Saiblinge

Saiblinge
	Datei:Brook Trout Salvelinus fontinalis 2900px.jpg Bachsaibling (Salvelinus fontinalis)
Systematik
Teilklasse:	Echte Knochenfische (Teleostei)
Überkohorte:	Clupeocephala
Kohorte:	Euteleosteomorpha
Ordnung:	Lachsartige (Salmoniformes)
Familie:	Lachsfische (Salmonidae)
Gattung:	Saiblinge
Wissenschaftlicher Name
	Salvelinus
	Richardson, 1836

Die Saiblinge (Salvelinus) sind eine Gattung aus der Familie der Lachsfische (Salmonidae).

Beschreibung

Die Gattung Saibling gehört zur Familie der Lachsfische und weist die für alle Salmoniden typische Fettflosse auf. Der Körperbau ist stromlinienförmig. Die Gattung zeichnet sich durch eine außerordentliche Vielfalt unter den einzelnen Arten aus, welche noch viel größer ist als bei anderen Lachsfischgattungen. Daher ist die Systematik der Saiblinge noch nicht abschließend geklärt.

Lebensraum

Die Saiblinge sind auf der ganzen Nordhalbkugel der Erde zu finden. Sie bevorzugen in der Regel kaltes, klares Süßwasser. Nur wenige Arten leben anadrom (zum Laichen vom Salzwasser ins Süßwasser wandernd). Saiblinge sind die Süßwasserfische, die am weitesten in arktische Gewässer vorgedrungen sind.

Seesaiblinge bilden aufgrund ihrer natürlichen Isolation Stämme, die sich durch ihre Farbschläge von See zu See geringfügig unterscheiden.

Wirtschaftliche Bedeutung als Speisefisch

Saiblinge gelten als hervorragende Speisefische. Aufgrund der hohen Anforderungen an die ökologischen Bedingungen gestaltet sich die fischereiwirtschaftliche Nach-/Aufzucht schwierig. Daher kommt nur eine vergleichsweise geringe Zahl von Saiblingen in den Handel.

In den letzten Jahren erlangte die Saiblingsproduktion auch in der Aquakultur größere Bedeutung. Saiblinge lassen sich – ähnlich wie Forellen – in Teichen, Becken und Kanälen aufziehen (Teichwirtschaft) und erzielen deutlich höhere Marktpreise als Regenbogenforellen: Der Verkaufserlös für lebende bzw. küchenfertige Saiblinge ist durchschnittlich etwa 20–30 % höher als für Forellen.<ref name=":0">Saiblinge und Saiblingskreuzungen in der Forellenteichwirtschaft. Webseite Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Fischerei. Abgerufen am 10. Januar 2021.</ref> Die Laichfischhaltung ist allerdings schwieriger, und es gibt höhere Erbrütungs- und Aufzuchtverluste. Dadurch sind auch die Eier und die Setzlinge teurer als bei Forellen.

Wichtigstes europäisches Erzeugerland ist (Stand 2021) Island.<ref name=":0" />

Liste von Saiblingsarten

Untergattung Baione
- Bachsaibling (Salvelinus fontinalis (<templatestyles src="Person/styles.css" />Mitchill, 1815))
- Amerikanischer Seesaibling (Salvelinus namaycush (<templatestyles src="Person/styles.css" />Walbaum in Artedi, 1792))
Untergattung Salvelinus

† Salvelinus agassizii (<templatestyles src="Person/styles.css" />Garman, 1885)
Salvelinus albus <templatestyles src="Person/styles.css" />Glubokovsky, 1977
Wandersaibling (Salvelinus alpinus (<templatestyles src="Person/styles.css" />Linnaeus, 1758))
Salvelinus anaktuvukensis <templatestyles src="Person/styles.css" />Morrow, 1973
Salvelinus andriashevi <templatestyles src="Person/styles.css" />Berg, 1948
Salvelinus boganidae <templatestyles src="Person/styles.css" />Berg, 1926
Salvelinus colii (<templatestyles src="Person/styles.css" />Günther, 1863)
Stierforelle (Salvelinus confluentus (<templatestyles src="Person/styles.css" />Suckley, 1859))
Salvelinus curilus (<templatestyles src="Person/styles.css" />Pallas, 1814)
Salvelinus czerskii <templatestyles src="Person/styles.css" />Drjagin in Berg, 1932
Salvelinus drjagini <templatestyles src="Person/styles.css" />Logashev, 1940
Salvelinus elgyticus <templatestyles src="Person/styles.css" />Viktorovsky & Glubokovsky in Viktorovsky et al., 1981
Salvelinus evasus <templatestyles src="Person/styles.css" />Freyhof & Kottelat, 2005
Salvelinus faroensis <templatestyles src="Person/styles.css" />Joensen & Tåning, 1970
Salvelinus fimbriatus <templatestyles src="Person/styles.css" />Regan, 1908
Shetlandsaibling (Salvelinus gracillimus <templatestyles src="Person/styles.css" />Regan, 1909)
Salvelinus grayi (<templatestyles src="Person/styles.css" />Günther, 1862)
Salvelinus gritzenkoi <templatestyles src="Person/styles.css" />Vasil'eva & Stygar, 2000
Salvelinus inframundus <templatestyles src="Person/styles.css" />Regan, 1909
Salvelinus jacuticus <templatestyles src="Person/styles.css" />Borisov, 1935
Salvelinus japonicus <templatestyles src="Person/styles.css" />Oshima, 1961
Salvelinus killinensis (<templatestyles src="Person/styles.css" />Günther, 1866)
Salvelinus krogiusae <templatestyles src="Person/styles.css" />Glubokovsky, Frolov, Efremov, Ribnikova & Katugin, 1993
Salvelinus kronocius <templatestyles src="Person/styles.css" />Viktorovsky, 1978
Salvelinus kuznetzovi <templatestyles src="Person/styles.css" />Taranetz, 1933
Japan-Saibling (Salvelinus leucomaenis (<templatestyles src="Person/styles.css" />Pallas, 1814))
Salvelinus lepechini (<templatestyles src="Person/styles.css" />Gmelin, 1789)
Salvelinus levanidovi <templatestyles src="Person/styles.css" />Chereshnev, Skopets & Gudkov, 1989
Salvelinus lonsdalii <templatestyles src="Person/styles.css" />Regan, 1909
Salvelinus mallochi <templatestyles src="Person/styles.css" />Regan, 1909
Dolly-Varden-Forelle (Salvelinus malma (<templatestyles src="Person/styles.css" />Walbaum in Artedi, 1792))
Salvelinus maxillaris <templatestyles src="Person/styles.css" />Regan, 1909
Salvelinus murta (<templatestyles src="Person/styles.css" />Saemundsson, 1909)
Salvelinus neiva <templatestyles src="Person/styles.css" />Taranetz, 1933
† Salvelinus neocomensis <templatestyles src="Person/styles.css" />Freyhof, Kottelat, 2005
Salvelinus obtusus <templatestyles src="Person/styles.css" />Regan, 1908
Salvelinus perisii (<templatestyles src="Person/styles.css" />Günther, 1865)
Tiefseesaibling (Salvelinus profundus (<templatestyles src="Person/styles.css" />Schillinger, 1901))
Salvelinus scharffi <templatestyles src="Person/styles.css" />Regan, 1908
Salvelinus schmidti <templatestyles src="Person/styles.css" />Viktorovsky, 1978
Salvelinus struanensis (<templatestyles src="Person/styles.css" />Maitland, 1881)
Salvelinus taimyricus <templatestyles src="Person/styles.css" />Mikhin in Berg, 1949
Salvelinus taranetzi <templatestyles src="Person/styles.css" />Kaganowsky, 1955
Salvelinus thingvallensis (<templatestyles src="Person/styles.css" />Saemundsson, 1909)
Salvelinus tolmachoffi <templatestyles src="Person/styles.css" />Berg, 1926
Salvelinus trevelyani <templatestyles src="Person/styles.css" />Regan, 1908
Seesaibling (Salvelinus umbla (<templatestyles src="Person/styles.css" />Linnaeus, 1758))
Salvelinus willoughbii (<templatestyles src="Person/styles.css" />Günther, 1862)
Salvelinus youngeri <templatestyles src="Person/styles.css" />Friend, 1956

Untergattung Salvethymus
- Salvelinus svetovidovi <templatestyles src="Person/styles.css" />Chereshnev & Skopets, 1990

Kreuzungen

Elsässer Saibling (Salvelinus alpinus × fontinalis)

Weblinks

Commons: Saiblinge (Salvelinus) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Salvelinus auf Fishbase.org (englisch)

Literatur

Joseph S. Nelson, Terry C. Grande, Mark V. H. Wilson: Fishes of the World. John Wiley & Sons, 2016, ISBN 978-1-118-34233-6, Seite 246–247.

Einzelnachweise

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