imported>Squasher: Interwikilink gem. Richtlinie unerwünscht, daher entfernt bzw. angepasst

2024-01-02T10:21:26Z

Interwikilink gem. Richtlinie unerwünscht, daher entfernt bzw. angepasst

Neue Seite

Der '''Wassergehalt''' gibt den Anteil an [[Wasser]] in einem Material an. Der '''volumetrische Wassergehalt''' entspricht dem [[Volumenanteil]] des Wassers in der Probe, der '''gravimetrische Wassergehalt''' dem [[Massenanteil]]. Bei bekannter [[Dichte]] des Materials lassen sich beide ineinander umrechnen.

Typische Materialien, bei denen der Wassergehalt relevant ist, sind beispielsweise [[Boden (Bodenkunde)|Erdboden]] und [[Lebensmittel]].

== Volumetrischer Wassergehalt ==
Der volumetrische Wassergehalt <math>\theta</math> gibt das Wasservolumen <math>V_w</math> bezogen auf das Gesamtvolumen <math>V_T</math> an und entspricht dem [[Volumenanteil]] des Wassers in der Probe (in Österreich „Volumsprozent“):

:<math>\theta = \frac{V_w}{V_T} \leq 1 \; \text{bzw.} \leq 100 %</math>

== Gravimetrischer Wassergehalt ==
Der gravimetrische Wassergehalt <math>w</math> bezieht die Wassermasse <math>m_w</math> auf die Feuchtmasse <math>m_f</math> und entspricht dem [[Massenanteil]] des Wassers in der Probe:

:<math>w = \frac{m_w}{m_f} = \frac{m_f - m_d}{m_f} = 1 - \frac{m_d}{m_f} \leq 1 \; \text{bzw.} \leq 100 %</math>

mit der [[Trockenmasse]] <math>m_d</math>.

=== Sonderfall gravimetrischer Wassergehalt für Bodenbeschaffenheit nach ISO 11465 ===
{{Infobox Norm
|Typ = ISO
|Nummer = 11465
|Bereich = Bodenbeschaffenheit
|Titel = Bestimmung des Trockenrückstandes und des Wassergehalts auf Grundlage der Masse – Gravimetrisches Verfahren (ISO 11465:1993)
|Stand = 1996-12
}}
Die Definition des Wassergehalts für Bodenbeschaffenheit wird in der [[ISO-Norm|ISO]] 11465 gegeben.

Der gravimetrische Wassergehalt <math>w_b</math> bezieht dabei die Wassermasse <math>m_w</math> ''auf die Trockenmasse'' des Materials. So sind bei diesem Wassergehalt auch Werte über 100 % möglich:

:<math>w_b = \frac{m_w}{m_d} = \frac{m_f - m_d}{m_d} = \frac{m_f}{m_d} - 1 = \frac{1}{\frac{1}{w} - 1}</math>

== Messverfahren ==
Um den Wassergehalt eines Bodens zu bestimmen, stehen verschiedene Verfahren zur Verfügung. Neben der Ofentrocknung oder dem [[radiometrisch]]en Verfahren besteht die Möglichkeit den Wassergehalt mit dem ''[[Abflammen (Landwirtschaft)|Abflamm]]-Verfahren'' zu ermitteln. Bei dieser Feldmethode wird die [[Bodenprobe]] mit einer Abflammflüssigkeit (beispielsweise [[Brennspiritus]]) getrocknet. Die Normierung durch das entsprechende Regelwerk wurde 2007 zurückgezogen.<ref>{{Webarchiv|text=Zurückgezogene Regelwerke 2007 (FGSV) |url=http://www.fgsv.de/812.98.html |wayback=20160120233309}}</ref>

Bei [[Bildgebendes Verfahren (Medizin)|bildgebenden medizinischen Untersuchungen]] wie [[Ultraschall]] oder [[Computertomografie]] wird oft an der Helligkeit eines [[Pixel|Bildpunkt]]es bzw. [[Voxel]]s die Höhe des Wassergehalts erkennbar, was auch Hinweise auf den Zustand weicher Körpergewebe gibt.

In der [[Lebensmittelchemie|Lebensmittel-]] und [[Petrochemie]] wird der Wasseranteil mit der [[Karl-Fischer-Verfahren|Karl-Fischer-Titration]] gemessen.

== Siehe auch ==
* [[Wasseraufnahme]]
* [[Wasserpotential]]
* [[Bodenfeuchte]]
* [[Holzfeuchte]]

== Normen und Standards ==
* [[DIN-Norm|DIN]] ISO 11465:1996-12 Bodenbeschaffenheit – Bestimmung des Trockenrückstandes und des Wassergehalts auf Grundlage der Masse – Gravimetrisches Verfahren
* DIN ISO 11461:2002-05 Bodenbeschaffenheit – Bestimmung des Wassergehalts des Bodens als Volumenanteil mittels Stechzylinder – Gravimetrisches Verfahren
* DIN [[Europäische Norm|EN]] 14774-1:2010-02 Feste Biobrennstoffe – Bestimmung des Wassergehaltes – Ofentrocknung – Teil 1: Gesamtgehalt an Wasser – Referenzverfahren
* Technische Prüfvorschriften für Boden und Fels im Straßenbau (TP BF-StB)

== Weblinks ==
{{Wiktionary|Wassergehalt}}

== Einzelnachweise ==
<references/>

[[Kategorie:Bodenkunde]]
[[Kategorie:Messgröße der Verfahrenstechnik]]

Wassergehalt - Versionsgeschichte

imported>Squasher: Interwikilink gem. Richtlinie unerwünscht, daher entfernt bzw. angepasst