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2025-07-09T11:20:40Z

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Die gesamte Rebfläche in den [[Weinbaugebiet]]en der [[Europäische Union|Europäischen Union]] ist per [[Verordnung (EU)|EU-Verordnung]] [[Verordnung (EU) Nr. 1308/2013|Nr. 1308/2013]] nach klimatischen Kriterien in insgesamt sieben '''Weinbauzonen''' aufgeteilt. Dies sind die Hauptzonen A, B, und C. Die Hauptzone C wird weiterhin in die fünf Subzonen CIa, CIb, CII, CIIIa und CIIIb unterteilt. Das kälteste Klima herrscht in der Zone ''A''. Die Zone ''CIIIb'' hat das wärmste Klima.

Für die [[Winzer]] gelten in den verschiedenen Zonen unterschiedliche Vorschriften in Bezug auf [[Mostgewicht]], [[Chaptalisation|Anreicherung]] und Säuern, bzw. Entsäuern des [[Wein]]es. Es gibt Bestrebungen, die Einteilung auf drei Zonen Nord, Mitte und Süd zu vereinfachen. Dabei werden die Mindestanforderungen an den Wein in der nördlichen Zone voraussichtlich erhöht.

Die [[Weinbau in Deutschland|deutschen Weinbaugebiete]] gehören zusammen mit dem [[Weinbau in Luxemburg|Weinbaugebiet Luxemburg]] zur Weinbauzone A – mit Ausnahme von [[Baden (Weinbaugebiet)|Baden]], welches zusammen mit den [[Weinbau in Frankreich|französischen]] Weinbaugebieten [[Elsass (Weinbaugebiet)|Elsass]], [[Lothringen]], [[Champagne (Weinbaugebiet)|Champagne]], [[Jura (Weinbaugebiet)|Jura]], [[Savoie (Weinbaugebiet)|Savoie]] und [[Loire (Weinbaugebiet)|Loire]]-Tal zur Weinbauzone B gehört.

Auf dem amerikanischen Kontinent gibt es nur in [[Kalifornien]] eine ähnlich genaue Einteilung in verschiedene Klimazonen.

== Definition der Weinbauzonen ==
Die genaue Einteilung der europäischen Weinbauzonen lautet wie folgt:

* Zone A, die kühlste der Zonen, beinhaltet mit Ausnahme des Weinbaugebiets Baden alle anderen Gebiete [[Deutschland]]s. Darüber hinaus gehören die [[Weinbau in Luxemburg|Weinberge Luxemburgs]], [[Weinbau in Belgien|Belgiens]], der [[Weinbau in den Niederlanden|Niederlande]] und des [[Weinbau im Vereinigten Königreich|Vereinigten Königreiches Großbritannien und Nordirland]] sowie aller [[Skandinavien|skandinavischen]] Länder zur Zone A.
* Zone B, neben dem Gebiet von Baden liegen alle Weinbaugebiete [[Weinbau in Österreich|Österreichs]] in dieser Zone. In [[Weinbau in Frankreich|Frankreich]] zählen die Regionen Elsass, Champagne, Jura, [[Loire (Weinbaugebiet)|Loire]], [[Lothringen]] und Savoie dazu.
* Zone C, die wärmste Zone, ist in folgende Subzonen aufgeteilt:
** Zone C I a. In Frankreich zählen die Regionen [[Bordeaux (Weinbaugebiet)|Bordeaux]], [[Burgund (Weinbaugebiet)|Burgund]], [[Provence]], [[Rhône (Weinbaugebiet)|Rhône]] und [[Sud-Ouest (Weinbaugebiet)|Sud-Ouest]] dazu. Darüber hinaus wurden einige Gebiete im nördlichen [[Weinbau in Spanien|Spanien]] sowie ein Großteil der [[Weinbau in Portugal|portugiesischen]] Regionen hier eingeordnet.
** Zone C I b, mit einem kleinen Teil der nördlichen Anbaugebiete [[Weinbau in Italien|Italiens]].
** Zone C II beinhaltet die Anbauflächen des [[Languedoc-Roussillon]] sowie die meisten der nördlichen Gebiete Italiens und Spaniens.
** Zone C III a gilt für den kühleren Teil der [[Weinbau in Griechenland|griechischen]] Anbaugebiete
** Zone C III b gilt für französische Flächen am [[Mittelmeer]] sowie für [[Weinbau auf Korsika|Korsika]], den Süden Italiens und Spaniens, den wärmsten Gebieten Portugals sowie für den überwiegenden Teil Griechenlands.

== Literatur ==
* Holger Vornholt, Joachim Grau: ''Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A–Z'' von [[Hans Ambrosi]] (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001, Seite 890, Weinlexikon, Artikel „Weinbauzonen in der Europäischen Union“
* Frank Schoonmaker: ''Das Wein-Lexikon, Die Weine der Welt'', 1978 (Fischer Taschenbuch Verlag), ISBN 3-596-21872-1, Seite 240, Artikel „Weinbauzonen“

== Weblinks ==
{{Wiktionary}}
* [https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/HTML/?uri=CELEX:32013R1308#anx_VII.app_I Vollständige Auflistung in Anhang VII Anlage I der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013]
* {{Toter Link |url=https://userweb.weihenstephan.de/bmeier/pages/91zonen.htm|date=2024-11 |text=Weinbauzonen}}

[[Kategorie:Weinbaugebiet| Weinbauzone]]

Weinbauzone - Versionsgeschichte

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