https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Wei%C3%9FbierWeißbier - Versionsgeschichte2026-06-08T13:16:46ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wei%C3%9Fbier&diff=1880904&oldid=previmported>Caoimhínx: Tippfehler2026-03-12T20:51:02Z<p>Tippfehler</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Kaiser-Weißbier Berlin.jpg|mini|Etikett der Kaiser-Wilhelm-Brauerei aus der Zeit vor dem [[Erster Weltkrieg|Ersten Weltkrieg]]]]<br />
[[Datei:2013 Augustiner Weissbier Munich pub.jpg|mini|hochkant|Ein Glas Weißbier der Münchner [[Augustiner-Bräu]]]]<br />
<br />
'''Weißbier''', auch '''weißes Bier''' oder einfach nur '''Weiße''', im Handel oft auch in der Schreibung '''Weissbier''' anzutreffen,<ref>So etwa bei den traditionellen bayerischen Biermarken Franziskaner, Augustiner und König Ludwig.</ref> ist eine [[Bier]]sorte, die sich ursprünglich nur auf die Abgrenzung zu [[Braunbier]], [[Rotbier]] und [[Schwarzbier]] bezog. Die Bezeichnung „weiß“ ist der sprachliche/sprachspielerische Hinweis auf das verwendete Getreide Weizen (wie bei [[Weizenbier]]). Während in [[Süddeutschland]] Weißbier meist mit Weizenbier gleichgesetzt wurde, werden anderenorts auch obergärige Gerstenbiere als Weißbier bezeichnet.<ref>''Bier und Brauhaus.'' Ausgabe 35, S. 45</ref><br />
<br />
== Sorten ==<br />
* [[Weizenbier#Bayerisches Weizenbier|Bayerisches Weißbier]]<br />
* [[Berliner Weißbier]]<br />
* [[Grätzer Weißbier]]<br />
* [[Weizenbier#Herstellung|Hefe-Weißbier]]<br />
* [[Weißbierpils]]<br />
Daneben gibt es Weißbier in den Varianten hell, dunkel, „leicht“ und alkoholfrei.<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Weißbier}}<br />
{{Wiktionary}}<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
{{Normdaten|TYP=s|GND=4189486-8}}<br />
<br />
{{SORTIERUNG:Weissbier}}<br />
[[Kategorie:Biersorte]]</div>imported>Caoimhínx