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Pei Pa Koa

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Pei Pa Koa (chinesisch {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), Pinyin {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), Jyutping {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), kantonesisch Pèih-pàh-gōu) bedeutet Loquat-Sirup und ist eine Kräuterarznei der traditionellen chinesischen Medizin und wird gegen Pharyngitis, Husten und Heiserkeit eingesetzt. Es wirkt als Expektorans und beruhigend auf den Hals durch einen Film, der sich auf die Schleimhaut legt.

Geschichte

Die Rezeptur von Pei Pa Koa stammt ursprünglich von Ye Tian-Shi ({{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value) / {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value)), einem Mediziner der Qing-Dynastie.<ref name="hkcc">Nin Jiom Medicine Manufactory. Hong Kong General Chamber of Commerce, abgerufen am 13. Mai 2009.</ref> Yang Xiao-Lian ({{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value) / {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value)), ein provinzieller Befehlshaber, bat Ye, sich um den Husten seiner Mutter zu kümmern. Yang war dermaßen von der Wirkung des Pei Pa Kao beeindruckt, dass er eine Fabrik zur Massenproduktion errichten ließ.

Später verkaufte die Yang-Familie ihr Familienunternehmen an den Hongkonger Unternehmer Tse Sui-Bong ({{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value) / {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), Jyutping {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value)), einem Arzneimittelfachmann, der das Unternehmen Nin Jiom Medicine Manufactory gründete. 2014 hatte das Unternehmen einen Umsatz von 350 Millionen HK$.<ref>Shea Driscoll: 5 things about Chinese herbal syrup Nin Jiom Pei Pa Koa. In: The Straits Times. 9. Oktober 2014, abgerufen am 12. August 2023 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref>

Name

Der Sirup ist auch als King-to Nin Jiom Pei Pa Koa (chinesisch {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value) / {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), Pinyin {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), kantonesisch Gīng-dōu Nihm-chìh-ām Chyūn-bui Pèih-pàh-gōu) oder als Nin Jiom Pei Pa Koa bekannt. Der Namensbestandteil „King-to“ ({{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value)) bedeutet Hauptstadt, was für Peking steht, und „Nin Jiom“ ({{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value)) bedeutet „zum Gedenken der Mutter“ und ist auch der Unternehmensname.

Wirkung

Die Ergebnisse einer Studie der China Academy of Traditional Chinese Medicine wurde 1994 in einem Artikel mit dem Titel Pharmacological studies of nin jion pei pa koa veröffentlicht. Es hieß, dass Pei Pa Kao sehr wirksam gegen Husten, Sputum und Asthma in vivo und in vitro sei.<ref>Pharmacological studies of nin jion pei pa koa. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi, 1994, PMID 7945885</ref>

Zutaten

Pei Pa Koa besteht aus Kräutern wie unter anderen der Fritillariazwiebel ({{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value) / {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value) – „Bulbus der Fritillaria cirrhosa“), dem Loquatblatt ({{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value) / {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value), {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Multilingual:153: attempt to index field 'data' (a nil value)), der Ballonblume und dem Huflattich zusammen mit Minze und Honig für einen besseren und angenehmeren Geschmack. Zusätzlich gibt es eine spezielle Rezeptur mit der besonderen Wirkung des Ginseng.

Siehe auch

Einzelnachweise

<references />

Weblinks

Commons: Nin Jiom Pei Pa Koa – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien