https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Waidm%C3%BChleWaidmühle - Versionsgeschichte2026-06-11T12:56:06ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Waidm%C3%BChle&diff=1018853&oldid=previmported>Aka: Tippfehler entfernt, Links optimiert2022-07-21T19:03:29Z<p><a href="/index.php?title=Benutzer:Aka/Tippfehler_entfernt&action=edit&redlink=1" class="new" title="Benutzer:Aka/Tippfehler entfernt (Seite nicht vorhanden)">Tippfehler entfernt</a>, Links optimiert</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Waidmühle, Cyriaksburg, Erfurt, Deutschland.jpg|mini|Waidmühle auf der Zitadelle Cyriaksburg in Erfurt]]<br />
[[Datei:Faerberwaid.jpg|mini|Färberwaid (''Isatis tinctoria'')]]<br />
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'''Waidmühlen''' sind [[Mühle]]n zur Verarbeitung von [[Färberwaid]], das mittels eines [[Waidmühlstein|Waidrades]] zerquetscht wird. Die Pflanze Färberwaid ('Isatis tinctoria) wurde in Mitteleuropa in großem Umfang zur Herstellung blauen Farbstoffs verwendet, bevor sie seit dem 16. Jahrhundert der tropische [[Indigo]] verdrängte. Die letzte gewerblich genutzte Waidmühle im thüringischen [[Pferdingsleben]] stellte ihre Arbeit 1910 ein.<ref name="SdW-2010-08" /><br />
<br />
Da die Waidverarbeitung vor allem in [[Thüringen]] verbreitet war, finden sich im Original erhaltene Waidmühlen heute zumeist dort, beispielsweise in [[Erfurt]] auf der [[Zitadelle Cyriaksburg]] sowie in Pferdingsleben. Eine Rekonstruktion aus Originalteilen ist in [[Rohrborn]] und eine Nachbildung vor einem Hotel ist in [[Bad Tennstedt]] zu besichtigen. Auch [[Mühlen im Raum Hürth#Duffesbach|im Raum Hürth]] bei [[Köln]] arbeitete eine Waidmühle. In [[Fritzlar]] ist für das 13. Jahrhundert eine Waidmühle dokumentiert<ref name="M.Ochs" />. Im benachbarten [[Edertal]] wächst heute noch Färberwaid wild<ref name="Edertal-F" />.<br />
== Krappmühlen ==<br />
Das Pendant zur Waidmühle bildet die [[Färberkrapp|Krappmühle]]. Hier wurden Wurzeln von Färberröte (Krapp) gemahlen, die zur Erzeugung eines roten Färbemittels diente. Krappmühlen arbeiteten z.&nbsp;B. in [[Frankenthal (Pfalz)|Frankenthal]], [[Haßloch]], [[Iggelheim]], [[Mußbach an der Weinstraße|Mußbach]] und [[Speyer]]. Die Wurzel wurde zu feinem Mehl gerieben, der Ertrag pro Hektar belief sich auf 60&nbsp;[[Doppelzentner]].<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Waidmühlsteine in Thuringia|Waidmühlsteine}}<br />
* [http://www.hotel-bad-tennstedt.de/Bilder/Hotel15.jpg Nachbildung in Bad Tennstedt]<br />
* [http://www.muelverstedt.net/texte/seite.php?id=20158 Historische Abbildung einer Waidmühle]<br />
* [https://edertal.de/2020/05/06/der-faerberwaid-ein-kulturhistorisches-relikt/ Vorkommen wildwachsenden Färberwaids in Edertal]<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references><br />
<ref name="SdW-2010-08"><br />
{{Literatur<br />
|Titel=Ende der blauen Phase<br />
|Sammelwerk=Die Umschau<br />
|Band=14. Jg.<br />
|Nummer=32<br />
|Datum=1910-08-06<br />
|Seiten=637–638}}<br />
Referenz entnommen aus<br />
{{Literatur<br />
|Titel=Ende der blauen Phase<br />
|Sammelwerk=[[Spektrum der Wissenschaft]]<br />
|Nummer=08<br />
|Datum=2010<br />
|ISSN=0170-2971<br />
|Seiten=58}}<br />
</ref><br />
<ref name="M.Ochs"><br />
Manfred Ochs: Wenn Walthelmus blau macht. Die Münzer’sche Waidmühle in Fritzlar – Anbau und Nutzung von Färberwaid im 13. Jahrhundert, hg. vom Geschichtsverein Fritzlar (= Beiträge zur Stadtgeschichte, Nr. 14), Fritzlar, Dezember 2001</ref><br />
<ref name="Edertal-F"><br />
https://edertal.de/2020/05/06/der-faerberwaid-ein-kulturhistorisches-relikt/</ref><br />
</references><br />
{{SORTIERUNG:Waidmuhle}}<br />
[[Kategorie:Mühlentyp nach Produkt]]</div>imported>Aka