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Karst (Werkzeug)

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Datei:36.Tozuel de pugar.JPG
Karst, spitzzahnig, spanisch

Der Karst, auch Zwei-/Dreizahn, lokal auch Hacke, ist ein mit zwei (seltener auch drei) rechtwinklig abgebogenen, stabilen spitzen oder stumpfen Zinken versehenes Werkzeug für Landwirtschaft und Garten, das von der Hacke abgeleitet ist.

„Zwei besondere Formen der H(acke) sind der bis ins 20. Jh. als Zeichen des Bauernstandes geltende Karst mit zwei starken, rechtwinklig nach unten gebogenen Zinken für die Bearbeitung von Reben und Hackfrüchten sowie der rechenartige Kräuel mit zwei bis drei gebogenen Zinken, der vor allem im Gartenbau Verwendung findet.“<ref>Anne-Marie Dubler: Hacke. In: Historisches Lexikon der Schweiz. 16-10-2007, abgerufen am 1. Februar 2025.</ref>

Zum Begriff

Der Begriff Karst ist von kehren abgeleitet, „der karst ist das werkzeug zum ‚umkehren‘ … des erdreichs, wozu es heute noch dient,“<ref>Vorlage:Deutsches Wörterbuch Karst. In: Grammatisch-Kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart (Ausgabe letzter Hand, Leipzig 1793–1801). Band 2. Sp. 1503; woerterbuchnetz.de</ref> Das zugehörige Verb ist karsten oder kärsten.<ref>kärsten. In: Grammatisch-Kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart (Ausgabe letzter Hand, Leipzig 1793–1801). Band 2. Sp. 1505; woerterbuchnetz.de</ref>

Die Bezeichnung Karst wurde ursprünglich insbesondere in Obersachsen und Oberdeutschland verwendet.<ref>Johann Georg Krünitz: Oekonomische Encyclopaedie oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirthschaft in alphabetischer Ordnung.</ref> Heute findet sich der Karst und die Karst-Hacke auch in den Katalogen der Hersteller von Gartengeräten und in Onlineshops.

Verwendung und Geschichte

Damit auch schlagend gearbeitet werden kann, ist der Stiel nicht in einer Tülle, sondern wie bei einem Beil in einem geschmiedeten Haus gefasst.

Datei:Rebmann.jpg
Der Rebmann. Amann: Das Ständebuch, 1568

Der Karst wurde schon in der Antike zur Bodenlockerung und zur Ernte von Feldfrüchten genutzt. Er wurde im Mittelalter als Übergabesymbol bei der Verleihung bäuerlicher Güter benutzt und galt bis ins zwanzigste Jahrhundert als Sinnbild des Bauernstandes.

Bauformen

Der Krail, meist mit vier Zinken, ist weniger robust und für Zieharbeiten geeignet (Stallmist, Stroh, Reisig).

Heraldik: Der Karst als Wappenbild

Siehe auch

Literatur

Weblinks

Commons: Hacken (Hauen, Karste) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Wiktionary: karsten – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

Einzelnachweise

<references />