Dagmar von Cramm
Dagmar Freifrau von Cramm (geb. Frowein; * 1955 in Wuppertal) ist eine deutsche Sachbuchautorin und Journalistin.
Leben
Dagmar von Cramm stammt aus der in Wuppertal ansässigen Familie Frowein, mütterlicherseits mit Wurzeln bei den Siebenbürger Sachsen.<ref>Siehe Siebenbürgische Zeitung, Folge 20 vom 15. Dezember 1989, S. 21.</ref> Nach ihrem Studium arbeitete die diplomierte Ökotrophologin (Dipl. oec. troph.<ref name="HLS" />) als angestellte Redakteurin. 1984 machte sie sich als Fachjournalistin selbständig. 1987 erschien in der Reihe GU-Küchen-Ratgeber mit Schwangerschaft und Stillzeit. Jetzt das Richtige essen ihr erstes Buch. Ihre in zehn Sprachen übersetzten Bücher und Ratgeber über Ernährung,<ref name="randomhouse"><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Dagmar von Cramm. ( vom 2. Oktober 2008 im Internet Archive) Eintrag bei der Verlagsgruppe Random House. Abgerufen am 6. Dezember 2011.</ref> die über 200 Titel umfassen,<ref>Vgl. Eintrag bei der DNB. Siehe Weblinks.</ref> brachten es auf eine Gesamtauflage von mehreren Millionen Exemplaren.<ref name="randomhouse" /><ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Dagmar von Cramm. ( des Vorlage:IconExternal vom 15. Mai 2009 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. Eintrag bei der Verlagsgruppe Droemer Knaur. Abgerufen am 6. Dezember 2011.</ref>
Cramm schreibt als „Food-Journalistin“ Kolumnen für Zeitschriften, ist als Moderatorin tätig, hält Vorträge und wird vielfach zu Seminaren und zu Fernsehdiskussionen eingeladen.<ref> <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Aktivitäten ( vom 3. Dezember 2002 im Internet Archive) und <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Aktuelles ( vom 30. Januar 2012 im Internet Archive) auf der beruflichen Website von Dagmar von Cramm. Abgerufen am 6. Dezember 2011.</ref>
In den Jahren 1990 und 1994 wurde Cramm – jeweils im „Bereich Publikumszeitschriften“ – der Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) verliehen,<ref>Journalistenpreis der DGE: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />1990 ( des Vorlage:IconExternal vom 23. Juni 2011 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. und <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />1994 ( des Vorlage:IconExternal vom 23. Juni 2011 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. auf der Website der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Abgerufen am 6. Dezember 2011.</ref> in deren Präsidium sie seit 1995 als kooptiertes Mitglied wirkt.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Wir über uns. Kooptierte Mitglieder des Präsidiums ( des Vorlage:IconExternal vom 26. Oktober 2011 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. auf der Website der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Abgerufen am 6. Dezember 2011.</ref> Seit 2006 ist sie Kuratoriumsmitglied der Heinz-Lohmann-Stiftung.<ref name="HLS"><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Tätigkeitsbericht 2011 ( des Vorlage:IconExternal vom 22. Januar 2011 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. (PDF; 330 kB) der Heinz Lohmann Stiftung, Organe der Stiftung, S. 2. Abgerufen am 6. Dezember 2011.</ref>
Die mit dem aus der Familie von Cramm stammenden Tierarzt und Diakon Edgar von Cramm verheiratete<ref>Badische Zeitung: Edgar von Cramm, Tierarzt und bald Ständiger Diakon in der Freiburger Erzdiözese - Südwest - Badische Zeitung. 23. November 2013, abgerufen am 18. Februar 2022.</ref><ref>Neues Gesicht für die "Alte Mühle". Zehn Architekturstudenten befassen sich mit dem Gebäude des Freiherrn von Cramm in Oberdottingen. In: Badische Zeitung, 7. Juni 2011. Abgerufen am 6. Dezember 2011.</ref> Mutter von drei Söhnen<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Vita ( vom 6. Januar 2012 im Internet Archive) auf der beruflichen Website von Dagmar von Cramm. Abgerufen am 6. Dezember 2011.</ref> lebt mit ihrer Familie in Freiburg im Breisgau.<ref name="randomhouse" />
Bücher (Auswahl)
- Schwangerschaft und Stillzeit. Jetzt das Richtige essen. Gräfe und Unzer, München 1987, ISBN 3-7742-1424-7.
- Weihnachten. Süßes liebevoll zubereitet. Gräfe und Unzer, München 2000, ISBN 3-7742-2204-5.
- Tigerentenclub: Das Papa-Löwe-Kochbuch. Eichborn Verlag, Frankfurt am Main 2002, ISBN 3-8218-4803-0.
- Das große GU-Kochbuch Kochen für Kinder: Über 250 Gerichte, die Kinder gerne essen. Alles, was Sie über gesunde Ernährung von Babys und Schulkindern wissen müssen. Gräfe und Unzer Verlag, München 2004, ISBN 978-3774260764
- Kochen für die Familie: 365 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken. Gräfe und Unzer, München 2005, ISBN 3-7742-7200-X.
- Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder: Aktuellstes Wissen und mehr als 220 Rezepte für Mutter und Kind. Gräfe und Unzer, München 2007, ISBN 978-3-8338-0649-0.
- Kochen für Kleinkinder. Gräfe und Unzer, München 2008, ISBN 978-3-8338-0909-5.
- Simplify Diät: einfach besser essen und schlank bleiben. Campus Verlag, Frankfurt am Main 2010, ISBN 978-3-593-39063-5.
- Richtig essen in der Stillzeit. Gräfe und Untzer Verlag, München 2010, ISBN 978-3774268951
Weblinks
- Vorlage:IMDb/1
- Offizielle Website des Presse- und Redaktionsbüro Dagmar Frfr.v.Cramm.
- Gourmet Report Archiv Dagmar von Cramm - TV Aktivitäten
Einzelnachweise
<references />
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Cramm, Dagmar von |
| ALTERNATIVNAMEN | Cramm, Dagmar Freifrau von (wirklicher Name); Frowein, Dagmar (Geburtsname) |
| KURZBESCHREIBUNG | deutsche Autorin und Journalistin |
| GEBURTSDATUM | 1955 |
| GEBURTSORT | Wuppertal |