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'''Zimbo''' ist eine deutsche [[Marke (Recht)|Marke]] für Fleisch- und Wurstwaren sowie [[Convenience Food|Convenience-Food]]-Produkte. Seit August 2019 gehört die Marke zur [[Tönnies-Gruppe]].<ref name="wb2019-07-27">{{Internetquelle |url=https://www.westfalen-blatt.de/owl/kreis-guetersloh/rheda-wiedenbrueck/tonnies-darf-zimbo-werke-ubernehmen-1106184 |titel=Bundeskartellamt gibt dem Konzern aus Rheda-Wiedenbrück dafür grünes Licht: Tönnies darf Zimbo-Werke übernehmen |werk=westfalen-blatt.de |datum=2019-07-27 |abruf=2024-02-27}}</ref>

== Geschichte ==
Das Unternehmen Zimbo wurde 1953 von Max Zimmermann in Witten gegründet. Der Name leitet sich von der [[Telex]]-Kennung zim.bo ab, wobei Zim für den Inhaber Max Zimmermann steht, .bo war die Fernschreiberkennung für [[Bochum]], wo seit 1971 der Firmensitz war.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.zimbo.de/de/die-marke-zimbo/chronik/ |wayback=20180813004911 |text=Unternehmenschronik auf zimbo.de |archiv-bot=2024-06-21 00:39:34 InternetArchiveBot }}</ref>

Das Unternehmen begann mit einem Direktverkauf heimischer Fleisch- und Wurstwaren per Frischdienst an den Lebensmittelhandel. 1960 kam die erste Wurst in selbstbedienungsgerechter Verpackung in den Handel. Damit war Zimbo ein Pionier im Bereich der Fleisch- und Wurstwaren für das SB-Regal. Zimmermanns Sohn Reinhold verlegte 1971 den Unternehmenssitz nach Bochum. 1976 nahm die erste Produktionsstätte für regionale Spezialitäten in [[Börger]] im Emsland ihren Betrieb auf.

2008 übernahm die [[Bell Deutschland]], eine Tochtergesellschaft der Schweizer [[Bell AG]], die wiederum mehrheitlich der Schweizer [[Coop (Schweiz)|Coop]]-Genossenschaft gehört, das Unternehmen Zimbo. Im Februar 2012 zog sich Reinhold Zimmermann aus dem operativen Geschäft zurück. Im Jahr 2013 wurde das Unternehmen Zimbo aufgelöst und die Zimbo-Hauptverwaltung in Bochum geschlossen, die Zimbo-Produktionsbetriebe in Börger, Suhl und Bad Wünnenberg gingen in Bell Deutschland auf.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.waz.de/staedte/bochum/article8038250/zimbo-zentrale-in-bochum-endgueltig-geschlossen.html |titel=Zimbo-Zentrale in Bochum endgültig geschlossen |werk=waz.de |datum=2013-06-07 |abruf=2024-02-27}}</ref>

Zum 1. August 2019 verkaufte Bell die Zimbo-Produktionsbetriebe in Suhl und Börger an die Tönnies-Tochter [[Zur-Mühlen-Gruppe]].<ref name="wb2019-06-25">{{Internetquelle |url=https://www.westfalen-blatt.de/owl/kreis-guetersloh/rheda-wiedenbrueck/tonnies-schluckt-nachsten-rivalen-1122393 |titel=Konzerntochter Zur-Mühlen-Gruppe übernimmt Wurstwarensparte von Bell: Tönnies schluckt nächsten Rivalen |werk=westfalen-blatt.de |datum=2019-06-25 |abruf=2024-02-27}}</ref><ref name="wb2019-07-27" /> Der Standort in Bad Wünnenberg verblieb bei Bell und produzierte fortan unter der Marke [[Hilcona]].

== Produktionsstandorte ==
Heute werden Zimbo-Produkte im thüringischen [[Suhl]]; der frühere Standort [[Börger]] wurde geschlossen. Hinzu kommen zwei weitere Produktionsstandorte in Osteuropa: [[Perbál|Perbál (Ungarn)]] und [[Krakau|Krakau (Polen)]]. Heute ist die Marke international in nahezu allen osteuropäischen Ländern sowie in Skandinavien und den Benelux-Staaten aktiv.

== Sortiment ==
Unter der Marke Zimbo wird die gesamte Bandbreite von Wurst und Aufschnitt abgedeckt. Hinzu kommt ein breites Angebot an Snacks und Convenienceprodukten. Ein wichtiger Bestandteil des Sortiments sind regionale Wurstspezialitäten teilweise mit Herkunftssiegel, wie die Original [[Thüringer Rostbratwurst]] oder das Original [[Bündnerfleisch]].

== Auszeichnungen ==
Die Hauchschnitt-Linie „Fineo“ wurde von der Zeitschrift ''Lebensmittel Praxis'' zum Produkt des Jahres 2009 gekürt.<ref>Geschäftsbericht Bell AG 2008 (10 MB; eingesehen bei Google Download), S. 26 </ref> Die [[Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft|Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft]] (DLG) verlieh in den vergangenen Jahren über 150 Zimbo-Produkten Gold-, Silber- oder Bronzemedaillen.

== Verbraucherkritik ==
Im Rahmen eines Fernsehbeitrags von SpiegelTV von November 2010<ref name="SPON-1095339">{{Internetquelle|url=http://www.spiegel.de/video/video-1095339.html |titel=Würstchen mit Untergewicht: Die Tricks von Zimbo |werk=Spiegel Online Video |datum=2010-11-21 |zugriff=22. Januar 2017}}</ref> wurde ein überdurchschnittliches Untergewicht in dem Convenience-Produkt Hot Dogs festgestellt. Bei 138 gekauften Proben wiesen über 48 Proben ein zu niedriges Produktgewicht auf. Ein ehemaliger Mitarbeiter berichtete, dass in der Qualitätskontrolle systematisch zusätzliche Leerverpackungen mitgewogen wurden, um das Mindestgewicht zu erreichen. Zimbo verwies in einer schriftlichen Stellungnahme darauf, dass sich die Gewichtsunterschiede der Proben innerhalb des vom Gesetzgeber zugelassenen Toleranzbereichs bewegten. Dass Leerpackungen als Zusatzgewichte mitgewogen wurden, wies Zimbo als unwahr zurück.
Im Oktober 2016 fiel eine Salami von Zimbo wegen hoher Mineralölbestandteile auf.<ref name="bild-461476">{{Internetquelle|url=http://www.bild.de/ratgeber/2016/stiftung-warentest/salami-sti-wa-teuer-und-bio-am-besten-48461476.bild.html |titel=„Stiftung Warentest“ prüft Salami – Teuer und Bio sind am besten |autor= |werk=bild.de |datum=2016-10-26 |zugriff=2017-01-22}}</ref>

== Weblinks ==
* [http://www.zimbo.de Offizielle Website Marke Zimbo]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Tönnies (Unternehmensgruppe)]]
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Bochum)]]
[[Kategorie:Fleischwarenhersteller (Deutschland)]]
[[Kategorie:Hersteller von Convenience Food]]
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Niedersachsen)]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1953]]

Zimbo - Versionsgeschichte

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