Chocolats Camille Bloch

Chocolats Camille Bloch SA
	colspan="2" class="notheme" style="background:#Vorlage:Standardfarbe; color:#Vorlage:Standardfarbe; padding:1em 0;" \| Chocolats Camille Bloch Logo.svg
Rechtsform	Aktiengesellschaft
Gründung	1926
Sitz	Courtelary, Schweiz
Leitung	Daniel Charles Bloch; (VR-Präsident)
Mitarbeiterzahl	200 (2019)<ref name=cc>Camille Bloch - Unternehmen. In: camillebloch.swiss. Chocolats Camille Bloch, archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 19. Juni 2020; abgerufen am 31. Mai 2020. Datei:Pictogram voting info.svg Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.</ref>
Umsatz	60 Mio. CHF (2016)<ref name=bz>Einblick in die süsse Welt von Camille Bloch. In: bernerzeitung.ch. Berner Zeitung, 19. Oktober 2017, abgerufen am 31. Mai 2020.</ref>
Branche	Nahrungsmittel
Website	www.camillebloch.ch

Datei:Camomille Bloc.jpg

Fabrikgebäude in Courtelary

Chocolats Camille Bloch SA ist ein Schweizer Schokoladenproduzent. Das Familienunternehmen beschäftigt 180 Mitarbeiter und erzielte 2007 bei einem Absatz von 3'550 Tonnen einen Umsatz von 55 Millionen Schweizer Franken. Produktionsstandort ist Courtelary im Berner Jura. Geschäftsführer und Verwaltungsratspräsident ist Daniel Bloch. Bekanntes Produkt ist der 1942 eingeführte Schokoladenriegel Ragusa, gefolgt von Torino (Eigenschreibweise: torino), auch eine gefüllte Schokoladespezialität aber mit Mandelfüllung.

Geschichte

Das Unternehmen wurde 1926 von Camille Bloch in Bern unter dem Namen «Chocolats et Bonbons fins Camille Bloch» gegründet und 1929 als Aktiengesellschaft ins Handelsregister eingetragen. 1935 erfolgte der Umzug nach Courtelary und die Namensänderung in «Chocolats Camille Bloch SA». Nach dem Tod von Camille Bloch im Jahr 1970 leitete dessen Sohn Rolf Bloch das Unternehmen. 1997 übernahmen die beiden Söhne von Rolf Bloch das operative Geschäft. Daniel Bloch übernahm das Amt des Geschäftsführers und ist seit 2005 Verwaltungsratspräsident,<ref>Daniel Bloch | Business Agility Day. Abgerufen am 26. Januar 2023 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)). </ref> Stéphane Bloch wurde Verkaufs- und Marketingleiter, Verwaltungsrat und Stiftungspräsident.<ref>Stéphane Bloch (Mitinhaber Chocolats Camille Bloch SA) - Inspirierende Unternehmer im Gespräch - Red Heights. Abgerufen am 26. Januar 2023. </ref>

Datei:Camille Bloch Courtelary 01 10.jpg

Produktion (links) und Verwaltungssitz (rechts), 2010

2004 erschien zum 75. Jubiläum das Buch «Camille Bloch – 75 Jahre süsse Genüsse».<ref>Literatur: Camille Bloch - 75 Jahre süsse Genüsse | Theobroma Cacao Schokoladen Magazin. Abgerufen am 26. Januar 2023 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)). </ref> 2017 wurde ein Besucherzentrum eröffnet, welches laut Aussage des Geschäftsführers Daniel Bloch im ersten Jahr über 100'000 Besucher zählte. Zudem erwarb das Unternehmen 2018 Land in Georgien um Haselnüsse in Eigenproduktion anzubauen.<ref name=":0">Erlebnisse über den Konsum hinaus bieten. Abgerufen am 26. Januar 2023. </ref>

Chocolats Camille Bloch SA produziert seit 1935 seine Schokoladenspezialitäten vollständig von der Röstung der Kakaobohnen, Haselnüssen, Mandeln bis zum fertigen Riegel oder zur Tafel in seiner einzigen Produktionsstätte in Courtelary, Schweiz.

Produkte

Datei:Courtelary - Emballages de chocolats au musée de la chocolaterie Camille Bloch - 5.jpg

Produkte in der Ausstellung in Courtelary

Das erfolgreichste Produkt des Unternehmens ist der Ragusa-Schokoladenriegel, welcher 1942 aufgrund der Schokoladenknappheit im Zweiten Weltkrieg erfunden wurde. Bei dem Riegel wird eine Haselnusfüllung von zwei Schokoladenschichten begrenzt.<ref>Not-Erfindung wird Verkaufshit. In: Schweizer Bauer. 10. April 2017, abgerufen am 26. Januar 2023 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)). </ref> Der Riegel mache laut dem Geschäftsführer Daniel Bloch über 50 Prozent des Umsatzes aus.<ref name=":0" /> Eine Variante mit 60 Prozent Kakaoanteil wurde in 2008 unter dem Namen «Ragusa Noir» auf dem Markt gebracht.<ref>Jungfrau Zeitung: Ein Kult-Riegel wird 75. 11. Januar 2017, abgerufen am 26. Januar 2023. </ref> 2014 erschien dann «Ragusa Blond» bei dem helle Schokolade und helle Praliné-Creme verwendet werden.<ref>Camille Bloch: Ragusa Blond im neuen Format. Abgerufen am 26. Januar 2023. </ref> Von 2012 bis 2024 war Ragusa Kopfsponsor der Skirennfahrerin Lara Gut-Behrami.<ref>Gut-Behrami bestätigt Trennung von Ragusa – das sind die möglichen Gründe. In: Watson. Abgerufen am 13. November 2024. </ref><ref>Mathias Germann: Lara Gut-Behrami sucht neuen, lukrativen Kopfsponsor-Deal. In: Blick. 6. November 2024, abgerufen am 13. November 2024 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)). </ref>

Neben Ragusa gibt es noch weitere Schokolade-Marken, wie zum Beispiel die Torino-Marke und die Camille Bloch-Marke.<ref>Ragusa Schokolade kaufen | Swiss Finest. Abgerufen am 26. Januar 2023. </ref> Seit 2020 verkauft das Unternehmen auch dragierte Haselnüsse und Mandeln unter der Marke «SO NUTS».<ref>sonuts. In: foodaktuell. Archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 26. Januar 2023; abgerufen am 26. Januar 2023 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)). Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2 </ref>

Weblinks

Commons: Chocolats Camille Bloch – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Website des Unternehmens
Chocolats Camille Bloch SA im Handelsregister des Kantons Bern

Einzelnachweise

47.1754201263897.0646059513889Koordinaten: 47° 10′ 31,5″ N, 7° 3′ 52,6″ O; CH1903: 571646 / 225008

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