Euterhaarentferner

Leicht behaartes Euter einer Milchkuh

Ein Euterhaarentferner ist ein Gerät, mit dem bei der Haltung von Milchkühen Euterhaare entfernt werden. Häufig ist wegen der reduzierten Temperatur der Begriff Kalte Flamme im Gebrauch.<ref> <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Boehringer Ingelheim (Memento vom 19. Februar 2006 im Internet Archive) (PDF; 126 kB)</ref>

Verfahren

Der Euterhaarentferner ist ein modifizierter Gasbrenner, bei dem mit einer temperaturreduzierten Gasflamme die Haare am Euter von Milchkühen abgeflämmt werden. Nach veterinärmedizinischen Studien besteht ein signifikanter Zusammenhang zwischen der Depilation der Euterhaare und der Reinlichkeit der Zitzen.<ref>Vorlage:Cite book/URL Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung2</ref><ref>Vorlage:Cite book/URL Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung Vorlage:Cite book/Meldung2</ref> Behaarte Euter sind schwieriger zu melken und zu reinigen und bleiben länger feucht. Insbesondere bei Melkrobotern wird zur besseren Zitzenerkennung eine Enthaarung empfohlen.<ref Name="AMS">Barbara Reitz: Leitfaden „Einzug in das AMS“. (PDF; 32 kB) Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten AELF Amber, 10. April 2018, ehemals im Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 28. Dezember 2022.@1@2 (Seite nicht mehr abrufbar. Suche im Internet Archive (T)) </ref>

Zudem können Krankheitskeime oder Verunreinigungen mit den Haaren beim automatischen Melken mit in die Stutzen geraten und so die Milch mit Keimen versehen. Gerade im Winter besteht dadurch eine höhere Verschmutzungsgefahr.<ref Name="flame" /> Die Entfernung der Euterhaare dient so auch der Desinfektion und soll weitverbreitete Krankheiten wie Mastitis<ref> Jeffrey K. Reneau, DVM, MS, Milker Training Workshops: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Udder preparation for quality milk production (Memento vom 15. Juni 2010 im Internet Archive) (PDF; 152 kB).</ref> und die Johnesche Krankheit vermindern.

Technische Umsetzung

Der Euterbrenner ist ein Gasbrenner, mit dem die Euterhaare durch Absengen mit einer maximal 200 Grad Celsius heißen, gelben Gasflamme aus einer gebogenen Lanze entfernt werden. Die Flamme hat eine weit größere Ausdehnung als bei den handelsüblichen Unkrautvernichtungsgeräten. Dabei wird die Sauerstoffzufuhr reduziert, um Temperaturspitzen zu vermeiden. Das Absengen der Haare geschieht zumeist alle 4–5 Wochen und benötigt nur wenige Sekunden pro Kuh.<ref Name="flame" /> Es wird unter anderem empfohlen, die Zitzen vor dem Sengen anzufeuchten.<ref Name="AMS" />

Nach Abschluss des Sengens wird empfohlen, die veraschten Haare von Hand oder mit einer Bürste zu entfernen und die Kuheuter einzucremen.<ref> <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Use good milking technique & consistent routine Dairy Australia (Memento vom 18. Oktober 2011 im Internet Archive)</ref> Solange die Kühe die Flamme nicht sehen, erschrecken sie kaum beim Flämmen.<ref Name="flame" /> Bei dem früher gebräuchlichen Rasieren der Euter mit elektrischen Haarschneidern wurden die Kühe erheblich stärker beunruhigt.<ref Name="flame"> <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Flame-clipping Udders on Dairy Cows. M. Gamroth, T. Downing, and A. Peters Ruddell, Oregon University, April 2000 (Memento vom 5. Januar 2009 im Internet Archive) (PDF; 316 kB)</ref> Zudem war es bei manchen Herden zu schwierig oder risikoreich, sich mit den Schermessern den Tieren zu nähern und die Haare mechanisch zu kürzen.

Geschichte

Die regelmäßige Entfernung der Euterhaare wurde parallel zu der Mode der Körperhaarentfernung beim Menschen bereits Mitte des 20. Jahrhunderts in den USA empfohlen und kam von dort aus nach Mitteleuropa.<ref>Der Lebensmitteltierarzt, Band 2 Autor Deutsche Tierarztliche Wochenschrift 1951</ref>

Weblinks

Englisches Video vom Einsatz eines Euterhaarentferners
MS Euterbrenner
3 Geräte im top agrar-Testbericht (Anmeldung erforderlich oder kostenpflichtig)
DLG-Test des Gerätes „Preventa“ mit Abbildungen (PDF; 0,4 MB), abgerufen am 28. Dezember 2022

Einzelnachweise