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[[Datei:Wochenmarkt.jpg|mini|Wochenmarkt in [[Dachau]]]]
Ein '''Wochenmarkt''' ist eine wöchentlich regelmäßige [[Markt]]veranstaltung, auf der vorwiegend frische Nahrungsmittel wie [[Obst]], [[Gemüse]], [[Küchenkraut|Kräuter]], [[Milchprodukte]], [[Speisefisch|Fisch]], [[Fleisch]], [[Gewürz]]e und [[Ei (Lebensmittel) |Eier]] angeboten werden. Typisch sind auch der Verkauf von Blumen und anderen Zierpflanzen sowie mindestens ein [[Imbisswagen]] pro Markt. Ein Wochenmarkt ist zudem ein [[Treffpunkt]] für Bewohner der Umgebung; in der Zeit vor der Erfindung des [[Telefon]]s war diese Funktion informativ wichtiger als heute. Manche Wochenmärkte haben einen [[Marktsprecher]], der die Interessen der Marktbeschicker vertritt.

Jährlich stattfindende Verkaufsveranstaltungen nennt man [[Messe (Wirtschaft)|Messe]].

== Durchführung ==
In vielen Städten finden Wochenmärkte mehrmals pro Woche statt, größere Städte haben meistens mehrere Wochenmärkte in verschiedenen Stadtteilen. Dabei steht eine große Anzahl Händler mit ihren [[Stand (Geschäft)|Ständen]] in direkter Konkurrenz zueinander. Wochenmärkte werden meist von den jeweiligen [[Gemeinde|Kommunen]] selbst [[Organisation|organisiert]], beispielsweise vom Marktamt oder dem örtlichen [[Großmarkt]]. Allerdings werden in den letzten Jahren immer öfter Wochenmärkte durch private Anbieter etabliert. Dies geschieht meist in [[Gemeinde]]n oder [[Kleinstadt|kleineren Städten]], die selbst nicht willens oder in der Lage sind, die Organisation zu übernehmen.

Im Gegensatz zu einem Wochenmarkt sind auf einem [[Bauernmarkt]] prinzipiell nur reine Eigenerzeuger vertreten. Viele Wochenmarktbeschicker in Deutschland sind Mitglied im jeweiligen [[Landesverband der Marktkaufleute und Schausteller]].

Typisch für Wochenmärkte ist das Angebot regionaler Produkte. So werden Wochenmärkte häufig [[Landwirtschaftliche Direktvermarktung|von Landwirten zur Direktvermarktung]] genutzt. In den letzten Jahrzehnten hat auch der Handel mit Produkten aus [[Ökologische Landwirtschaft|biologischer Landwirtschaft]] auf den Wochenmärkten zugenommen. Auf einigen Wochenmärkten werden auch Nichtlebensmittelartikel wie [[Bekleidung]] oder [[Spielwaren|Spiel-]] und [[Lederwaren]] angeboten.
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Fotothek df tg 0007609 Lebensmittel ^ Markt.jpg|Historischer Wochenmarkt in einer deutschen Stadt
Oppler-wittenbergplatz.jpg|Wochenmarkt auf dem Berliner Wittenbergplatz, Gemälde von [[Ernst Oppler]], 1912
Bundesarchiv B 145 Bild-F004632-0006, Bonn, Marktstände auf dem Markt.jpg|[[Bonn]], Marktstände auf dem Markt, 1957
MuensterWochenmarktDomplatz8218.jpg|Wochenmarkt auf dem Domplatz im westfälischen [[Münster]]
Marche berlin002.jpg|Wochenmarkt Karl-August-Platz [[Berlin-Charlottenburg]]
Groebenzell Wochenmarkt.jpg|Wochenmarkt in [[Gröbenzell]], 2008
Wilhelmplatz Koeln Markt.jpg|Wochenmarkt in [[Nippes (Köln)|Köln-Nippes]], 2024 (jeden Werktag)
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== Rechtsfragen ==
Der Wochenmarkt als Unterart des [[Marktgewerbe]]s ist nach der [[Legaldefinition]] des {{§|67|gewo|juris}} Abs. 1 [[Gewerbeordnung (Deutschland)|GewO]] eine regelmäßig wiederkehrende, zeitlich begrenzte [[Veranstaltung]], auf der eine Vielzahl von Anbietern eine oder mehrere Warenarten feilbietet, und zwar [[Lebensmittel]] (mit Ausnahme alkoholischer Getränke; zugelassen sind alkoholische Getränke, soweit sie aus selbst gewonnenen [[Agrarprodukt]]en des [[Weinbau]]s, der [[Landwirtschaft]] oder des [[Obstbau|Obst-]] und [[Gartenbau]]s hergestellt wurden; der Zukauf von Alkohol zur Herstellung von Likören aus Obst, Pflanzen und anderen landwirtschaftlichen [[Grundstoff]]en, bei denen die Ausgangsstoffe nicht selbst vergoren werden, durch den Urproduzenten ist zulässig), Produkte des Obst- und Gartenbaus, der Land- und [[Forstwirtschaft]] und der [[Fischerei]] sowie rohe [[Naturprodukt]]e mit Ausnahme des größeren Viehs.

Auf Antrag des [[Veranstalter]]s kann ein Wochenmarkt nach § 67 GewO in Verbindung mit {{§|68|gewo|juris}} GewO [[Marktfestsetzung|festgesetzt]] werden. Dies muss beim örtlichen [[Ordnungsamt|Ordnungs-]] oder [[Gewerbeamt]] beantragt werden. Als Unterlagen sind ein Antrag, Informationen zum Wochenmarkt, ein Lageplan, ein vorläufiges Teilnehmerverzeichnis sowie ein Auszug aus dem [[Gewerbezentralregister]] und ein [[Führungszeugnis]] zur Vorlage bei einer Behörde einzureichen. Die Festsetzung ist gebührenpflichtig und kann mit einer Sondernutzungsgebühr, die sich nach der Quadratmeterfläche der Stände richtet, verbunden werden. Auf der Grundlage eines [[Bescheid]]s genießt der Anbieter [[Marktfreiheit]]en.<ref>[https://www.gesetze-im-internet.de/gewo/GewO.pdf ''Gewerbeordnung''.] (PDF; 336 kB) abgerufen am 9. November 2018</ref>

== Siehe auch ==
* [[Marktplätze in Deutschland]]
* [[Münchner Wochenmärkte]]
* [[Albert Cuyp (Markt)|Albert Cuyp-Markt]]; größter Wochenmarkt Europas in [[Amsterdam]]
* [[Einkaufserlebnis]]
* [[Vorhökerei]]
* [[Wochenmarktparagraph]]

== Literatur ==
* Marianne Büttner: ''Wochenmärkte in der Bundesrepublik Deutschland – Entwicklungen seit 1951 sowie Struktur- und Funktionsanalyse ausgewiesener Beispiele''. Mainz, Univ., Diss. 1984
* Harald Ihmig: ''Wochenmarkt und Weltmarkt – Kommunale Alternativen zum globalen Kapital; Dokumentation zur Konferenz am 12.–14.11.1998''. Kleine Verlag, 2000, ISBN 3-89370-341-1
* Helmut Laberenz: ''Nachfrage nach Öko-Produkten auf Wochenmärkten – Ergebnisse einer Befragung von Wochenmarkt-Besuchern in der Metropolregion Hamburg''. [[Shaker Verlag]], 2001, ISBN 3-8265-8426-0
* Jenny Schmithals: ''Berliner Öko-Wochenmärkte – Orte nachhaltiger Kommunikation''. [[Shaker Verlag]], 2002, ISBN 3-8322-0005-3
* Marianna Poppitz, Jürgen Lembcke: ''Wochenmärkte. Merkmale und Entwicklungspotenziale'', Deutscher Verband für Wohnungswesen 2003, ISBN 3-937162-04-6
* Jörg und Brunhilde Valtin: ''Die Geschichte der Frankfurter Wochenmärkte''. Verein der Frankfurter Markthändler, Frankfurt 2010.
* Daniel Ingold: ''Wochenmärkte der Schweiz''. Weber-Verlag, Thun-Gwatt 2009, ISBN 3-909532-59-4

== Weblinks ==
{{Commonscat|Markets|Wochenmarkt}}
{{Wiktionary}}
* {{DNB-Portal|4066702-9}}

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Rechtshinweis}}
{{Normdaten|TYP=s|GND=4066702-9|LCCN=sh85081355|NDL=001327178}}

[[Kategorie:Lebensmittelhandel]]
[[Kategorie:Markt (Einzelhandel)]]
[[Kategorie:Agrarhandel]]

Wochenmarkt - Versionsgeschichte

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