https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Weinstube 2026-06-06T01:54:31Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Weinstube&diff=293642&oldid=prev 2023-08-13T15:19:01Z

<p><span class="autocomment">Siehe auch: </span> <a href="/index.php/Besenwirtschaft" title="Besenwirtschaft">Besenwirtschaft</a></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Theodor Hosemann Weinstube 1858.jpg|thumb|[[Theodor Hosemann]]: Weinstube, 1858]]<br /> Die &#039;&#039;&#039;Weinstube&#039;&#039;&#039; ist eine [[Gaststätte]], in der vor allem [[Wein]] getrunken wird. Weinstuben gibt es vor allem im süddeutschen und angrenzenden Raum, also in Gegenden mit [[Weinbau]], so zum Beispiel in [[Franken (Region)|Franken]], im [[Elsass]], wo sie auch heute noch &#039;&#039;Winstub&#039;&#039; heißen, oder im [[Mittelrhein]]tal. <br /> <br /> Die [[Weinkarte]] ist im Vergleich zu Weinrestaurants oft nicht sehr umfangreich, bevorzugt werden oft lokale Weine. Im Gegensatz zu Restaurants haben Weinstuben keinen [[Weinkellner|Sommelier]] – [[Weinschenk (Beruf)|Weinschenk]], Wirt und Kellner geben selbst Auskunft über die angebotenen Weine.<br /> <br /> Weinstuben servieren in der Regel auch kleinere Mahlzeiten ([[Hausmacherküche]]) und manchmal sogar [[Bier]]. Die Würzburger [[Bäck]]en waren die ursprünglichste Form der Weinstube; hier brachten sich die Gäste ihre Mahlzeit traditionell selbst mit, weil nichts anderes als Wein ausgeschenkt wurde.<br /> <br /> Die meisten Weinstuben besitzen eine betont traditionell und &quot;rustikal&quot; gehaltene Einrichtung; häufig verweisen bildliche Darstellungen oder historische Arbeitsgeräte der [[Winzer]] und [[Küfer]] auf die [[Geschichte des Weinbaus]]. <br /> <br /> == Beispiele ==<br /> * [[Weinstube Feyerabend]] in Bad Wimpfen in Baden-Württemberg<br /> * [[Gasthaus „Großes Weinstuben“]], Radebeul<br /> * [[Weinstube Rote Kopf]], Mainz<br /> * [[Obstweinschänke Louis Winkelmann]], Hann. Münden, Niedersachsen<br /> * [[Weinhandlung und Weinstube Kach]], Erlangen<br /> * [[Goldenes Posthorn]], Nürnberg, 1498 (älteste deutsche Weinstube)<br /> <br /> Österreich<br /> * ehemalige [[Weinstube Kinz]] in Bregenz<br /> * [[Altdeutsche Weinstube (Spittal an der Drau)]]<br /> <br /> == Siehe auch ==<br /> * [[Haiselscher]]: kleine Weinstube bei Weinfesten<br /> * [[Besenwirtschaft]] (saisonal, improvisiert)<br /> * Weinstuben: [[Bäck]], [[Backhaus (Dirmstein)]], [[Weinstube Feyerabend]], [[Zum Spinnrädl]], [[10er Marie]]<br /> <br /> ==Weblinks==<br /> {{Wiktionary|Weinstube}}<br /> {{Commonscat|Wine taverns}}<br /> <br /> [[Kategorie:Typ des Bewirtungs- und Verpflegungsbetriebs]]<br /> [[Kategorie:Weinstube| ]]</div>

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