Pepping-Äpfel

Pepping oder auf Englisch Pippin ist der Sammelname verschiedener englischer Apfelsorten. Es sind zumeist Winteräpfel, und sie gehören vorwiegend zu den Renetten oder den Calvillen. Pepping-Äpfel waren besonders im 19. Jahrhundert beliebt, als die Langzeit-Lagerung von Obst noch komplizierter war als heute.

Die bis heute bekanntesten Pepping-Sorten sind

• Allington Pepping,
• King of the Pippins
• London Pepping,
• Newton Pepping,
• Parkers Pepping,
• Ribston Pepping,
• Russet Pepping und
• Sturmers Pepping.