Heinz Horrmann

Heinz Horrmann (* 26. Januar 1943 in Düren; † in der Nacht zum 19. Juni 2025 in Berlin) war ein deutscher Gastronomiekritiker, Journalist und Buchautor.

Leben

Autogramm Heinz Horrmann

Autogramm Heinz Horrmann

In den 1970er Jahren war Horrmann Chef der Kölner Bild-Zeitung.<ref>Felix Dachsel: Wallraff und die „Bild“: Das nächste Kapitel. In: Die Tageszeitung: taz. 31. März 2012, ISSN 0931-9085 (taz.de [abgerufen am 23. Juni 2025]). </ref> Horrmann schrieb regelmäßig für die Tageszeitungen Die Welt, Welt am Sonntag und Berliner Morgenpost sowie die Fachzeitschriften Top hotel und Food & Wine. Ab November 2007 war er Jurymitglied in der Fernsehsendung Die Kocharena auf VOX, ebenso von Mitte 2013 bis Juli 2016<ref>Neue Staffel, neue Jury, neue Regeln. In: TV Now. RTL interactive GmbH, archiviert vom Vorlage:IconExternal; abgerufen am 16. September 2016. </ref> in der Nachfolgesendung Grill den Henssler. Bei RTL war er vom 5. April bis 24. Mai 2009 in der Sendung Der Hotelinspektor zu sehen. Außerdem moderierte er jeden Freitag einen Radio-Restauranttipp bei 105’5 Spreeradio in Berlin.<ref>Unterhaltung: "Ich lasse mich nicht einlullen". In: Der Spiegel. 30. Juni 2008, ISSN 2195-1349 (spiegel.de [abgerufen am 23. Juni 2025]). </ref> Horrmann veröffentlichte 38 Bücher zu den Themen Hotel und Restaurants, was in Eigendarstellungen und der Werbung für die Sendung Gekauft, gekocht, gewonnen als „Weltrekord“ bezeichnet wird.<ref>Heinz Horrmann. In: Kabel Eins. Seven.One Entertainment Group GmbH, 23. August 2018, abgerufen am 23. Juni 2025. </ref>

Horrmann starb in der Nacht vom 18. auf den 19. Juni 2025 im Alter von 82 Jahren zu Hause in Berlin.<ref>Timo Niemeier: Langjähriger "Grill den Henssler"-Juror Heinz Horrmann ist tot. DWDL.de, 22. Juni 2025, abgerufen am 22. Juni 2025. </ref><ref>Ina Milert: „Grill den Henssler“-Legende Horrmann gestorben – Reiner Calmund nimmt Abschied. Focus Online, 22. Juni 2025, abgerufen am 22. Juni 2025. </ref> Seine Grabstätte befindet sich auf dem Kölner Melaten-Friedhof.<ref>Heinz Horrmann in der Datenbank Find a GraveVorlage:Abrufdatum. </ref>

Auszeichnungen

Er war Träger des Bundesverdienstkreuzes am Bande für seine „Verdienste um die deutsche Hotellerie und Gastronomie“.<ref>Heinz Horrmann. In: Ullstein Hardcover Verlag. Ullstein Buchverlage GmbH, archiviert vom Vorlage:IconExternal am 24. April 2009; abgerufen am 23. Juni 2025. </ref> Zudem wurde er 2001 und 2011 mit dem Five Star Diamond Award der American Academy of Hospitality Sciences als Bester Hotel-Autor geehrt.<ref>Juror Heinz Horrmann. In: VOX. RTL Interactive GmbH, abgerufen am 23. Juni 2025. </ref> 2005 verliehen ihm die Brillat-Savarin-Stiftung und die Gastronomische Akademie den Carl-Friedrich-von-Rumohr-Ring für sein Lebenswerk.

Heinz Horrmann wird in der Autorenbeschreibung zu seiner Kolumne in Welt Online als „Deutschlands bekanntester Hoteltester“ bezeichnet.<ref>Horrmanns Hoteltest: Berliner Bahnhofshotel. In: WELT. 12. August 2012, abgerufen am 23. Juni 2025. </ref>

Publikationen (Auswahl)

• In fremden Betten, Klocke Verlag, Bielefeld,
  • Band 1: Hotelgeschichten. 2004, ISBN 3-934170-28-5
  • Band 2: Fünfzig unglaubliche, aber erlebte Hotelgeschichten. 2005, ISBN 3-934170-32-3
  • Band 3: Hotelgeschichten. 2007, ISBN 978-3-934170-41-4
  • Band 4: Hotelgeschichten. 2010, ISBN 978-3-934170-55-1
• Die 99 ultimativ besten Hotels der Welt, Verlag: Ullstein, 2002, Berlin, ISBN 3-5500-7561-8
• Traumreise-Ziele, Ullstein Sachbuch, Berlin
• Amerikanische Traumkarrieren. Ullstein Sachbuch, Berlin
• Die Besten der Besten, Ullstein Taschenbuch, Berlin
• Karrieren, Bastei Lübbe, Bergisch Gladbach

Weblinks

Datei:Commons-logo.svg

Commons: Heinz Horrmann – Sammlung von Bildern

• Vorlage:IMDb/1
• Literatur von und über Heinz Horrmann im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Einzelnachweise

<references />