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[[Datei:Cedrus libani ssp. atlantica 'Glauca' by Line1.jpg|mini|Atlas-Zeder (''Cedrus atlantica'')]]
'''Zedernöl''' oder '''Zeder(n)holzöl''' (Oleum cedri, Oleum cedri ligni) ist ein aus dem [[Holz]] bestimmter [[Zedern]]arten gewonnenes [[ätherisches Öl]]. Es wird in der [[Aromatherapie]] verwendet.

Von den weltweit drei Zedernarten der [[Atlas-Zeder]] (''Cedrus atlantica'') (Atlas-Zedernöl), der [[Himalaya-Zeder]] (''Cedrus deodora'') (Deodar-Zedernöl) und der [[Libanon-Zeder]] (''Cedrus libani'') (Echtes Zedernöl) werden heutzutage nur die Atlas-Zeder und die Himalaya-Zeder für die ätherische Ölgewinnung verwendet. Nur deren ätherische Öle haben die in der Literatur beschriebene Wirkweise. Die Warnhinweise in der Literatur beziehen sich auf die Falschdeklarationen mit Hölzern aus anderen Pflanzenfamilien, die eine komplett andere biochemische Zusammensetzung und auch Wirkweise haben.

Als ''(optisches) Zedernöl'' wird eingedicktes Zedernöl bezeichnet, wobei es meistens von ''[[Juniperus]]''-Arten stammt.

Es ist nicht zu verwechseln mit [[Zedernussöl]], welches auch manchmal als ''Zedernöl'' bezeichnet wird.

Als [[Zedernharz]] (Resina cedri, Zederngummi) wird ein weißgelbliches, durchsichtiges, zerreibbares, dem [[Mastix]] ähnliches, wohlriechendes [[Harz (Material)|Harz]] bezeichnet, welches entweder von selbst oder nach gemachten Einschnitten aus der Rinde der Zedern ausfließt.<ref>[[Joseph Meyer|C. J. Meyer]] (Hrsg.): ''Neues Conversations-Lexikon.'' 4. Band, Bibliographisches Institut, 1858, S. 503 f, [https://opacplus.bsb-muenchen.de/Vta2/bsb10401941/bsb:BV010776704?page=527 online] bei [[Bayerische Staatsbibliothek]], abgerufen am 15. November 2017.</ref>

== Gewinnung ==
Das ätherische Öl der Zedern gewinnt man mittels [[Wasserdampf-Destillation]] aus den [[Holzspan|Holz-]] und Sägespänen der Zedern. Das ätherische Öl der berühmten Libanon-Zeder (Oleum cedri verum) ist seit einem Jahrhundert nicht mehr im Handel erhältlich, da es sich hier um einen im [[Libanon]] geschützten Baumbestand von nur noch ca. 400 Bäumen handelt. Das Öl ist bräunlichgelb und riecht angenehm, balsamisch-holzig, würzig. Die Zusammensetzung dieser „Echten und Atlas-Zedernöle“ besteht hauptsächlich aus [[Sesquiterpene]]n [[Himachalen]], [[Himachalol]], [[Atlanton]], [[Deodaron]] und dem Diterpen [[Manool]] sowie dem Alkohol [[Longborneol]].<ref>A. M. Saab, F. Y. Harb, W. A. Koenig: ''Essential oils components in heart wood of Cedrus Libani and Cedrus Atlantica from Lebanon.'' In: ''Minerva Biotec.'' 17(3), 2005 S. 159–61, [https://www.researchgate.net/publication/215754551_Essential_oils_components_in_heart_wood_of_Cedrus_Libani_and_cedrus_Atlantica_from_Lebanon online] auf researchgate.net, abgerufen am 16. November 2017.</ref><ref>Andrea Büttner (Hrsg.): ''Springer Handbook of Odor.'' Springer, 2017, ISBN 978-3-319-26930-6, S. 49 f.</ref> Die Zusammensetzung des Deodar-Zedernöls ist ähnlich.<ref name="Robe" />

Es werden auch ''Resinoide'' (Harz und [[Balsame]]) aus den Hölzern mittels [[Lösemittel]][[Extraktion (Verfahrenstechnik)|extraktion]] gewonnen.<ref name="Steff" />

== Verfälschungen ==
[[Datei:CedarwoodEssOil.png|mini|Zedernöl]]

Meist werden auch die Hölzer anderer Pflanzen genutzt, wie die von [[Zypressengewächse]]n (Cupressaceae), der [[Chinesischer Wacholder|Chinesische Wacholder]] (''Juniperus chinensis'') (China-Zedernöl) und der [[Virginischer Wacholder|Virginische Wacholder]] (''Juniperus virginiana'') (Bedford-, Virginia-Zedernöl) sowie von ''[[Juniperus ashei]]'' (Texas-Zedernöl), sowie auch von der [[Tränen-Zypresse]] (''Cupressus funebris'') und dem [[Morgenländischer Lebensbaum|Morgenländischen Lebensbaum]] (''Platycladus orientalis'') (China-Zedernöl)<ref name="Adams">Robert P. Adams, Shufen Li: ''The Botanical Source of Chinese Cedarwood Oil: Cupressus funebris or Cupressaceae Species?'' In: ''Journal of Essential Oil Research.'' 20(3), 2008, [[doi:10.1080/10412905.2008.9700001]].</ref> und von der [[Lawsons Scheinzypresse]] (''Chamaecyparis lawsoniana'') (Port Orford-Zedernöl) oder der [[Nootka-Scheinzypresse]] (''Chamaecyparis nootkatensis'') (Alaska-Zedernöl).<ref name="Steff">Steffen Arctander (Hrsg.): ''Perfume and Flavor Materials of Natural Origin.'' Dänemark 1960, S. 138–147, [https://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=mdp.39015000804453;view=1up;seq=105 online] auf babel.hathitrust.org, abgerufen am 16. November 2017.</ref><ref>John H. Wiersema, Blanca León: ''World Economic Plants.'' CRC Press, 1999, ISBN 0-8493-2119-0, S. 124.</ref> Diese dickflüssigen Öle sind je nach Herkunft durchsichtig, hellgelb bis braun, rötlichbraun. Die Dichte beträgt ca. 0,94–0,965 g·ml<sup>−1</sup>, es sind also ziemlich schwere Öle. Sie enthalten als Hauptkomponenten die Sesquiterpene [[Cedren]], [[Thujopsen]] und [[Cedrol]], wobei die China-Zedernöle etwas abweichen.<ref name="Robe" /><ref name="Adams" /><ref>''Ullmann's Food and Feed.'' Vol. 3, Willey, 2017, ISBN 978-3-527-33990-7, S. 1169 f.</ref>

Weitere Öle sind japanische (Hiba-, Hinoki-, Sugiöl) (Japanisches Zedernöl oder Cypressenöl) und afrikanische ''Zedernöle'' von verschiedenen Arten, z. B. von dem [[Hiba-Lebensbaum]] (''Thujopsis dolobrata'')<ref name="Robe" /> und der [[Sicheltanne]] (''Cryptomeria japonica'') sowie der [[Hinoki-Scheinzypresse]] (''Chamaecyparis obtusa'') und dem [[Ostafrikanischer Wacholder|Ostafrikanischen Wacholder]] (''Juniperus procera'') (Kenia-, Ostafrika-Zedernöl).<ref name="Steff" /> Auch von der Westindischen Zedrele (''[[Cedrela odorata]]'') (Westindisches Zedernöl) wird Öl produziert.<ref name="Robe">Robert Tisserand, Rodney Young: ''Essential Oil Safety.'' Second Edition, Churchill Livingstone, 2014, ISBN 978-0-443-06241-4, S. 237–241, 301.</ref>

Auch werden Blätter und Zweige verschiedener [[Thuja]]-Arten genutzt, wie z. B. von dem Morgenländischen Lebensbaum (''[[Platycladus orientalis]]'') oder dem Abendländischen Lebensbaum (''[[Thuja occidentalis]]''), die fälschlicherweise als Zedern bezeichnet werden. Diese Gewächse haben mit den Zedern überhaupt nichts zu tun und gehören gänzlich zu anderen Pflanzenfamilien. Diese Öle sind dünnflüssiger und farblos bis grünlich-gelblich mit [[Campher]]geruch.

Die Warnhinweise zum Zedernöl beruhen auf einer Falschdeklaration der Zedernöle mit den oben genannten Pflanzen. Denn Thujagewächse enthalten das [[Nervengift]] [[Thujon]] und dürfen auf keinen Fall mit einem Zedernöl gleichgesetzt werden. Dennoch werden nach wie vor „Thujaöle“ (Oleum thujae, Weißes Zedernöl)<ref>Heinz A. Hoppe: ''Drogenkunde.'' Band 2, 8. Auflage, De Gruyter, 1977, 2011, ISBN 978-3-11-084414-6 (Reprint), S. 238.</ref> als ätherische Zedernöle deklariert. Aus diesem Grund muss man den botanischen Namen eines Zedernöles beachten, um Nebenwirkungen, die aus der Anwendung entstehen, zu vermeiden. Denn welches Öl sich in einem Fläschchen befindet, darüber gibt nicht der deutsche Name, sondern nur der botanische Name Auskunft.

== Verwendung ==
Zedernöl setzt man als Konservierungsmittel für Schränke, Kästen und Bücher ([[Kodizes]] mit Holzbindung) ein. In der Optik verwendet man es als [[Immersion (Mikroskopie)|Immersionsflüssigkeit]].<ref>Paul Heermann, Alois Herzog: ''Mikroskopische und mechanisch-technische Textiluntersuchungen.'' 3. Auflage, Springer, 1931, ISBN 978-3-642-98596-6, S. 87.</ref><ref>[[Burkhard Meißner]]: ''Die technologische Fachliteratur der Antike.'' Akademie Verlag, 1999, ISBN 3-05-003194-8, S. 266.</ref> Es wird auch in der Parfümerie oder für medizinische Anwendungen und als Schutzmittel gegen Insekten und [[Schadnager]] verwendet. Zedernöl ist auch ein Bestandteil des bekannten Rasierwassers [[Pitralon|Pitralon Classic]].

== Einzelnachweise ==
<references />

== Weblinks ==
* {{Zeno-Werk|nid/20007716923|Zedernöl|''Meyers Großes Konversations-Lexikon.'' Band 20, Leipzig 1909, S. 861.}}

{{SORTIERUNG:Zedernol}}
[[Kategorie:Ätherisches Öl]]

Zedernöl - Versionsgeschichte

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