Brauerei Zehendner

Brauerei Zehendner
Rechtsform	GmbH
Gründung	1808
Sitz	Burgebrach-Mönchsambach, Deutschland
Leitung	Stefan Zehendner
Mitarbeiterzahl	20<ref name= "ba">Brauerei Zehendner auf bundesanzeiger.de</ref>
Umsatz	knapp 1,5 Millionen (2018)<ref name= "ba" />
Branche	Herstellung von Bier
Website	www.moenchsambacher.de
	Stand: 9. Januar 2020

Datei:Rattelsdorf-Muehle-18-Bierkrug-2018-gje.jpg

Bierkrug der Brauerei Zehendner

Die Brauerei Zehendner GmbH ist eine Brauerei in Burgebrach-Mönchsambach im oberfränkischen Landkreis Bamberg. Der Ausstoß pro Jahr beträgt 6000 Hektoliter.<ref>Braukulturland Franken Brauerei Zehendner auf braufranken.de</ref><ref>Wo das Bier herkommt hopfenmalz.de</ref><ref>Brauwelt Ausgabe 27 vom 5. Juli 2001 Seite 1068 Inhaltsverzeichnis Brauwelt Ausgabe 27 vom 5. Juli 2001 genios.de</ref><ref>Ronald Pattinson: Annafest Guide <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Seite 77 (Memento vom 9. Oktober 2015 im Internet Archive) europeanbeerguide.net</ref><ref>Lechner, Georg: Lechner’s Liste, Oelde, 1. Auflage 2008, Seite 54</ref> Die Brauerei wurde 1808 gegründet<ref name="web">Website der Brauerei Zehendner</ref>, seit 1938 ist sie im Besitz der Familie Zehendner. Zur Brauerei gehört eine Gaststätte mit Biergarten.

In der Braustätte werden Export-Bier, ungespundetes Lagerbier, Hefeweizen und saisonal Maibock (ab Ende April) sowie Weihnachtsbock (ab dem dritten Adventswochenende) hergestellt. Alle Biersorten werden in Flaschen abgefüllt. Das Lagerbier gibt es zudem in Fässern à 15, 20 und 30 Liter. In mehreren Gaststätten im Radius von 20 Kilometern um die Brauerei wird das Bier der Brauerei Zehendner ausgeschenkt<ref name="web" />.

Weblinks

Commons: Brauerei Zehendner – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Commons: Mönchsambach 18 – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Homepage der Brauerei Zehendner

Literatur

Brauerei Zehendner, Mönchsambach – Lagerbier naturtrüb. In: Martin Droschke, Norbert Krines: 111 Fränkische Biere, die man getrunken haben muss. Emons, Köln 2016, ISBN 978-3-95451-922-4, S. 229–230 (S. 229Skriptfehler: Ein solches Modul „Vorlage:GoogleBook“ ist nicht vorhanden., S. 230Skriptfehler: Ein solches Modul „Vorlage:GoogleBook“ ist nicht vorhanden.).

Einzelnachweise