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{{Infobox Unternehmen
| Logo =
| Unternehmensform = GmbH
| ISIN =
| Gründungsdatum = 19. Jahrhundert
| Auflösungsdatum =
| Auflösungsgrund =
| Sitz = [[Deidesheim]],<br />{{DEU}}
| Leitung = Fumiko Tokuoka
| Mitarbeiterzahl =
| Umsatz =
| Stand =
| Branche = Weinbau
| Homepage = www.josef-biffar.de/
}}
[[Datei:Weingut Josef Biffar.jpg|mini|Villa Kathrinenbild, der Sitz des Weinguts]]
Das '''Weingut Josef Biffar''' ist in der [[Rheinland-Pfalz|rheinland-pfälzischen]] Landstadt [[Deidesheim]] im deutschen [[Pfalz (Weinbaugebiet)|Weinbaugebiet Pfalz]] ansässig.

== Geschichte ==
Im Jahr 1734 zog Jean Biffar aus der Gegend um [[Lyon]] nach Deidesheim; er war der erste der Familie, der sich mit dem [[Weinbau]] befasste. Das Weingut selber wurde gegen Ende des 19. Jahrhunderts an außerhalb der [[Historischer Stadtkern (Deidesheim)|Altstadt]] erbaut. Über vier Generationen betrieb die Familie Biffar das Weingut.<ref name="Wayback-Biffar">{{Webarchiv |url=http://biffar.com:80/ueberuns.html |text=Geschichte des Weinguts |wayback=20090207045939}}</ref> Es war Gründungsmitglied des [[Verband Deutscher Prädikatsweingüter|Verbands Deutscher Prädikatsweingüter]] (VDP) und gehörte diesem über viele Jahrzehnte an.<ref name="Wayback-VDP">{{Webarchiv |url=http://www.vdp.de:80/de/winzer/liste-der-winzer/?tx_newloginbox_pi3%5BshowUid%5D=153 |text=VDP-Steckbrief: Josef Biffar |wayback=20081225053156}}</ref> Im Jahr 2013 veräußerte die Eigentümerin Lilli Biffar-Hirschbil das Weingut an die [[Önologie|Önologin]] Fumiko Tokuoka und ihren Vater,<ref name="Biffar">{{Internetquelle |url=https://www.josef-biffar.de/de/page/7/-ber-uns.html |titel=Das Weingut |hrsg=J. Biffar Wein & Sekt GmbH |abruf=2017-01-04}}</ref> einen Getränkegroßhändler aus [[Osaka]]; ihre Familie hatte mit anderen Getränkehändlern bis 2013 das Deidesheimer [[Weingut Reichsrat von Buhl]] gepachtet.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.manager-magazin.de/lifestyle/artikel/pfalz-die-besten-weine-aus-deidesheim-a-1124166-3.html |titel=Downtown Deidesheim |hrsg=manager magazin |abruf=2017-01-04}}</ref> Vor dem Verkauf betrug die Rebfläche des Weinguts Josef Biffar 12 [[Hektar|ha]].<ref name="Wayback-Biffar" /> Bewirtschaftet wurden hauptsächlich Deidesheimer und [[Wachenheim an der Weinstraße|Wachenheimer]] Weinlagen.<ref name="Wayback-VDP" /> Fumiko Tokuoka führt das Weingut seit 2013 unter dem Namen ''Josef Biffar'' weiter.

== Gebäude ==
Sitz des Weinguts ist die Villa Kathrinenbild, schräg gegenüber dem [[Bahnhof Deidesheim|Bahnhof]] in Deidesheim. Sie beherbergte von 1892 bis 1934 das Weingut Louis Feis und von 1934 bis 2010 den Winzerverein Kathrinenbild Niederkirchen.<ref>{{Literatur|Autor=Karl-Heinz Forler|Hrsg=Heimatfreunde Deidesheim und Umgebung e. V.|Titel=Einrichtungen und Gewerbe in Deidesheim – damals und heute|Sammelwerk=Deidesheimer Heimatblätter. Beiträge zur Geschichte des ehemaligen fürstbischöflich-speyerischen Amtes und der heutigen Verbandsgemeinde Deidesheim|Nummer=21|Datum=2011|Seiten=15}}</ref> Im Jahr 2010 wurde sie von der Familie Tokuoka gekauft.

Zum Weingut gehört außerdem das Anwesen [[Niederkircher Straße 13, 15 (Deidesheim)|Niederkircher Straße 13]], mit einem stattlichen Wohngebäude sowie Wirtschaftsgebäuden.<ref>{{Internetquelle|autor= |hrsg=Weingut Josef Biffar GmbH |titel=Geschichte |url=https://www.josef-biffar.de/de/page/33/das-weingut.html |zugriff=2024-04-20}}</ref>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Weingut Josef Biffar (Deidesheim)|Weingut Josef Biffar|audio=0|video=0}}
* [https://www.josef-biffar.de/ Website des Weinguts Josef Biffar]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Weingut (Pfalz)|Josef Biffar]]
[[Kategorie:Bauwerk in Deidesheim]]
[[Kategorie:Unternehmen (Deidesheim)]]
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Bad Dürkheim)]]

Weingut Josef Biffar - Versionsgeschichte

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