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'''Zagat Survey''' ist ein Bewertungssystem für [[Gastronomie]], [[Hotellerie]] und zahlreiche weitere Freizeiteinrichtungen, das 2011 von Google erworben wurde.<ref>[https://www.netzwelt.de/news/88368-google-suchmaschine-verleibt-zagat-restaurantfuehrer.html Google übernimmt Restaurantführer Zagat Survey], abgerufen am 27. Juni 2012</ref> Die Inhalte werden aus [[User-Generated-Content| nutzergenerierten]] Informationen gewonnen und redaktionell bearbeitet.

== Geschichte ==
Zagat Survey wurde 1979 von dem Anwalts-Ehepaar Nina und Tim Zagat gegründet.<ref>{{Internetquelle|url=http://www.spiegel.de/netzwelt/web/lokale-angebote-google-kauft-restaurantfuehrer-zagat-a-785226.html |titel=Google kauft Restaurantführer Zagat |werk=Spiegel Online |sprache=de |datum=8. September 2011 |zugriff=19. April 2017}}</ref><ref>{{Internetquelle|url=http://www.slate.com/articles/arts_and_life/diary/features/1999/nina_and_tim_zagat/_5.html |titel=Nina and Tim Zagat |werk=slate.com |sprache=en |datum=1. Juni 1999 |zugriff=19. April 2017}}</ref> Die erste Zagat-[[Umfrage]] enthielt Bewertungen von [[Restaurant]]s in [[New York City|New York]]. Für ihren Restaurantführer baten die Zagats ihren Freundeskreis um Beurteilungen.
2005 gab es Beurteilungen für Restaurants in 70 Städten. 2011 basierten die Inhalte angeblich auf den Bewertungen von 350.000 Personen.
Zagat Survey wurde auf [[Hotel]]s, das [[Nachtleben]], [[Zoo]]s, [[Musik]], [[Kino]]s, [[Theater]], [[Golf (Sport)| Golf]] und [[Fluggesellschaft]]en ausgeweitet.

Die Zagat-Umfrage wurde zunächst als Buch veröffentlicht. Die Inhalte der Website wurden als bezahltes Abonnement angeboten.
Im September 2011 erwarb [[Google Inc.|Google]] Zagat.<ref>{{Internetquelle|url=http://dealbook.nytimes.com/2011/09/08/google-to-buy-zagat|titel= Google to buy Zagat |werk=nytimes.com| sprache=en|zugriff=27. Juni 2012}}</ref>
Seit dem 30. Mai 2012<ref>{{Internetquelle|url=http://googleblog.blogspot.de/2012/05/localnow-with-dash-of-zagat-and.html#!/2012/05/localnow-with-dash-of-zagat-and.html|titel= Local — now with a dash of Zagat and a sprinkle of Google+|werk= googleblog.blogspot.de| sprache=en|zugriff=27. Juni 2012}}</ref> ergänzt Zagat die kostenlos angebotenen Informationen in Google Places. Die Google-Managerin [[Marissa Mayer]] beschrieb Zagat im Firmenblog als bedeutende Ergänzung der lokalen Angebote von Google. Zagats Bewertungen erscheinen seit Ende Mai 2012 auf [[Google Maps]] und Google Local Seiten.<ref>[http://www.spiegel.de/netzwelt/web/restaurantfuehrer-wozu-google-zagat-braucht-a-785313.html Wozu Google Zagat braucht], abgerufen am 27. Juni 2012</ref><ref>[http://www.golem.de/news/google-local-mit-google-auf-restaurantsuche-1205-92165.html Google+ Local Mit Google auf Restaurantsuche], abgerufen am 27. Juni 2012</ref>

== Bewertungssystem ==
Die Bewertungen erfolgt anhand einer 30-Punkte-Skala. Restaurant-Kritiken setzen sich aus einzelnen Bewertungen festgelegter Kategorien wie zum Beispiel Essen, Einrichtung und Dekoration, Dienstleistung und Preis zusammen. Neben der Bewertung nach Punkten enthält die Umfrage auch einen kurzen beschreibenden Textabsatz, der ausgewählte Zitate von mehreren Rezensenten enthält.

== Unternehmensstruktur ==
Die amerikanische Kapitalbeteiligungsgesellschaft [[General Atlantic]] kaufte im Februar 2000 ein Drittel der Muttergesellschaft für 31 Millionen Dollar.<ref>{{Internetquelle| url=http://findarticles.com/p/articles/mi_m0EIN/is_2000_Oct_30/ai_66430882/ | titel =Zagat Survey Taps Amy McIntosh as its First CEO |werk= findarticles.com| sprache=en|zugriff=27. Juni 2012|archiv-url=https://archive.is/20120718175525/http://findarticles.com/p/articles/mi_m0EIN/is_2000_Oct_30/ai_66430882/|archiv-datum=2012-07-18}}</ref>
Im Jahr 2008 stand das Unternehmen für 200 Millionen Dollar zum Verkauf. Da sich zu diesem Preis kein Käufer fand, kündigte die Geschäftsleitung an, dass das Unternehmen nicht mehr zum Verkauf stehe und stattdessen die Strategie verfolgt werde, organisch zu wachsen.<ref>{{Internetquelle| url=http://dealbook.blogs.nytimes.com/2008/06/05/zagat-closes-the-book-on-sale-effort/ | werk=The New York Times | titel=Zagat Closes the Book on Sale Effort | sprache=en|zugriff=27. Juni 2012}}</ref>
Am 8. September 2011 übernahm Google Zagat (laut der Website forbes.com für 151 Millionen Dollar).<ref>{{Internetquelle| url=http://www.forbes.com/sites/chrisbarth/2011/10/27/google-paid-151-million-to-get-zagat-ditch-yelp| werk=Forbes | titel=Google Paid $151 Million for Zagat | sprache=en|zugriff=27. Juni 2012}}</ref> Die New York Times berichtete, dass Marissa Mayer davor mehrmals das Ehepaar Zagat getroffen habe, unter anderem auf der [[TED (Konferenz)| TED-Konferenz]] im Jahr 2008.

== Einzelnachweise ==
<references />

== Weblinks ==
* [http://www.zagat.com/ Offizielle Zagat Survey Internetseite]
* [http://www.facebook.com/Zagat Zagat auf Facebook]
* [http://www.twitter.com/zagat/ Zagat auf Twitter]

[[Kategorie:Google]]
[[Kategorie:Gastronomiekritik]]
[[Kategorie:Reiseliteratur]]

Zagat Survey - Versionsgeschichte

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