https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Weingut_PfeffingenWeingut Pfeffingen - Versionsgeschichte2026-06-02T14:38:42ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Weingut_Pfeffingen&diff=2135944&oldid=previmported>AF666 am 4. Februar 2026 um 22:08 Uhr2026-02-04T22:08:21Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Unternehmen<br />
| Name = Weingut Pfeffingen, Fuhrmann-Eymael<br />
| Logo = <br />
| Unternehmensform = GbR<br />
| ISIN = <br />
| Gründungsdatum = 1827<br />
| Sitz = [[Bad Dürkheim]]<br />
| Leitung = Doris Eymael, Jan Eymael<br />
| Mitarbeiterzahl = <br />
| Umsatz =<br />
| Branche = Weingut<br />
| Auflösungsdatum = <br />
| Auflösungsgrund = <br />
| Homepage = https://www.pfeffingen.de/ <br />
}}<br />
[[Datei:Pfeffingen Herrenhaus.jpg|mini|Herrenhaus Pfeffingen, Sitz des Weingutes]]<br />
Das '''Weingut Pfeffingen-Fuhrmann-Eymael''' liegt in [[Pfeffingen (Bad Dürkheim)|Pfeffingen]] im deutschen [[Weinbaugebiet]] [[Pfalz (Weinbaugebiet)|Pfalz]].<br />
<br />
== Geschichte ==<br />
[[Datei:Pfeffingen Steinsärge.jpg|mini|Steinsärge im Hof des Weingutes]]<br />
1827 kaufte der Dürkheimer Kaufmann [[Johannes Fitz]] den Weiler Pfeffingen mit der uralten, aufgegebenen Peterskirche und dem dabei liegenden Friedhof. Er ließ 1828 sowohl die Kirche abbrechen, als auch das Pfarrhaus erweitern und zum jetzt noch existierenden Herrenhaus umbauen. Fitz gründete hier ein Weingut und legte Weinberge an.<ref>''Die Pfalz am Rhein'', Jahrgang 1984, S. 35; [https://books.google.de/books?hl=de&id=jnAJAQAAMAAJ&dq=pfeffingen+fitz&focus=searchwithinvolume&q=Pfeffinger (Ausschnittscan).]</ref> Am 21. April 1931 wird das Gut von Valentin Schnell erworben. 1952 übernahm Karl Fuhrmann mit seiner Frau Helene das Weingut seines Schwiegervaters. Ab 1991 leitete Tochter Doris Eymael geb. Fuhrmann und seit 2002 deren Sohn Jan Eymael das traditionsreiche Familien-Weingut. Das von Johannes Fitz errichtete, [[Klassizismus|klassizistische]] Herrenhaus ist nach wie vor der Sitz des Unternehmens. Im Hof des Anwesens sind mehrere hier aufgefundene Steinsärge sowie ein Grenzstein der [[Abtei Weißenburg]] aufgestellt.<br />
<br />
== Beschreibung ==<br />
Das Familien-Unternehmen wird geführt von dem Winzer und Dipl.-Ing. für Weinbau und Önologie Jan Eymael und umfasst 17 Hektar Weinberge. Hauptrebsorten sind im Weißweinbereich [[Riesling]], [[Pinot blanc|Pinot Blanc]], [[Weißer Burgunder|Weißburgunder]], [[Gewürztraminer|Chardonnay und Gewürztraminer]]. Als besondere Spezialität wird die [[Scheurebe]] in allen Geschmacksrichtungen angebaut und vinifiziert. Daneben spielt der im Weingut Pfeffingen für ganz Rheinland-Pfalz wieder rekultivierte [[Roter Riesling|Rote Riesling]] eine tragende Rolle. Die wichtigsten Rotweinsorten des Familienweinguts sind [[Spätburgunder]] und [[Merlot]]. Die Weinberge finden sich vornehmlich in den Lagen Ungsteiner Herrenberg, Ungsteiner Weilberg und Ungsteiner Nussriegel und zeichnen sich durch einen hohen Kalkanteil aus. Eine Seltenheit stellt zudem der Ungsteiner Weilberg dar. Hierbei handelt es sich um die Bodenart Terra Rossa (umgangssprachlich "Roterde"), die einen hohen Anteil an oxidiertem Eisen aufweist und die Rotfärbung des Bodens bedingt.<ref> {{Webarchiv|text=Internetseite des Weinguts |url=http://www.pfeffingen.de/weingut-pfeffingen.html |wayback=20101123144053 }}</ref> Das Weingut ist Mitglied bei ''FAIR'N GREEN'' und seit 1986 im [[Verband Deutscher Prädikatsweingüter]] (VDP).<ref>[https://www.vdp.de/de/die-winzer/pfalz/pfeffingen Steckbrief des Weinguts] Auf der Webseite des ''VDP''. Abgerufen am 19. Februar 2021.</ref><br />
<br />
Die Produkte des Weinguts Pfeffingen werden im [[Gault Millau|Gault-Millau]]-Weinführer<ref>[https://www.gaultmillau.de/ Website des Gault-Millau.]</ref> und von dem [[Weinkritiker]] ''Eichelmann'' bewertet.<ref>[https://www.pfeffingen.de/presse Eichelmann 2021] Auf der Webseite des Weinguts Pfeffingen. Abgerufen am 11. Februar 2021.</ref><br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* [https://www.pfeffingen.de/ Webauftritt] des Weinguts<br />
* [https://www.fairandgreen.de/ Website von Fair and Green]<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* {{Literatur<br />
| Autor = [[Stuart Pigott]]<br />
| Titel = Wein spricht Deutsch<br />
| Auflage = 1.<br />
| Verlag = Scherz<br />
| Ort= Frankfurt am Main<br />
| Jahr = 2007<br />
| ISBN = 978-3-502-19000-4<br />
}}<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
{{Coordinate |NS=49.4704 |EW=8.1765 |type=city |dim=300|region=DE-RP}}<br />
{{SORTIERUNG:Pfeffingen}}<br />
[[Kategorie:Weingut (Pfalz)|Pfeffingen]]<br />
[[Kategorie:Weingut (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)]]<br />
[[Kategorie:Organisation (Bad Dürkheim)]]<br />
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Bad Dürkheim)]]<br />
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1827]]</div>imported>AF666