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	<title>Zymoskop - Versionsgeschichte</title>
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	<updated>2026-06-06T15:33:43Z</updated>
	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie</subtitle>
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		<id>https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Zymoskop&amp;diff=338484&amp;oldid=prev</id>
		<title>~2025-33986-55: Änderung 261597135 von Lukbenwei rückgängig gemacht; unsinnige Änderung mit irreführender ZQ; grenzt an Vandalismus</title>
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		<updated>2025-11-16T14:24:05Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Änderung &lt;a href=&quot;/index.php/Spezial:Diff/261597135&quot; title=&quot;Spezial:Diff/261597135&quot;&gt;261597135&lt;/a&gt; von &lt;a href=&quot;/index.php/Spezial:Beitr%C3%A4ge/Lukbenwei&quot; title=&quot;Spezial:Beiträge/Lukbenwei&quot;&gt;Lukbenwei&lt;/a&gt; rückgängig gemacht; unsinnige Änderung mit irreführender ZQ; grenzt an Vandalismus&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{Belege fehlen| Belege fehlen. --[[Benutzer:SteEis|SteEis]] &amp;lt;small&amp;gt;([[Benutzer Diskussion:SteEis|Diskussion]]&amp;amp;nbsp;&amp;lt;nowiki&amp;gt;|&amp;lt;/nowiki&amp;gt;&amp;amp;nbsp;[[Benutzer:SteEis/Bewertung|Bewertung]]&amp;amp;nbsp;&amp;lt;nowiki&amp;gt;|&amp;lt;/nowiki&amp;gt;&amp;amp;nbsp;[[Spezial:Beiträge/SteEis|Beiträge]])&amp;lt;/small&amp;gt; 21:57, 7. Dez. 2018 (CET)}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ein &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Zymoskop&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039; (v. [[Griechische Sprache|griechisch]] &amp;#039;&amp;#039;ξὐμη&amp;#039;&amp;#039;: Sauerteig; &amp;#039;&amp;#039;σκοπεῖν&amp;#039;&amp;#039;: betrachten) ist ein Instrument, mit welchem die Wirkung einer bestimmten [[Hefen|Hefe]] bei der Gärung festgestellt werden kann. Es misst das [[Kohlenstoffdioxid|Kohlenstoffdioxidvolumen]], das aus einer bestimmten Menge [[Zucker]] freigesetzt wird. Es besteht aus einem wassergefüllten Röhrchen mit einem Kolben, der durch das Kohlenstoffdioxid angehoben wird. Eine außen angebrachte Skala ermöglicht das Ablesen des Volumens des erzeugten Kohlenstoffdioxids.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Siehe auch ==&lt;br /&gt;
* [[Zymase]]&lt;br /&gt;
* [[Enzymologie]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Mikrobiologisches Testverfahren]]&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Brautechnik]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>~2025-33986-55</name></author>
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