https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=WurstbrotWurstbrot - Versionsgeschichte2026-06-02T01:15:07ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wurstbrot&diff=308154&oldid=previmported>Taigatrommel: Stil, Straffung2025-08-17T08:14:17Z<p>Stil, Straffung</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Wurstbrot.jpg|mini|Wurstbrot garniert]]<br />
[[Datei:Standardmodell mit Butter, Wurst und zwei Scheiben Brot.jpg|mini|Zwei Brotscheibenhälften mit Wurst und Butter dazwischen]]<br />
{{Belege}}<br />
Als '''Wurstbrot''' wird in der Regel geschnittenes [[Brot]] mit einem Belag aus [[Wurst]] bezeichnet. Es gibt u.&nbsp;a. auch als Wurstbrot bezeichnete Varianten, in denen eine Fleischfüllung in einen Brotteig eingebacken wird.<ref>[https://www.vrt.be/vrtnws/de/2023/01/09/woher-kommt-die-tradition-des-verlorenen-montags-in-der-provin/ Andreas Kockartz: ''Wurstbrot und Apfelberliner –Woher kommt die Tradition des Verlorenen Montags in Antwerpen?''] – Artikel der ''Vlaamse Radio- en Televisieomroeporganisatie'' vom 9. Januar 2023; abgerufen am 13. August 2025</ref> Nicht mit dem Wurstbrot zu verwechseln ist das [[Wurstebrot]], eine Fleischspezialität aus dem Münsterland.<br />
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Ein Wurstbrot kann unterschiedlich zubereitet und in der Auswahl des Brotes und der Wurst variiert werden. Auch ein Bestreichen der Brotscheiben mit [[Butter]] oder das Garnieren des Belages mit [[Gurke|Salatgurken]]-, [[Gewürzgurke]]n-, [[Tomate]]nscheiben oder [[Salat (Speise)|Salat]] sind häufig.<br />
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Das Wurstbrot ist ein in Mitteleuropa typisches [[Frühstück]] oder [[Abendessen]]. Unterwegs wird es auch anstelle eines warmen [[Mittagessen]]s gegessen, ebenso als [[Zwischenmahlzeit]], [[Pausenbrot]] oder Verpflegung bei Aktivitäten. In der Schweiz gibt es das Schinken-[[Sandwich]], ein längliches Weißbrötchen mit weicher Kruste, belegt mit Kochschinken. In Frankreich heißt es „Le jambon beurre“ und ist ein mit Kochschinken und Cornichons belegtes [[Baguette]].<br />
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In [[Gaststätte]]n mit [[Deutsche Küche|deutscher Küche]] oder [[Hausmannskost]] gehört das Wurstbrot zum Speisenangebot, ebenso in [[Biergarten|Biergärten]] und bewirtschafteten [[Schutzhütte]]n. Serviert auf einem Holzbrett oder Teller, wird es meist mit Tomaten und Gurken dekoriert.<br />
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Der 16. Oktober ist weltweit der ''Tag des Butterbrotes''.<ref>[https://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/butterbrote-in-14-variationen-a-860980.html Peter Wagner: ''Butterbrot-Variationen – Ich schmier dir gleich eins!''] – Artikel vom 14. Oktober 2012 auf ''spiegel.de''; abgerufen am 13. August 2025</ref><br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references responsive /><br />
== Siehe auch ==<br />
* [[Pausenbrot]]<br />
* [[Schiebewurst]]<br />
<br />
[[Kategorie:Brotgericht]]<br />
[[Kategorie:Wurstgericht]]</div>imported>Taigatrommel