Kaiserkirsche

Die Kaiserkirsche ist eine mit dem Farbstoff Erythrosin (E 127) gefärbte und in Zuckersirup eingelegte Süßkirsche der Sorte Große Prinzessin.<ref>Porträt der Süßkirsche</ref>

Die hellrote Kirsche findet vor allem Verwendung in Obstsalaten sowie als Belegobst für Plundergebäck.

Siehe auch

• Cocktailkirsche

Einzelnachweise

<references />