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2023-02-08T07:34:56Z

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[[Datei:Weingut Wagner-Stempel.jpg|miniatur|Weingut Wagner-Stempel, Straßenansicht]]
Das '''Weingut Wagner-Stempel''' in [[Siefersheim]] in der rheinhessischen Schweiz ist ein [[Weingut]] im deutschen [[Rheinhessen (Weinbaugebiet)| Weinbaugebiet Rheinhessen]].

== Geschichte ==
Seit acht Generationen wird in dem Betrieb Wein angebaut. Wie viele rheinhessische Betriebe war es ursprünglich ein Gemischtbetrieb, mit gleichzeitiger Landwirtschaft. In den letzten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts erfolgte die Umstellung und Konzentration auf einen spezialisierten Weinbaubetrieb und 1985 begann die [[Weinflasche|Flaschenweinvermarktung]]. Seit 2004 ist das Weingut Mitglied im [[Verband Deutscher Prädikatsweingüter]] (VDP).

== Lagen ==
Bewirtschaftet werden Rebflächen in den Lagen Siefersheimer Heerkretz, Höllberg und Goldenes Horn sowie Wonsheimer Hölle. Die Spitzenlagen und gleichzeitig auch vom VDP ausgewiesenen Ersten Lagen sind Siefersheimer Heerkretz und Siefersheimer Höllberg. Nur diese von dem Weingut bewirtschafteten Spitzenlagen werden auf den Etiketten der edelsüßen Prädikatsweine und Großen Gewächse ausgewiesen. Die Kennzeichnung Großes Gewächs soll als Einzellagenbezeichnung eine Vergleichbarkeit mit der Lagenklassifikation ähnlich Elsass bzw. Burgund [[Grand Cru]]s erlauben.

Das Besondere der Siefersheimer [[Lage (Weinbau)|Lagen]] ist das vulkanische Verwitterungsgestein im Untergrund, welches früher auch als sog. Porphyrgestein bezeichnet wurde. Die heutige geologische Bezeichnung ist [[Rhyolith]]. Insbesondere bei der Rebsorte Riesling ist bei entsprechender Bewirtschaftung eine unverkennbare vom Bodencharakter geprägte Aromatik und Stilistik des Weines möglich. Bei Wagner Stempel wird mit jedem neuen Jahrgang versucht, die Eigenheiten der Bodenstruktur im Zusammenspiel mit den anderen prägenden Qualitätsfaktoren feiner und genauer herauszuarbeiten, um letztlich unverwechselbare, eigenständige Weine zu erzeugen.

Auf rund 15 Hektar Rebfläche werden überwiegend weiße Rebsorten angebaut. Mit einem Anteil von mehr als der Hälfte der Gesamtrebfläche ist der [[Riesling]] die dominante [[Rebsorte]], daneben werden noch zu rund einem Viertel Burgundersorten angebaut und ebenfalls ein nennenswerter Anteil Silvaner. Bei den roten Rebsorten werden [[Spätburgunder]], [[Frühburgunder]], [[St. Laurent]] und eine Parzelle [[Merlot]] am Höllberg bewirtschaftet. Die übrigen Sorten sind [[Auxerrois]], [[Chardonnay]], [[Sauvignon Blanc]] und [[Scheurebe]]. Jährlich werden rund 120.000 Flaschen Wein produziert.

Unter der Bezeichnung „S“ (Selektionsweine/Ortsweine) werden Weine aus den besten Trauben des [[Jahrgang (Wein)|Jahrganges]] produziert, die sowohl in Edelstahltanks als auch in traditionellen Stück- bzw. Halbstückfässern aus Eiche ausgebaut werden. Die Weine kommen nicht vor Mai des [[Weinwirtschaftsjahr]]es auf die Flasche.

== Vereinigungen & Auszeichnungen ==
Das Weingut ist seit 2004 Mitglied im VDP und gehört zur Winzervereinigung ''Message in a Bottle''. In den letzten Jahren erhielt das Gut folgende Ehrungen und Auszeichnungen (kein Anspruch auf Vollständigkeit):

* Riesling Erzeugerpreis ([[Vinum (Zeitschrift)|Vinum]] 2005): Finalteilnahme Riesling vom Porphyr unter den 10 besten trockenen Rieslingen mit einer Bewertung von 16,4 Punkten.
* „[[Eichelmann Deutschlands Weine]]“ prämierte das Weingut als „Aufsteiger des Jahres 2007“ und bewertet es derzeit mit viereinhalb von fünf Sternen, der „[[Gault-Millau]]“ bewertet es mit vier von fünf Trauben und prämierte das Weingut ebenfalls in der Ausgabe 2009 als „Aufsteiger des Jahres“. Der Wein-Guide der Zeitschrift „[[Der Feinschmecker]]“ zählt das Gut zu den 240 besten deutschen Weingütern.
* Die Zeitschrift [[Capital (Deutschland)|Capital]] (Ausgabe 26/2006) schreibt: Mit der Lage Siefersheimer Höllberg erreichte Daniel Wagner 2006 den Spitzenplatz unter 170 präsentierten Großen Gewächsen. Der [[stern (Zeitschrift)|stern]] notiert das Gut unter den 100 besten Weingütern Deutschlands. Auch die Weinzeitschrift ''Vinum'' und die [[FAZ]] sowie die Fachpresse insgesamt loben das Weingut.

== Gebäude ==
Der alte [[Kreuzgewölbestall]] mit seiner Säulendoppelreihe und den kreuzgratgewölbten Decken ist ein beliebter Veranstaltungsort und ein Flaggschiff der [[Rheinhessische Weingewölbe|rheinhessischen Weingewölbe]]. Der mit [[Basalt]]steinen gepflasterte Innenhof wird durch einen alten Kastanienbaum, der im Sommer belebenden Schatten spendiert, dominiert. Auch der Weinverkauf ist in einem Kreuzgratgewölbe untergebracht. Eine Säule mit Ansatz zum Gewölbe hin bildet auch das unverkennbare Logo auf Weinetiketten und Briefbögen und sorgt somit für die [[Corporate Design|visuelle Identität]].

== Weblinks ==
* [https://www.wagner-stempel.de/ Internetauftritt des Weinguts]
* {{Webarchiv |url=http://www.weinguide.de/suche/suche_ssuche.cfm?id=2132/10 |archive-is=20080516162906 |text=im Gault-Millau 2007}}
* {{Webarchiv |url=http://www.weinkonvent.de/pdf/rheinhessen.pdf |text=Message in a bottle |wayback=20070928123453 }} (PDF-Datei; 79 kB)

{{Coordinate |NS=49.797228|EW=7.956130|type=landmark|dim=120|region=DE-RP}}

[[Kategorie:Weingut (Rheinhessen)|Wagner-Stempel]]
[[Kategorie:Weingut (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)]]
[[Kategorie:Siefersheim]]
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Alzey-Worms)]]

Weingut Wagner-Stempel - Versionsgeschichte

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