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2025-11-08T01:15:08Z

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{{Taxobox
| Taxon_Name = Wald-Engelwurz
| Taxon_WissName = Angelica sylvestris
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = [[Carl von Linné|L.]]
| Taxon2_Name = Engelwurzen
| Taxon2_WissName = Angelica
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon3_WissName = Apioideae
| Taxon3_Rang = Unterfamilie
| Taxon4_Name = Doldenblütler
| Taxon4_WissName = Apiaceae
| Taxon4_Rang = Familie
| Taxon5_Name = Doldenblütlerartige
| Taxon5_WissName = Apiales
| Taxon5_Rang = Ordnung
| Taxon6_Name = Euasteriden II
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = AngelicaSylvestris.jpg
| Bildbeschreibung = Wald-Engelwurz (''Angelica sylvestris'')
}}

Die '''Wald-Engelwurz''' (''Angelica sylvestris'') ist eine [[Art (Biologie)|Pflanzenart]] aus der Gattung [[Engelwurzen]] (''Angelica'') innerhalb der Familie der [[Doldenblütler]] (Apiaceae). Sie wird selten als [[Heilpflanze]] genutzt.

== Beschreibung ==
[[Datei:Prof. Dr. Thomé's Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, in Wort und Bild, für Schule und Haus; mit ... Tafeln ... von Walter Müller (Pl. 376) (7982397903).jpg|mini|Illustration aus Thomés ''Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, in Wort und Bild, für Schule und Haus''; mit ... Tafeln ... von Walter Müller, Tafel 376]]
[[Datei:20180812Angelica sylvestris3.jpg|mini|Oberes Stängelblatt mit Blattscheide]]
[[Datei:Angelica sylvestris 2.jpg|mini|Doppeldoldiger Blütenstand]]
[[Datei:Angelica sylvestris flowers - Keila.jpg|mini|Döldchen mit Blüten]]
[[Datei:Angelica sylvestris L. (8070565292).jpg|mini|Fruchtstand]]

=== Vegetative Merkmale ===
Die Wald-Engelwurz ist eine mehrjährige [[krautige Pflanze]], die Wuchshöhen von 50 bis 150, selten bis zu 200 Zentimetern erreicht.<ref name="Thellung1965" /> Sie stirbt meist nach einmaligem Blühen und Fruchten ab.<ref name="Thellung1965" /> Die Grundachse ist dick, spindelförmig, im Frühjahr von gelblichem Saft gefüllt und hat einen möhrenartigen Geruch.<ref name="Thellung1965" /> Die oberirdischen Pflanzenteile sind dunkel-grün. Der [[Stängel]] ist aufrecht, im Querschnitt rund aber im oberen Bereich etwas kantig, röhrig, kahl und weißlich bereift und ist meist verzweigt.<ref name="Thellung1965" />

Die am Grund und wechselständig am Stängel angeordneten [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind in Blattscheide, Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Von den relativ großen Laubblättern können die Grundblätter eine Länge von 30 bis 60 Zentimeter aufweisen. Die Blattscheiden sind sehr groß, bauchig aufgeblasen und kahl.<ref name="Thellung1965" /> Die [[Blattstiel]]e sind nach oben hin rinnig vertieft; sie sind hohl und im Querschnitt halbmondförmig.<ref name="Thellung1965" /> Die Blattspreiten sind rau, die Blattunterseite ist behaart, zwei- bis dreifach gefiedert und im Umriss dreieckig.<ref name="Thellung1965" /> Die Blattfiedern sind bei einer Länge von 2,5 bis 7,5 Zentimetern und einer Breite bis 4 Zentimetern eiförmig-länglich mit Stachelspitzen am oberen Ende. Die oberen Stängelblätter sind kleiner als die unteren, weniger stark zerteilt und auf den Blattscheiden sitzend.<ref name="Thellung1965" />

=== Generative Merkmale ===
Die Blütezeit reicht von Juni bis September. Der [[Doppeldolde|doppeldoldiger]] [[Blütenstand]] besitzt einen Durchmesser von bis zu 20 Zentimetern. Die Doppeldolden haben 20 bis 30, selten bis zu 40 Doldenstrahlen.<ref name="Thellung1965" /> Die Doldenstrahlen sind flaumig behaart. Eine Hülle fehlt oder ist ein- bis drei-blättrig.<ref name="Thellung1965" /> Die zahlreichen Hüllchenblätter sind linealisch-borstlich.<ref name="Thellung1965" />

Die weißen oder rosafarbenen [[Blüte]]n mit etwa 2 Millimetern relativ groß. Die [[Kronblätter]] sind 1 bis 1,5 Millimeter lang sowie 0,75 bis 1 Millimeter breit und am oberen Ende schwach ausgerandet.<ref name="Thellung1965" /> Die [[Staubblatt|Staubfäden]] sind mehr als doppelt so lang wie die Kronblätter.<ref name="Thellung1965" /> Die zwei [[Griffel]] sind zuletzt 1,5 bis 2,5 Millimeter lang und über das Griffelpolster zurückgekrümmt.<ref name="Thellung1965" /> Die Frucht ist vorn und hinten stark zusammengedrückt, meist 4 bis 5,5 Millimeter lang und 3 bis 5 Millimeter breit.<ref name="Thellung1965" />

Die [[Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 22.<ref name="Oberdorfer2001" />

== Ökologie ==
Die bauchigen Blattscheiden können mit Wasser gefüllt sein und sind dann Lebensraum von Tieren. Es wurden darin [[Rhizopoden]], [[Ciliaten]], [[Rotatorien]], eine ''[[Pinnularia]]''-Art, [[Nematoden]], [[Tardigraden]], [[Nacktschnecken]], [[Collembolen]], Maden von [[Dipteren]] und eine [[Ohrwürmer|Ohrwurm]]-Art beobachtet.<ref name="Thellung1965" />

== Vorkommen ==
Die Wald-Engelwurz kommt in ganz [[Europa]], in der [[Türkei]], in [[Syrien]], [[Georgien]], in [[Sibirien]] und in [[Xinjiang]] vor.<ref name="GRIN" /> In Europa hat sie Vorkommen in allen Ländern.<ref name="Euro+Med" /> In Kanada kommt ''Angelica sylvestris'' in den Provinzen [[Ontario]], [[Québec]] und [[Neuschottland]] als [[Neophyt]] vor.<ref name="USDA" />

Sie gedeiht in Auwäldern, Schluchten, Flachmooren, nährstoffreichen Sumpf- und Feuchtwiesen, Saumgesellschaften, und [[Staudenflur]]en in Höhenlagen von 0 bis 1800 Metern.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.naturadb.de/pflanzen/angelica-sylvestris/ |titel=Wald-Engelwurz - gestalte deinen Garten ökologisch & pflegeleicht |sprache=de |abruf=2024-03-19}}</ref> Sie ist in Mitteleuropa hauptsächlich in [[Pflanzengesellschaft]]en des Calthion – z. B. im Angelico-Cirsietum oleracei oder des Filipendulion-Verbandes zu finden.<ref name="Oberdorfer2001" /> In den Allgäuer Alpen steigt sie in Vorarlberg zwischen [[Warth (Vorarlberg)|Warth]] und Hochkrumbach bis in Höhenlagen von 1600 Metern auf.<ref name="Dörr-Lippert2004" />

Die ökologischen [[Zeigerwerte]] nach [[Elias Landolt (Botaniker)|Landolt]] [[et al.]] 2010 sind in der [[Schweiz]]: Feuchtezahl F = 4w+ (sehr feucht aber stark wechselnd), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 3 (schwach sauer bis neutral), Temperaturzahl T = 3 (montan), Nährstoffzahl N = 3 (mäßig nährstoffarm bis mäßig nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 3 (subozeanisch bis subkontinental).<ref name="InfoFlora" />

== Systematik ==
Die Erstveröffentlichung von ''Angelica sylvestris'' erfolgte 1753 durch [[Carl von Linné]] in ''[[Species Plantarum]]'', Tomus I, S. 251. Synonyme für ''Angelica sylvestris'' {{Person|L.}} sind ''Angelica brachyradia'' {{Person|Freyn}}, ''Angelica pancicii'' {{Person|Vandas}} und ''Angelica illyrica'' {{Person|K. Malý}}.<ref name="Euro+Med" />

Bei manchen Autoren gibt es in Europa zwei Unterarten:<ref name="Euro+Med" />
* ''Angelica sylvestris'' {{Person|L.}} subsp. ''sylvestris'' (Syn.: ''Angelica sylvestris'' subsp. ''montana'' {{Person|(Brot.) Nyman}})<ref name="Euro+Med" />
* ''Angelica sylvestris'' subsp. ''bernardiae'' {{Person|Reduron}}: In Europa gibt es Fundortangaben für Portugal, Frankreich, Korsika, Italien, das Vereinigte Königreich, Island, Deutschland, Österreich, Tschechien, Rumänien und die Ukraine vor.<ref name="Euro+Med" />

== Nutzung ==
Die jungen Stängel und Blätter wurden gelegentlich als Gemüse genutzt.<ref name="Thellung1965" /> Die unterirdischen Pflanzenteile waren als „Radix Angelicae silvestris“ ein Mittel gegen Brustkrankheiten.<ref name="Thellung1965" /> Nach [[Hieronymus Harder]] konnte im 16. Jahrhundert Pflanzenteile zusammen mit gesottenem [[Sanikel]] als „hochgelobtes und hailsames Badkraut“ verwendet werden und hat einen schwer verwundeten Fechter in 14 Tagen „sauber fertig und hail“ gemacht.<ref name="Thellung1965" />

== Trivialnamen ==
Für die Wald-Engelwurz sind oder waren, zum Teil nur regional, auch die Bezeichnungen wild Angelica, Angeliken ([[Mecklenburg]]), Angolkenwörtel ([[Altmark]]), Baumtropfen ([[Graubünden]]), Beeriblosa ([[St. Gallen]], [[Werdenberg SG|Werdenberg]]), Blasröre ([[Bern]], [[Glarus]]), Brustwurzel, Büchel (Graubünden), Buchalter, Dudla (St. Gallen, [[Bezirk Oberrheintal|Oberrheintal]]), [[Geißfuß]], Giers, Guga (St. Gallen bei [[Sargans]]), Hirtenpfiff ([[mittelhochdeutsch]]), Läuskraut ([[Eifel]] bei [[Kerpen]]), Ledepapencruyd, Ledepipencrud, Ledespypenkrud, Ledpfeifenkraut, Luftwurz, Piffencrud, Pipencrud, Schoter ([[Henneberger Land|Henneberg]]), Spickrohr (Bern, Glarus), Spitzguga (St. Gallen, Sargans), Spritze (Bern, Glarus), Sprotza (St. Gallen), Waldröre (St. Gallen) und Wundkraut gebräuchlich.<ref name="Pritzel-Jessen1882" />

== Literatur ==
* Bruno B. Kremer: ''Wildblumen'' (= ''Steinbachs Naturführer.''). 1. Auflage. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2001, ISBN 3-8001-4278-3.

== Weblinks ==
{{Commons|Angelica sylvestris|Wald-Engelwurz}}
* {{FloraWeb|445}}
* {{BiolFlor|223}}
* Thomas Meyer: [https://www.blumeninschwaben.de/Zweikeimblaettrige/Doldenbluetler/engelwurz.htm#Wald Engelwurz Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Flora-de: Flora von Deutschland'' (alter Name der Webseite: ''Blumen in Schwaben'')].

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="GRIN">
{{GRIN|ID=674|Rang=genus|WissName=Angelica|Zugriff=2018-05-20}}
</ref>
<ref name="InfoFlora">
{{InfoFlora|ID=1003820|WissName=Angelica sylvestris L.|Abruf=2021-07-02}}
</ref>
<ref name="Pritzel-Jessen1882">
[[Georg August Pritzel]], [[Carl Jessen]]: ''Die deutschen Volksnamen der Pflanzen. Neuer Beitrag zum deutschen Sprachschatze.'' Philipp Cohen, Hannover 1882, S. 30 ([https://archive.org/stream/diedeutschenvol00pritgoog#page/n49/mode/2up online]).
</ref>
<ref name="USDA">
{{cite web| url =http://plants.usda.gov/java/nameSearch?keywordquery=Angelica+sylvestris&mode=sciname&submit.x=0&submit.y=0| title =United States Department of Agriculture Natural Resources Conservation Service | language = en |accessdate =2011-07-06}}
</ref>
<ref name="Oberdorfer2001">
{{BibISBN|3800131315|Seite=718}}
</ref>
<ref name="Dörr-Lippert2004">
Erhard Dörr, [[Wolfgang Lippert (Botaniker)|Wolfgang Lippert]]: ''Flora des Allgäus und seiner Umgebung.'' Band 2, IHW, Eching 2004, ISBN 3-930167-61-1, S. 282.
</ref>
<ref name="Euro+Med">
[[Ralf Hand]] (2011+): ''Apiaceae.'' [https://www.europlusmed.org/cdm_dataportal/taxon/cc402a92-8731-44e0-8b6b-0b0cb7509402 ''Angelica sylvestris'' In: ''Euro+Med Plantbase – the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity.'' Berlin 2011.]
</ref>
<ref name="Thellung1965">
[[Albert Thellung]]: ''Umbelliferae.'' In: [[Gustav Hegi]]: ''[[Illustrierte Flora von Mitteleuropa]].'' 1. Auflage, unveränderter Textnachdruck Band V, Teil 2. Verlag Carl Hanser, München 1965. S. 1333–1338.
</ref>
</references>

[[Kategorie:Engelwurzen]]

Wald-Engelwurz - Versionsgeschichte

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