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{{Begriffsklärungshinweis}}
{{Infobox Gemeinde in Deutschland
|Art = Markt
|Name = Zapfendorf
|Wappen = DEU Zapfendorf COA.svg
|Breitengrad = 50.017653
|Längengrad = 10.931102
|Lageplan = Zapfendorf in BA.svg
|Bundesland = Bayern
|Regierungsbezirk = Oberfranken
|Landkreis = Bamberg
|Höhe = 248
|PLZ = 96199
|Vorwahl = 09547
|Gemeindeschlüssel = 09471214
|LOCODE = DE ZJQ
|Gliederung = 10 [[Gemeindeteil]]e
|Straße = Herrngasse 1
|Website = [https://www.zapfendorf.de/ zapfendorf.de]
|Bürgermeister = Michael Senger
|Bürgermeistertitel= [[Bürgermeister#Bayern|Erster Bürgermeister]]
|Partei = WG Sassendorf
}}
[[Datei:Zapfendorf, St. Peter und Paul (13).jpg|mini|[[St. Peter und Paul (Zapfendorf)|Pfarrkirche St. Peter und Paul]]]]

'''Zapfendorf''' ([[bambergisch]]: ''Zabfmdoaf''<ref>D. Fastnacht: ''Staffelstein'', S. 420. Dort nach den Regeln des [[Historisches Ortsnamenbuch von Bayern|HONB]] folgendermaßen transkribiert: ''dsabfmdoʳf''.</ref>) ist ein [[Marktgemeinde#Bayern|Markt]] am nördlichen Rand des [[Oberfranken|oberfränkischen]] [[Landkreis Bamberg|Landkreises Bamberg]] und zählt zur [[Metropolregion Nürnberg]].

== Geografie ==
=== Geografische Lage ===
Durch das Gemeindegebiet fließt der [[Main]], der unzählige Weiher speist. Es gibt keine größeren Waldgebiet, in Richtung Osten dominiert eine Hügellandschaft; höchste Erhebung ist der Hänberg ({{Höhe|375|DE-NHN}}).<ref name="BayernAtlas">{{Internetquelle |url=https://v.bayern.de/zCCFy |titel=Topographische Karte 1:50.000 |titelerg= Darstellung mit [[Schummerung]] |werk=[[BayernAtlas]] |hrsg=[[Landesamt für Digitalisierung, Breitband und Vermessung Bayern|LDBV]] |abruf=2025-12-09|kommentar=Die gemessenen Entfernungsangaben entsprechen [[Luftlinie]]}}</ref>

=== Nachbargemeinden ===
Nachbargemeinden sind (von Norden beginnend im Uhrzeigersinn): [[Ebensfeld]] ([[Landkreis Lichtenfels]]), [[Scheßlitz]], [[Breitengüßbach]] und [[Rattelsdorf]].

=== Gemeindegliederung ===
Zapfendorf hat zehn [[Gemeindeteil]]e (in Klammern ist der [[Siedlungstyp]] angegeben):<ref>{{BLO Ortsdatenbank|objekt=Gemeinde Zapfendorf |val=1139|zugriff=2021-03-26}}</ref><ref>{{BayernPortal Ortsteile|val=14663064777 |objekt=Markt Zapfendorf |abruf=2021-12-03}}</ref>
{{Mehrspaltige Liste |breite=15em|anzahl=2|gesamtbreite=31em|liste=
* [[Kirchschletten]] ([[Pfarrdorf]])
* [[Lauf (Zapfendorf)|Lauf]] ([[Kirchdorf (Siedlungstyp)|Kirchdorf]])
* [[Oberleiterbach]] (Kirchdorf)
* [[Oberoberndorf]] ([[Dorf]])
* [[Reuthlos]] (Dorf)
* [[Roth (Zapfendorf)|Roth]] (Dorf)
* [[Sassendorf (Zapfendorf)|Sassendorf]] (Kirchdorf)
* [[Unterleiterbach]] (Kirchdorf)
* [[Weihersmühle (Zapfendorf)|Weihersmühle]] ([[Einöde]])
* Zapfendorf (Hauptort)
}}

Es gibt die [[Gemarkung]]en Kirschletten, Lauf, Oberleiterbach, Oberoberndorf, Reuthlos, Sassendorf, Unterleiterbach und Zapfendorf.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.ldbv.bayern.de/service/publikationen/arbeitshilfen.html |titel=Gemarkungs- und Gemeindeverzeichnis |hrsg=Landesamt für Digitalisierung, Breitband und Vermessung |werk=ldbv.bayern.de |datum=2025-04-17 |abruf=2025-12-16 }}</ref> Die Gemarkung Zapfendorf hat eine Fläche von 6,642 km². Sie ist in 2191 [[Flurstück]]e aufgeteilt, die eine durchschnittliche Fläche von 3031,47 m² haben.<ref>{{Internetquelle |url=https://geoindex.io/gemarkungen/092343 |titel= Gemarkung Zapfendorf (092343) |werk=geoindex.io |hrsg=Geoindex Aktiengesellschaft |abruf=2025-12-09}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://v.bayern.de/GXgmt |titel=Webkarte |titelerg= [[Amtliches Liegenschaftskatasterinformationssystem|ALKIS®]]-Verwaltungsgrenzen - Gemarkungen |werk=[[BayernAtlas]] |hrsg=[[Landesamt für Digitalisierung, Breitband und Vermessung Bayern|LDBV]] |abruf=2025-12-09}}</ref>

== Geschichte ==
[[Datei:Zapfendorf, Auferstehungskirche (01) retouched.jpg|mini|hochkant|Zapfendorf, Auferstehungskirche]]
=== Bis zur Gemeindegründung ===
Die Gegend war bereits in der Frühgeschichte besiedelt, wie Funde aus der [[Bronzezeit]] belegen.

Der Ort wurde im Jahr 802 als „Zaphendors“ erstmals urkundlich erwähnt. Hier handelt sich um eine Falschschreibung. 903 wurde der Ort „Zaphendorf“ genannt. Das [[Bestimmungswort]] des Ortsnamens ist der Personenname Zapfo.<ref>D. Fastnacht: ''Staffelstein'', S. 420ff.</ref><ref>W.-A. v. Reitzenstein: ''Lexikon fränkischer Ortsnamen'', S. 252.</ref>

Ursprüngliche Herren waren die [[Herzogtum Meranien|Meranier]], ihnen folgten die [[Truhendingen (Adelsgeschlecht)|Truhendinger]]. Diese verkauften den Ort 1390 an das [[Hochstift Bamberg]], das ab 1500 im [[Fränkischer Reichskreis|Fränkischen Reichskreis]] lag.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.humanistische-union.de/uploads/media/2003-04_tsk_neumann.pdf |wayback=20160304191344 |text=Johannes Neumann: Der Reichsdeputationshauptschluss von 1803: Voraussetzungen und Folgen }} (PDF; 179 kB)</ref>

Gegen Ende des 18. Jahrhunderts bestand Zapfendorf aus 88 Anwesen. Das [[Blutgerichtsbarkeit|Hochgericht]] hatte das [[Hochstift Bamberg|bambergische]] [[Centamt Zapfendorf]]. Die [[Dorf- und Gemeindeherrschaft]] übten das [[Kastenamt Zapfendorf]] und die bambergische domkapitelische Scholasterei gemeinsam aus. [[Grundherren]] waren
* das Kastenamt Zapfendorf: 1 Amtshaus, 1 Pfarrhaus, 1 Schulhaus, 2 Höfe, 8 [[Sölde (Landwirtschaft)|Sölden]], 4 Güter, 11 Häuser, 6 [[Tropfhaus|Tropfhäuser]], 3 Wirtshäuser, 1 Mühle;
* die Domkapitelische Scholasterei: 1 Hof, 6 Sölden, 4 Güter, 2 Gütlein, 12 Häuser, 7 Tropfhäuser, 3 Wirtshäuser;
* die [[St. Peter und Paul (Zapfendorf)|Pfarrei Zapfendorf]]: 5 Güter, 1 Tropfhaus;
* das Gotteshaus Zapfendorf: 1 Sölde, 3 Gütlein;
* das [[Kloster Banz]]: 2 Sölden.
[[Freieigen]] war 1 Gut, der Gemeinde gehörten 1 Haus und 1 Hirtenhaus.<ref name="W114">H. Weiß: ''Lichtenfels-Staffelstein'', S. 114.</ref>

Im Jahre 1802 kam Zapfendorf an das [[Kurfürstentum Bayern]]. Im Rahmen des [[Gemeindeedikt]]s wurde 1812 der [[Steuerdistrikt]] Zapfendorf gebildet. 1818 entstand die [[Ruralgemeinde]] Zapfendorf. Sie war in Verwaltung und Gerichtsbarkeit dem [[Landgericht Scheßlitz]] zugeordnet und in der Finanzverwaltung dem [[Rentamt Scheßlitz]]. Ab 1862 war das neu gebildete [[Bezirksamt Staffelstein]] (1939 in [[Landkreis Staffelstein]] umbenannt) für die Verwaltung zuständig und ab 1866 das neu gebildete [[Rentamt Staffelstein]] für die Finanzverwaltung (1919 in [[Finanzamt Staffelstein]] umbenannt, ab 1929 [[Finanzamt Bamberg-Land]]). Die Gerichtsbarkeit lag ab 1862 beim neu gebildeten [[Landgericht Staffelstein]] (1880 in [[Amtsgericht Staffelstein]] umbenannt, 1956 aufgelöst, bis 1972 [[Amtsgericht Lichtenfels]]).<ref name="W167">H. Weiß: ''Lichtenfels-Staffelstein'', S. 167.</ref> Die Gemeinde hatte 1964 eine Fläche von 6,569 km².<ref name="OV 1961" />

=== Zweiter Weltkrieg ===
{{Anker|Eisenbahnunfall von Zapfendorf}}{{Anker|Liste von Anschlägen im Schienenverkehr}}
Kurz vor Ende des [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkriegs]] fand am 1. April 1945, gegen 7:50 Uhr, ein [[Luftkrieg|Luftangriff]] auf den Bahnhof Zapfendorf statt. Dort war zu diesem Zeitpunkt ein [[Güterzug]] zum Halten gekommen, der auch explosionsfähiges Material geladen hatte.<ref name="Pargmann_S20">Pargmann, S. 20.</ref> Um was es sich handelte, ist nicht überliefert.<ref>Aufgrund der Heftigkeit der Explosion wurde vermutet, dass Teil der Ladung ein oder zwei [[Aggregat 4|V2-Raketen]] waren.</ref> Der Zug wurde bei dem Angriff getroffen, geriet in Brand und [[Explosion|explodierte]] in zwei aufeinander folgenden [[Detonation]]en.<ref name="Pargmann_S20" /> Sie hinterließen zwei eng beieinander liegende [[Explosionskrater]], die eine Fläche von 68 m × 18 m einnahmen und bis zu 4,50 m tief waren.<ref>Pargmann, S. 21.</ref> 23 Menschen starben. Durch die herumfliegenden, teils brennenden Teile wurde Zapfendorf weitgehend zerstört.<ref name="Pargmann_S20" />

Anlässlich des viergleisigen Ausbaus der Bahntrasse durch Zapfendorf wurden 2015/2016 die [[Archäologie|archäologischen]] Reste der Katastrophe dokumentiert. Dabei wurden 30 [[Tonne (Einheit)|Tonnen]] [[Stahl]]schrott geborgen, Überreste von mindestens sieben zerstörten [[Güterwagen]] ([[Radsatz|Radsätze]], [[Puffer (Bahn)|Puffer]] und [[Kupplung (Bahn)|Kupplungen]]) und deren Ladung, darunter unterschiedliche Waffen und [[Munition]].<ref>Pargmann, S. 21f.</ref> Eine reguläre [[Ausgrabung]] unterblieb wegen der Gefahr, die von noch nicht explodiertem [[Sprengstoff]] ausging.<ref name="Pargmann_S20" />

=== Nach dem Zweiten Weltkrieg ===
[[Datei:Zapfendorf-Aqarena Logo.jpg|mini|Logo des Aquarena-Schwimmbads]]

1955 wurde Zapfendorf die Bezeichnung [[Marktrecht (historisch)|Markt]] verliehen. Am 30. April 1972 wurde das Freibad Aquarena eröffnet.
Bis zum 30. Juni 1972 gehörte Zapfendorf zum aufgelösten [[Landkreis Staffelstein]], ehe es zum [[Landkreis Bamberg]] kam. Heute ist es in der Region Oberfranken-West als Kleinzentrum eingestuft.
Im Jahr 2022 wurde der Neubau des Zapfendorfer Kindergartens St. Franziskus fertiggestellt. Der Bau kostete mehr als 3,5 Millionen Euro.<ref>{{Internetquelle |url=https://nachrichtenamort.de/zapfendorf/einweihung-ersatzneubau-kita-st-franziskus-zapfendorf-2022/ |titel=Eine Baustelle weniger: Kita St. Franziskus fertig – Nachrichten am Ort |abruf=2022-09-16}}</ref> Im Dezember 2022 wurde die Einrichtung einer Asylunterkunft diskutiert.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.obermain.de/lokal/bad-staffelstein/hitzige-diskussion-im-gemeinderat-zapfendorf;art2486,1055411 |titel=Hitzige Diskussion im Gemeinderat Zapfendorf |datum=2022-12-16 |abruf=2023-03-09}}</ref> Februar 2023 bedrohten Asylgegner den Gemeinderat<ref>{{Internetquelle |url=https://www.infranken.de/lk/bamberg/zapfendorf-aggressive-asyl-gegner-bedrohen-gemeinderat-ihr-seid-die-naechsten-art-5639128 |titel=Zapfendorf: Aggressive Asyl-Gegner bedrohen Gemeinderat - "ihr seid die Nächsten" |sprache=de |abruf=2023-03-09}}</ref> und Anfang März gab es einen Aufmarsch des [[Der III. Weg]].<ref>{{Internetquelle |url=https://www.infranken.de/lk/bamberg/zapfendorf-iii-weg-will-sorge-um-asyl-container-nutzen-doch-aufmarsch-geht-maechtig-schief-art-5636128 |titel=Zapfendorf: "III. Weg" will Sorge um Asyl-Container nutzen - doch Aufmarsch geht mächtig schief |sprache=de |abruf=2023-03-09}}</ref>

=== Eingemeindungen ===
Im Zuge der [[Gebietsreform in Bayern]] wurden am 1. Juli 1972 die Gemeinden [[Kirchschletten]], [[Lauf (Zapfendorf)|Lauf]], [[Oberleiterbach]], [[Oberoberndorf]] und [[Sassendorf (Zapfendorf)|Sassendorf]] eingegliedert.<ref>{{BibISBN|3406096697|Seite=575}}</ref> Am 1. Januar 1978 kam [[Unterleiterbach]] dazu.<ref>{{BibISBN|3170032631 | Seiten = 672}} </ref>

=== Einwohnerentwicklung ===
Im Zeitraum von 1988 bis 2018 wuchs der Markt von 4046 auf 5002 um 956 Einwohner bzw. um 23,6 %.

Einwohnerzahlen mit Erstwohnsitz, Stand: 31. Dezember:<ref>[https://www.zapfendorf.de/meine-gemeinde/lebenswert/zahlen-daten-fakten/ Einwohnerzahlen]</ref><ref>[http://www.bayerische-landesbibliothek-online.de/orte/ortssuche_action.html?anzeige=voll&modus=automat&tempus=+20111102/001329&attr=OBJ&val=1139 bayerische-landesbibliothek-online.de]</ref>
{| class="wikitable" style="text-align:right"
!Gemeindeteil || 1995 || 1999 || 2005 || 2007 || 2008 || 2009 || 2010 || 2011 || 2012 || 2013 || 2018 || 2020 || 2021
|-
|style="text-align:left"| Zapfendorf
| 2722 || 2698 || 2848|| {{0}}2795 || {{0}}2799 || 2810 || 2795 || 2787 || 2802 || 2795 || 2843 || 2847 || 2875
|-
|style="text-align:left"| [[Kirchschletten]]
| 110 || 116 || 118 || 121 || 118 || 111 || 119 || 122 || 118 || 111 || 112 || 97 || 103
|-
|style="text-align:left"| [[Lauf (Zapfendorf)|Lauf]]
| 729 || 664 || 693 || 718 || 687 || 692 || 678 || 690 || 679 || 685 || 714 || 700 || 704
|-
|style="text-align:left"| [[Oberleiterbach]]
| 260 || 264 || 265 || 265 || 262 || 264 || 267 || 267 || 270 || 273 || 274 || 280 || 267
|-
|style="text-align:left"| [[Oberoberndorf]]
| 79 || 85 || 97 || 94 || 95 || 88 || 91 || 88 || 88 || 83 || 77 || 82 || 83
|-
|style="text-align:left"| [[Reuthlos]]
| 84 || 100 || 93 || 96 || 99 || 96 || 88 || 95 || 91 || 88 || 95 || 97 || 96
|-
|style="text-align:left"| [[Roth (Zapfendorf)|Roth]]
| 64 || 66 || 65 || 67 || 65 || 67 || 67 || 67 || 65 || 62 || 63 || 66 || 65
|-
|style="text-align:left"| [[Sassendorf (Zapfendorf)|Sassendorf]]
| 209 || 215 || 265 || 265 || 270 || 269 || 259 || 263 || 265 || 266 || 272 || 271 || 264
|-
|style="text-align:left"| [[Unterleiterbach]]
| 596 || 635 || 636 || 625 || 619 || 628 || 608 || 611 || 606 || 590 || 562 || 575 || 568
|-
|style="text-align:left"| [[Weihersmühle (Zapfendorf)|Weihersmühle]]
| || || || || || || || || 7 || 7 || || ||
|-
|style="text-align:left"| [[Babenberg (Zapfendorf)|Babenberg]]
| || || || || || || || || 13 || 10 || || ||
|-
|style="text-align:left"| Gesamt
| 4853 || 4843 || 5080 || 5046 || 5014 || 5025 || 4972 || 4990 || 5004|| 4970 || 5012 || 5015 || 5025
|}

<div style="font-size:.9em">
'''Ort Zapfendorf''' (=Gemeinde Zapfendorf bis zur Gebietsreform)
{| class="wikitable" style="text-align:right"
|- style="background:#F2F2F2"
! style="text-align:left"|Jahr
| 1818 || 1840 || 1852 || 1855 || 1861 || 1867 || 1871 || 1875 || 1880 || 1885 || 1890 || 1895 || 1900 || 1905 || 1910 || 1919 || 1925 || 1933 || 1939 || 1946 || 1950 || 1952 || 1961 || 1970 || 1987
|-
! style="text-align:left"|Einwohner
| 530 || 663 || 649 || 649 || 655 || 706 || 696 || 707 || 762 || 784 || 757 || 736 || 741 || 774 || 778 || 752 || 797 || 903 || 968 || 972 || 1298 || 1408 || 1793 || 1947 || 2093
|-
! style="text-align:left"|Häuser<ref name="Häuser">Es sind nur bewohnte Häuser angegeben. 1818 und von 1871 bis 1987 werden diese als ''Wohngebäude'' bezeichnet.</ref>
| 100 || || || || || || 132 || || || 125 || 127 || || 126 || || || || 136 || || || || 166 || || 267 || || 498
|-
! style="text-align:left"|Quelle
|| <ref name="W167"/> || <ref name="HGV">{{Historisches Gemeindeverzeichnis 1953 |SEITE=157}}</ref> || <ref name="HGV" /> || <ref name="HGV" /> || <ref>{{Ortsverzeichnis Bayern 1864 |SPALTE=947}}</ref> || <ref>{{Ortsverzeichnis Bayern 1867 |SEITE=148}}</ref> || <ref>{{Ortsverzeichnis Bayern 1875 |SPALTE=1122}}</ref> || <ref>{{Gemeindeverzeichnis Bayern 1879|SEITE = 58}}</ref> || <ref>{{Gemeindeverzeichnis Bayern 1882|SEITE = 167}}</ref> || <ref>{{Ortsverzeichnis Bayern 1885 |SPALTE=1068}}</ref> || <ref>{{Gemeindeverzeichnis Bayern 1892|SEITE = 166}}</ref> || <ref name="HGV" /> || <ref>{{Ortsverzeichnis Bayern 1900 |SPALTE=1120}}</ref> || <ref name="HGV" /> || <ref>{{Gemeindeverzeichnis Bayern 1911|SEITE = 166}}</ref> || <ref name="HGV" /> || <ref>{{Ortsverzeichnis Bayern 1925 |SPALTE=1158}}</ref> || <ref name="HGV" /> || <ref name="HGV" /> || <ref name="HGV" /> || <ref>{{Ortsverzeichnis Bayern 1950 |SPALTE=1002}}</ref> || <ref name="HGV" /> || <ref name="OV 1961">{{Ortsverzeichnis Bayern 1961 |SPALTE=738}}</ref> || <ref>{{Ortsverzeichnis Bayern 1970 |SEITE=147}}</ref> || <ref>{{Ortsverzeichnis Bayern 1987 |SEITE=292}}</ref>
|}
</div>

== Religion ==
Laut Zensus am 9. Mai 2011 waren 78,6 % der Einwohner römisch-katholisch und 12,0 % evangelisch-lutherisch. 9,4 % haben eine andere Religion oder sind konfessionslos.

== Politik ==
=== Bürgermeister ===
[[Bürgermeister#Bayern|Erster Bürgermeister]] ist seit 1. Mai 2020 Michael Senger (Wählergemeinschaft Sassendorf), der sich gegen den seit Juni 2015 amtierenden Volker Dittrich (Alternative für Zapfendorf/CSU) und einen weiteren Mitbewerber im ersten Wahlgang mit 51,05 % der Stimmen durchsetzte. Dittrich hatte die Stichwahl 2015 mit 54,74 % der Stimmen gegen Klaus Lachmann (Zapfendorfer Gemeinschaft) gewonnen. Vom 1. Mai 2014 bis 12. März 2015 war Matthias Schneiderbanger (CSU) Bürgermeister. Anfang Dezember 2014 wurde er in Haft genommen. Es wurde ihm vorgeworfen, knapp 280.000 Euro aus der Gemeindekasse veruntreut zu haben.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.nordbayern.de/region/bamberg/burgermeister-von-zapfendorf-gesteht-veruntreuungen-1.4048191 |werk=nordbayern.de |titel=Bürgermeister von Zapfendorf gesteht Veruntreuungen |datum=2014-12-04 |abruf=2019-12-30}}</ref> Ende Januar 2015 wurde Schneiderbanger vorläufig seines Amtes als Bürgermeister enthoben.<ref>[http://www.nordbayern.de/region/bamberg/untreue-zapfendorfer-burgermeister-ist-sein-amt-los-1.4150195 nordbayern.de]</ref> Am 12. März 2015 wurde der Rücktritt von Schneiderbanger vom Gemeinderat bestätigt.<ref>Bayerischer Rundfunk: {{Webarchiv|url=http://www.br.de/nachrichten/oberfranken/inhalt/buergermeister-zapfendorf-haft-untreue-100.html | wayback=20150228092927 | text=Untreue-Vorwürfe: Zapfendorfer Bürgermeister zurückgetreten}}</ref> Im Mai 2015 wurde er zu zwei Jahren Haft auf Bewährung verurteilt. Sein Vorgänger war von 1978 bis 2014 Josef Martin ([[CSU]]/Vereintes Umland).

Liste der Bürgermeister seit 1906:
{| class="wikitable"
|- class="hintergrundfarbe5"
!Bürgermeister || Amtszeit
|-
|Josef Berbig
| 1906–1912
|-
|Georg Fritz
| 1912–1915
|-
|Johann Jüngling
| 1915–1918
|-
|Heinrich Kistner
| 1918–1922
|-
|Johann Helmreich
| 1922–1944
|-
|Otto Kuhn
| 1945
|-
|Willi Köhler
| 1945–1948
|-
||Josef Helmreich
| 1948–1978
|-
|Josef Martin (CSU/VU)
| 1978–2014
|-
|Matthias Schneiderbanger (CSU)
| 2014–2015
|-
|Volker Dittrich (AfZ/CSU<ref>{{Literatur |Titel=Bürgermeister Volker Dittrich erklärt seinen Eintritt in CSU |Sammelwerk=inFranken.de |Datum= |Online=http://www.infranken.de/regional/artikel_fuer_gemeinden/Buergermeister-Volker-Dittrich-erklaert-seinen-Eintritt-in-CSU;art154303,2704328 |Abruf=2017-08-09}}</ref>)
| 2015–2020
|-
|Michael Senger<ref>{{Internetquelle |url=https://okvote.osrz-akdb.de/OK.VOTE_OF/Wahl-2020-03-15/09471214/html5/index.html |titel=Kommunalwahlen 2020 im Markt Zapfendorf - Übersicht |abruf=2020-03-26}}</ref>
(Wählergemeinschaft Sassendorf)
|seit 2020
|}

=== Marktgemeinderat ===
Die Kommunalwahlen seit 2002 führten zu folgenden Sitzverteilungen im Marktgemeinderat:
{| class=wikitable style="text-align:center"
|- style="background:#EEEeFF"
| style="text-align:left" | '''Partei / Liste''' || '''Wahl [[Kommunalwahlen in Bayern 2020|2020]]''' || '''Wahl [[Kommunalwahlen in Bayern 2014|2014]]''' || '''Wahl [[Kommunalwahlen in Bayern 2008|2008]]''' || '''Wahl 2002'''
|-
| style="text-align:left" | [[Christlich-Soziale Union in Bayern|CSU]] || 6 Sitze || 7 Sitze || 7 Sitze || 7 Sitze
|-
| style="text-align:left" | [[Bündnis 90/Die Grünen Bayern|Grüne]]/Soziales Zapfendorf || 2 Sitze || – || – || –
|-
| style="text-align:left" | [[SPD Bayern|SPD]] || – || 2 Sitze || 3 Sitze || 3 Sitze
|-
| style="text-align:left" | Zukunft Zapfendorf || 4 Sitze || – || – || –
|-
| style="text-align:left" | [[Wählergruppe|Vereintes Umland]] || 2 Sitze || 2 Sitze || 6 Sitze || 5 Sitze
|-
| style="text-align:left" | [[Wählergruppe|Wählergemeinschaft Sassendorf]] || 2 Sitze || 2 Sitze || 2 Sitze || 1 Sitz
|-
| style="text-align:left" | [[Wählergruppe|Aktive Bürgerliste Unterleiterbach]] || 2 Sitze || 2 Sitze || n. a. || n. a.
|-
| style="text-align:left" | [[Wählergruppe|Wählergemeinschaft Oberleiterbach]] || 1 Sitz || 2 Sitze || 2 Sitze || n.a
|-
| style="text-align:left" | [[Wählergruppe|Bürgervertretung Lauf]] || 1 Sitz || 2 Sitze || n. a. || n. a.
|-
| style="text-align:left" | [[Wählergruppe|Freie Wähler]] || – || 1 Sitz || n. a. || n. a.
|-
!style="text-align:left" | Gesamt || 20 || 20 || 20 || 16
|}

=== Wappen und Flagge ===
;Wappen
{{Wappenbeschreibung
|Kurzdarstellung=
|Größe = 60
|Blasonierung = [[Geteilter Schild|Geteilt]] von Rot und Gold; oben zwei wachsende, schräg gekreuzte goldene Gewandnadeln, unten ein [[wachsend und halb (Heraldik)|wachsender]] rotbewehrter, mit einer silbernen Schrägleiste überdeckter schwarzer [[Löwe]].
|Quelle = {{HdBG GKZ}}
|Begründung =
|Zusatz =
}}

;Flagge
Die [[Gemeindeflagge]] ist gelb-schwarz gestreift mit aufgelegtem Wappen.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.kommunalflaggen.eu/index.php?title=Zapfendorf#Flagge |titel=Zapfendorf |werk=kommunalflaggen.eu |abruf=2025-12-09}}</ref>

== Kultur und Sehenswürdigkeiten ==
[[Oberleiterbach]] mit seinen Fachwerkhäusern gewann im Jahr 1977 beim Bundeswettbewerb [[Unser Dorf soll schöner werden]] die Goldmedaille.

=== Bau- und Bodendenkmäler ===
* [[Valentinikapelle (Unterleiterbach)|Valentinikapelle]] von [[Johann Jakob Michael Küchel]]
* [[Schloss Unterleiterbach|Schloss in Unterleiterbach]]
* [[St. Peter und Paul (Zapfendorf)]]
* St.-Laurentius-Kirche in Oberleiterbach mit der Grabstätte des Einsiedlers Ivo Hennemann, von 1859 bis 1897 [[Eremit]] auf dem [[Staffelberg]] (Landkreis Lichtenfels) und Freund des Dichters [[Joseph Victor von Scheffel]]
* [[Abtei Maria Frieden (Kirchschletten)|Abtei Maria Frieden]] in Kirchschletten
{{Hauptartikel|Liste der Baudenkmäler in Zapfendorf|Liste der Bodendenkmäler in Zapfendorf}}

=== Vereine ===
Alle Gemeindeteile außer Weihersmühle und Babenberg haben Freiwillige Feuerwehren.

==== Musikverein Zapfendorf ====
Zwar gehen die Ursprünge des Musikvereins Zapfendorf bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück, die offizielle Gründung fand jedoch erst im Jahr 1977 statt. Seit 2022 ist Dieter Schwartz der Dirigent<ref>{{Internetquelle |url=https://musikverein-zapfendorf.de/ueber-uns/unsere-dirigenten/ |titel=Musikverein Zapfendorf |abruf=2024-09-25}}</ref>. Im Jahr 1997 erhielt der Verein die [[Pro-Musica-Plakette|''Pro Musica-Plakette'']] für 100-jährige musikalische Tradition und im Jahr 2014 traten die Musiker zum ersten Mal als Höchststufenorchester zum Wertungsspiel an. Der Musikverein ist neben seinen Konzerten auch bei regionalen Festen und Kreismusikfesten, Festzügen, kirchlichen Veranstaltungen und Wertungsspielen zu hören.

== Wirtschaft und Infrastruktur ==
Durch die Lage an einem Transportweg entlang des [[Main]]s von Osten nach Westen sowie von Thüringen nach Bayern war Zapfendorf im [[Maintal]] stets Durchgangsstation. Auf dem Main transportierten [[Flößer]] Holz aus dem Frankenwald zum Rhein und bis nach Rotterdam.

=== Ansässige Unternehmen ===
* Werk IV der [[Bayerische Milchindustrie|Bayerischen Milchindustrie eGmbH]] (BMI), die dort seit ihrer Gründung 1952 überschüssige Magermilchmengen verarbeitet.
* Firma Nestmann mit über 50 Mitarbeitern, die homöopathische Arzneimittel herstellt.
* Ein [[Holzkraftwerk]] der [[Veolia Umweltservice]], Tochter der französischen [[Veolia]]-Gruppe, das jährlich bis zu 65.000 Tonnen [[Altholz]], vor allem hoch mit Schadstoffen belastetes, zur Energiegewinnung verbrennt.
* Betonwerk Schneider, gegründet 1862
* Porzner Steine und Erden (Kieswerk), gegründet 1882
* Die mittelständische Firma Nova Dry, welche Wasserschadenssanierungen durchführt<ref>{{Internetquelle |autor=Diese Webseite wurde erstellt von SELLWERK-eine neue Marke Ihres MüllerVerlag, DE-90425 Nürnberg {{!}} www sellwerk de- wir helfen verkaufen |url=https://www.novadry.de/ |titel=nova dry GmbH & Co. KG in Zapfendorf, Bamberg, Lichtenfels und Coburg |sprache=de |abruf=2022-09-16}}</ref>.
* Rauh SR Fensterbau mit über 70 Mitarbeitern, die Holz-Aluminium-Fenster industriell fertigt<ref>{{Internetquelle |url=https://nachrichtenamort.de/zapfendorf/rauh-sassendorf-2019/ |titel=Ein Bekenntnis zum Standort Sassendorf – Nachrichten am Ort |abruf=2023-10-06}}</ref>.

=== Ehemalige Brauereien ===
Im Marktgemeindegebiet besteht keine [[Brauerei]] mehr. Die Brauerei Hennemann im Ortsteil Unterleiterbach schloss 2007, die Brauerei Drei Kronen in Zapfendorf im Jahre 2003. In [[Unterleiterbach]] gab es bis Mitte der 1990er Jahre mit der Brauerei Mahkorn noch eine zweite Brauerei.

=== Verkehr ===
Zapfendorf hat einen [[Haltepunkt]] an der [[Bahnstrecke Bamberg–Hof]], parallel zu dieser Strecke verläuft die [[Schnellfahrstrecke Eltersdorf–Leipzig]] durch den Ort. Der Ort liegt westlich der [[Bundesautobahn 73]] (Nürnberg–Suhl) und hat eine eigene Anschlussstelle. Durch Zapfendorf verläuft der [[Fränkischer Marienweg|Fränkische Marienweg]].

Die [[Liste der Staatsstraßen in Oberfranken#St 2197|Staatsstraße 2197]] führt über [[Unterleiterbach]] nach [[Ebensfeld]] (5,5 km nördlich) bzw. über [[Unteroberndorf (Breitengüßbach)|Unteroberndorf]] nach [[Breitengüßbach]] zur [[Bundesstraße 4]] (6 km südlich). Die [[Liste der Kreisstraßen im Landkreis Bamberg#BA 1|Kreisstraße BA 1]] führt die A 73 überbrückend über [[Windischletten]] die [[Bundesautobahn 70|A 70]] überbrückend nach [[Scheßlitz]] (8,5 km südöstlich). Die [[Liste der Kreisstraßen im Landkreis Bamberg#BA 47|Kreisstraße BA 47]] führt die A 73 unterquerend nach [[Kirchschletten]] (3 km östlich). [[Gemeindeverbindungsstraße]]n führen nach [[Lauf (Zapfendorf)|Lauf]] (1,8 km südöstlich) und zur [[Liste der Kreisstraßen im Landkreis Bamberg#BA 32|Kreisstraße BA 32]] (1,8 km westlich).<ref name="BayernAtlas"/>

== Söhne und Töchter des Marktes ==
* [[Andreas Dumrauf]] (1888–1955), Ringer

== Literatur ==
* {{LexikonFranken|Band=6 |Sp=517|SpBis=518}}
* {{Fastnacht Staffelstein|SEITE=420|SEITE_BIS=423}}
* Hans Frankenberger: ''Inferno über Zapfendorf. Augenzeugen berichten über die Zerstörung ihres Heimatortes am 1. April 1945''. Selbstverlag 1995. 
* {{Hönn Lexicon Topographicum|SEITE = 64}}
* {{Lippert Landkreis Staffelstein|SEITE=313|SEITE_BIS=314}}
* {{BibISBN|9783406591310|Seiten=252}} 
* Bernd Pargmann, Matthias Tschuch: ''Zeitgeschichte unter Gleisen. Fundbergung der jüngsten Vergangenheit auf der ICE-Ausbautrasse bei Zapfendorf''. In: ''[[Denkmalpflege Informationen]]'', 165 (2017), S. 19–23.
* {{Stumpf Bayern 2. Teil 1853|SEITE = 632}}
* {{Weiss Lichtenfels-Staffelstein}}

== Weblinks ==
{{Commonscat|audio=0|video=0}}
* {{LStDV GKZ|9471214}} (PDF; 1,24 MB)
* {{bavarikon Ort |ID=ODB_A00001976 |objekt= Zapfendorf |abruf=2025-12-09}}
* {{Topographia Franconiae| Name=Zapfendorf |Gemeinde=Zapfendorf Markt |Landkreis=Bamberg |Regierungsbezirk=Oberfranken |Bundesland=Bayern|Abruf=2025-12-09}}
* {{GOV|objekt=Zapfendorf |val=object_300378|abruf=2025-12-09}}

== Einzelnachweise ==
<references responsive />

{{NaviBlock
| Navigationsleiste Gemeindeteile des Marktes Zapfendorf
| Navigationsleiste Städte und Gemeinden im Landkreis Bamberg}}

{{Normdaten|TYP=g|GND=4263190-7|VIAF=240002202}}

[[Kategorie:Zapfendorf| ]]
[[Kategorie:Ort im Landkreis Bamberg]]
[[Kategorie:Ersterwähnung 802]]
[[Kategorie:Markt in Oberfranken]]
[[Kategorie:Gemeindegründung 1818]]
[[Kategorie:Gemarkung im Landkreis Bamberg]]
[[Kategorie:Ort am Main]]

Zapfendorf - Versionsgeschichte

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