezember 2022</ref>
• QM Milch<ref>Mitgliederübersicht von QM Milch e. V., auf qm-milch.de, aufgerufen am 1. Dezember 2022</ref>
• Arbeitsgemeinschaft Verpackung + Umwelt<ref>Mitgliederübersicht der Arbeitsgemeinschaft Verpackung + Umwelt e. V., auf agvu.de, aufgerufen am 1. Dezember 2022</ref>
• Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG)<ref>Mitgliederübersicht des Verbands Lebensmittel ohne Gentechnik e. V., auf ohnegentechnik.org, aufgerufen am 1. Dezember 2022</ref>
• BerufsVerband Oecotrophologie (VDOE)<ref>Mitgliederübersicht des Berufsverbands Oecotrophologie e. V., auf vdoe.de, aufgerufen am 1. Dezember 2022</ref>
• Gemeinschaft der Förderer und Freunde der Milchforschung in Kiel<ref>Historie der Milchforschung in Kiel, auf kieler-milchtag.de, aufgerufen am 3. Dezember 2022</ref>
• Vereinigung zur Förderung der Milchwissenschaftlichen Forschung an der Technischen Universität München in Freising-Weihenstephan e. V.<ref>Tätigkeitsbereich der Vereinigung, auf www.vfmf.wzw.tum.de, aufgerufen am 3. Dezember 2022</ref>
• Zentrale Milchmarkt Berichterstattung GmbH

Veröffentlichungen

• Milch und mehr – die deutsche Milchwirtschaft auf einen Blick. In: Fakten. Informationen für Journalisten. Verlagsbeilage zur Fachzeitschrift journalist, Ausgabe Dezember 2011, ISSN 0022-5576, S. 1–15 (Kurzinfo und Download, auf publicnews.de).
• Wer und Was. Milchwirtschaft 2012. Firmen, Fakten, Führungskräfte. 15. Ausgabe. Behr’s Verlag, Hamburg 2012, ISBN 978-3-89947-802-0 (CD-ROM ohne Exportfunktion inklusive Branchenbuch). (Letzte Ausgabe, die Reihe ist eingestellt.)

Weblinks

• Angaben zum Milchindustrie-Verband, auf der Verbandswebsite www.milchindustrie.de
• Registereintrag zum Milchindustrie-Verband im Lobbyregister für die Interessenvertretung gegenüber dem Deutschen Bundestag und der Bundesregierung

Einzelnachweise

<references />