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{{Taxobox
| Taxon_Name = Wüstendattel
| Taxon_WissName = Balanites aegyptiaca
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = ([[Carl von Linné|L.]]) [[Alire Raffeneau Delile|Delile]]
| Taxon2_WissName = Balanites
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon3_Name = Jochblattgewächse
| Taxon3_WissName = Zygophyllaceae
| Taxon3_Rang = Familie
| Taxon4_Name = Jochblattartige
| Taxon4_WissName = Zygophyllales
| Taxon4_Rang = Ordnung
| Taxon5_Name = Eurosiden I
| Taxon5_Rang = ohne
| Taxon6_Name = Rosiden
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Balanites aegyptiaca 0730.jpg
| Bildbeschreibung = Wüstendattel (''Balanites aegyptiaca''), nahe Fadar-Fadar, Provinz [[Oudalan]], [[Burkina Faso]]
}}

Die '''Wüstendattel''' (''Balanites aegyptiaca''), auch '''Zachunbaum''' genannt, ist eine [[Art (Biologie)|Pflanzenart]] innerhalb der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Jochblattgewächse]] (Zygophyllaceae). Sie wird in der [[Traditionelle Medizin|traditionellen Medizin]] bei der Behandlung von verschiedenen Krankheiten eingesetzt.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/>

== Beschreibung ==
[[Datei:Zarga mountains (11).jpg|mini|links|Typischer strauchförmiger Habitus]]
[[Datei:Balanites aegyptiaca flower.jpg|mini|Blüte]]
[[Datei:Balanites aegyptiaca MS4917.JPG|mini|Bedornte Zweige mit Laubblättern und Früchten]]
[[Datei:Balanites aegyptiaca MHNT.BOT.2009.13.5.jpg|mini|Steinfrucht und Steinkern]]

=== Erscheinungsbild und Blatt ===
Die Wüstendattel wächst als laubabwerfender [[Strauch]] oder kleiner [[Baum]] mit einer oder mehreren kugelförmigen, dichten [[Baumkrone]]n, der Wuchshöhen von bis zu 8,<ref name="FloraSomalia" /> selten bis zu 10 Metern<ref name="Chothani_Vaghasiya"/><ref name="Orwa2009Agroforestry" /> und einen Stammdurchmesser von 30 Zentimetern erreicht. Der Stamm ist kurz und verzweigt oft schon nahe der Basis oder das Exemplar ist vielstämmig. Die [[Borke]] ist dunkelbraun bis grau und tief längs gefurcht.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/><ref name="Orwa2009Agroforestry" /> Die ausgebreiteten oder überhängenden Zweige tragen meist Dornen. Die 1 bis 4 Millimeter über den Blattachseln angeordneten [[Dorn (Botanik)|Dornen]] sind kräftig, gelb oder grün,<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> meist 2 bis 8 (0,4 bis 11,5) Zentimeter lang; sie sind selten einfach und nackt, meist besitzen sie wenige früh abfallende, schuppenförmige, etwa 0,75 Millimeter lange Blattrudimente (sind also umgebildete [[Kurztrieb]]e).<ref name="FloraSomalia" /> Die [[Rinde]] der Zweige ist anfangs gräulich-grün und winzig fein bis filzig behaart, färbt sich später hellbraun und verkahlt.<ref name="FloraSomalia" />

Es sind je nach Standort oft nur wenige,<ref name="FloraSomalia" /> an den Zweigen wechselständig und spiralig angeordnete,<ref name="Orwa2009Agroforestry" /> Laubblätter vorhanden. Der rinnige<ref name="Orwa2009Agroforestry" /> Blattstiel ist 2 bis selten 3,5 Zentimeter lang oder kaum erkennbar mit kurzer<ref name="Orwa2009Agroforestry" /> [[Rhachis]].<ref name="FloraSomalia" /> Die [[Blatt (Pflanze)#Blattspreite|gefiederte]] Blattspreite besteht aus nur zwei Fieder[[blättchen]].<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> Die Blättchenstiele sind meist 1 bis 5 (0 bis 8) Millimeter lang.<ref name="FloraSomalia" /> Die ledrigen, hellgrünen<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> oder dunkelgrünen<ref name="Orwa2009Agroforestry" /> Blättchen besitzen eine sehr unterschiedliche Größe sowie Gestalt;<ref name="Orwa2009Agroforestry" /> sie können asymmetrisch<ref name="Chothani_Vaghasiya"/><ref name="DanidaForestSeedC2000" /> sowie je nach Standort bei einer Länge von 1 bis 6,8 Zentimetern und einer Breite von 0,3 bis 5 Zentimetern [[Blattform#Gestalt der Spreite|schmal-elliptisch]], breit-eiförmig oder verkehrt-eiförmig mit spitzer bis stumpfer Basis und gerundetem bis stumpfem oberen Ende und ganzem Rand sein.<ref name="FloraSomalia" /> Die Blattflächen sind anfangs fein bis filzig behaart und verkahlen dann.<ref name="FloraSomalia" />

=== Blüte und Frucht ===
Meist 2 bis 15 (1 bis 20 oder mehr)<ref name="FloraSomalia" /> Blüten stehen in Büscheln an bedornten Knoten oder unbedornten Kurztrieben<ref name="FloraSomalia" /> über den Blattachseln<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> mehr oder weniger dicht zusammen.<ref name="FloraSomalia" /> Die dicht flaumig behaarten Blütenstiele sind meist 4 bis 11, selten bis zu 20 Millimeter lang.<ref name="FloraSomalia" /> Die Blütenknospen sind eiförmig und filzig behaart.<ref name="Orwa2009Agroforestry" />

Die relativ kleinen, gelblich-grünen, duftenden,<ref name="DanidaForestSeedC2000" /> unscheinbaren, [[Hermaphroditismus#Hermaphroditismus bei Pflanzen|zwittrigen]]<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> [[Blüte]]n sind bei einem Durchmesser von 8 bis 14 Millimetern [[radiärsymmetrisch]] und fünfzählig mit doppelter [[Blütenhülle]].<ref name="Orwa2009Agroforestry" /> Die kleinen, bootförmigen Kelchblätter sind außen feihaarig und ausladend. Die fünf gelblichen oder blau-grünen, ausladenden [[Kronblatt|Kronblätter]] sind bei einer Länge von 4,5 bis 6,5 Millimeter schmal verkehrt-eiförmig bis elliptisch. Es sind zehn kurze, freie [[Staubblatt|Staubblätter]] vorhanden. Der oberständige und mehrkammerige [[Fruchtknoten]] ist fein bis filzig behaart. Der kurze [[Griffel (Botanik)|Griffel]] ist 1 bis 2 Millimeter lang, mit kleiner [[Narbe (Botanik)|Narbe]].<ref name="FloraSomalia" /> Es ist ein auffälliger, gelappter, kerbiger und fleischiger [[Diskus (Botanik)|Diskus]] vorhanden.

Der Fruchtknoten verlängert sich nach der [[Befruchtung]] sehr deutlich zur jungen Frucht.<ref name="FloraSomalia" /> Die einsamige [[Steinfrucht]] ist bei einer Länge von meist 2,5 bis 4<ref name="FloraSomalia" /> (2,3 bis 4,5,<ref name="FloraSomalia" /> selten bis zu 7)<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> Zentimetern sowie einem Durchmesser von meist 1,7 bis 2,2<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> (1,3 bis 2,5,<ref name="FloraSomalia" /> selten bis zu 4)<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> Zentimetern relativ lang und schmal,<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> eiförmig bis ellipsoid und gerundet oder gestutzt an beiden Enden.<ref name="FloraSomalia" /> Junge Früchte sind grün und filzig behaart und werden bei Reife meist gelb<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> bis mehr oder weniger braun<ref name="Orwa2009Agroforestry" /> und kahl. Bei Reife ist die Fruchtschale spröde.<ref name="Orwa2009Agroforestry" /> Das essbare,<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> braune oder braun-grüne<ref name="Orwa2009Agroforestry" /> [[Fruchtfleisch]] ist bitter-süß.<ref name="DanidaForestSeedC2000" /> Der [[Kern (Botanik)|Steinkern]], der den Samen enthält, ist 1,5 bis 3 Zentimeter lang, hellbraun, faserig und extrem hart; er macht bis zu 50 oder 60 % der Frucht aus. 500 bis 1500 trockene, saubere Samen wiegen etwa 1 kg.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/><ref name="DanidaForestSeedC2000" />

=== Chromosomenzahl ===
Die [[Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 18.<ref name="IPCN" />

== Ökologie und Kultur ==
Eine [[vegetative Vermehrung]] erfolgt über Samen oder „Wurzelschößlinge“.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> Die [[Bestäubung]] erfolgt durch Insekten.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> Die Samen werden durch Vögel und andere Tiere ausgebreitet.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> Das blühfähige sowie fruchttragende Alter ist mit fünf bis sieben Jahren erreicht und im Alter von 15 bis 25 Jahren liegt das Maximum der Samenproduktion.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/>

== Vorkommen ==
Die ursprüngliche Verbreitung der Wüstendattel ist durch Anbau und Einbürgerung schwer zu bestimmen. Es wird angenommen, dass sie in allen trockenen Ländern südlich der Sahara bis nach [[Malawi]] im [[Großer Afrikanischer Grabenbruch|Großen Afrikanischen Grabenbruch]] und bis zur [[Arabische Halbinsel|Arabischen Halbinsel]] heimisch ist. In [[Lateinamerika]] und [[Indien]] wurde sie eingeführt.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/>

''Balanites aegyptiaca'' ist ein typisches [[Florenelement]] des sudano-zambesischen [[Savanne]]ngürtels, oft mit [[Akazien]] vergesellschaftet. In [[Senegal]] ist die Wüstendattel einer der häufigsten Bäume.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> Außerdem gibt es Vorkommen in Israel und Jordanien. In Indien kommt sie insbesondere in [[Rajasthan]], [[Gujarat]], [[Madhya Pradesh]] und [[Dekkan]] vor.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/>

''Balanites aegyptiaca'' wächst im Tiefland bis in Höhenlagen von 1000 Meter, in Gebieten mit durchschnittlichen [[Niederschlag]]ssummen von 250 bis 400 mm und Temperaturen von 20 bis 30 °C,<ref name="Chothani_Vaghasiya"/> also [[semiarid]]en bis [[Arides Klima|ariden]] Gebieten. Diese Art gedeiht sowohl auf sandigen [[Boden (Bodenkunde)|Böden]] als auch auf [[Vertisol]].

== Nutzung ==
Das [[Holz]] der Wüstendattel ist hart, dauerhaft und einfach zu bearbeiten. Der kleine Stamm und die Tendenz zum Verziehen erschweren jedoch die Verarbeitung in [[Sägewerk]]en. Reife und unreife Früchte können getrocknet oder frisch gegessen werden. Frische und getrocknete Blätter, Früchte und Sprossen dienen als Viehfutter. In [[Burkina Faso]] konnte experimentell gezeigt werden, dass die Wüstendattel in der Trockenzeit bis zu 38 % der Trockenmasseaufnahme von Ziegen ausmachen kann.<ref name="DanidaForestSeedC2000"/> Der Baum liefert gutes Feuerholz, das raucharm verbrennt.<ref name="fao"/> Die Wüstendattel enthält [[Saponine]]. Rinden-Extrakte sind für Fische [[Piscizid|giftig]]. Im [[Sudan]] und [[Tschad]] ist die Rinde ein Bestandteil von Seife.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/>

Traditionell wird die Wüstendattel bei der Behandlung von verschiedenen Krankheiten wie Gelbsucht, Darm-Wurm-Infektion, Wunden, Malaria, Syphilis, Epilepsie, Ruhr, Verstopfung, Durchfall, Hämorrhoiden, Magenschmerzen, Asthma und Fieber eingesetzt.<ref name="Chothani_Vaghasiya"/>

Zu den pharmakologisch interessanten Inhaltsstoffen gehören [[Diosgenin]] und [[Yamogenin]], die zumindest früher als Ausgangsstoffe für die Herstellung synthetischen [[Corticosteroide]] von Bedeutung waren.<ref name="tropen">{{Literatur|Titel=Balanites Aegyptica|Sammelwerk=Bäume der Tropen|Hrsg=Schütt, Weisgerber, Schuck, Lang, Stimm, Roloff|Datum=2006|Verlag=Nikol Verlagsgesellschaft|ISBN=978-3-933203-79-3|Ort=Hamburg|Seiten=111–126|Autor=John B. Hall}}</ref>

Aus den Samen kann ''Balanitesöl'', ''Zachunöl'' gewonnen werden.<ref>Sabine Krist: ''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 113–116.</ref><ref>[[Emil Abderhalden]]: ''Biochemisches Handlexikon.'' VIII. Band, Springer, 1914, S. 412 f.</ref> In manchen Trockengebieten werden die Blätter gekocht. So werden in vielen afrikanischen Regionen die (meist jungen) Blätter als Gemüse verzehrt,<ref>Clement Akais Okia, Jacob Godfrey Agea, James Munga Kimondo, Refaat Atalla Ahmed Abohassan, Joseph Obua, Zewge Teklehaimanot: ''Harvesting and processing of Balanites aegyptiaca leaves and fruits for local consumption by rural communities in Uganda.'' In: ''Journal of Food Technology.'' Band 9, Nr. 2, 2011, S. 83–90, {{doi|10.3923/jftech.2011.83.90}}.</ref> in [[Guéra]], der Zentralregion des [[Tschad]], wird aus den Blättern eine Soße gewonnen und zusammen mit dem üblichen Hirsebrei gegessen. Die dornigen Zweige können als Zahnbürste genutzt werden.

Bei einigen [[Hirte]]nvölkern in der [[Sahelzone]] bis nach [[Eritrea]] werden Rinder, Schafe oder Ziegen in der traditionellen Medizin mit der gemahlenen Rinde behandelt. Zumindest bei den [[Berti (Volk)|Berti]] in [[Darfur]] hat die Wüstendattel kultische Bedeutung. Sie gilt als magischer Baum, der nicht gefällt werden darf. Kranke erhoffen sich Heilung durch rituelles Umschreiten; auf dieselbe Weise wird [[Schadenszauber|Schwarze Magie]] praktiziert.

== Systematik ==
Die Erstveröffentlichung erfolgte 1753 unter dem Namen ([[Basionym]]) ''Ximenia aegyptiaca'' durch [[Carl von Linné]] in Species Plantarum, 2, S. 1194. 1813 stellte [[Alire Raffeneau Delile]] in ''Description de l'Égypte, ... Histoire Naturelle'', 2. Band, 221, Tafel 28, Figur 1 die Gattung ''Balanites'' mit der einzigen Art ''Balanites aegyptiaca'' {{Person|(L.) Delile}} auf.<ref name="Tropicos" /> Nach den Regeln der [[Internationaler Code der Nomenklatur für Algen, Pilze und Pflanzen|ICN]] Art. 62.4 wäre die männliche Form ''Balanites aegyptiacus'' {{Person|(L.) Delile}} richtig, aber Martin J. S. Sands schlägt 2013 vor, den Namen ''Balanites aegyptiaca'' {{Person|(L.) Delile}} zu konservieren.<ref name="Sands2013" />

Weitere [[Synonym (Taxonomie)|Synonyme]] für ''Balanites aegyptiaca'' {{Person|(L.) Delile}} sind: ''Agialid aegyptiaca'' {{Person|(L.) Kuntze}}, ''Agialida aegyptiaca'' {{Person|(L.) Adans.}}, ''Agialida senegalensis'' {{Person|van Tiegh.}}, ''Agialida barteri'' {{Person|van Tiegh.}}, ''Agialida tombuctensis'' {{Person|van Tiegh.}}, ''Balanites ziziphoides'' {{Person|Mildbr. & Schltr.}}, ''Balanites latifolia'' {{Person|(van Tiegh.) Chiov.}}, ''Balanites arabica'' {{Person|(Tiegh.) Blatt.}}, ''Balanites fischeri'' {{Person|Mildbr. & Schltr.}} u. a., unklar sind ''Balanites roxburghii'' {{Person|Planch.}}, ''Balanites aegyptiaca'' {{Person|Willd.}}, ''Ximenia aegyptiaca'' {{Person|Roxb.}}

Die Gattung ''Balanites'' (mit sieben bis neun Arten) gehört zur Unterfamilie Tribuloideae {{Person|D.H.Porter}} in der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Jochblattgewächse]] (Zygophyllaceae) oder sie bildet nach anderen Autoren die [[monotypisch|monogenerische]] Familie Balanitaceae.<ref name="GRIN" />

== Trivialnamen ==
Trivialnamen in unterschiedlichen Sprachen sind:<ref name="Chothani_Vaghasiya" />
* Englisch: Desert date, Soapberry tree, Thorn tree, Egyptian balsam
* Französisch: Dattier du desert, Hagueleg, Balanite
* Spanisch: corona di Jesus
* Arabisch: Heglig, Hoglig
* Ayurvedisch: Ingudi, Angaar Vrksha, Taapasadrum, Taapasa vrksha, Dirghkantaka
* Unani: Hingan, Hanguul
* Siddha: Nanjunda

== Literatur ==
* M. E. Adams: ''A study of the ecology of Acacia mellifera, A. seyal and Balanites aegyptica in relation to land clearing.'' In: ''Journal of Applied Ecology.'' Band 4, 1967, S. 221–237.
* Martin J. S. Sands: ''The desert date and its relatives: a revision of the genus Balanites.'' In: ''Kew Bulletin.'' Volume 56, Issue 1, 2001, S. 1–128. {{JSTOR|4119431}}.
* {{Literatur | Autor = Jules Janick, Robert E. Paull | Titel = The Encyclopedia of Fruit and Nuts | Verlag = CABI Publishing Series | Jahr = 2008 | ISBN = 9780851996387 | Seiten= 922 ff.| Online = {{Google Buch | BuchID = cjHCoMQNkcgC | Seite = 922}}}}
* Michel Arbonnier: ''Trees, Shrubs and Lianas of West African Dry Zones.'' CIRAD, 2004, ISBN 978-2-7592-0674-2, S. 76, 85, 190.
* ''Traditional Food Plants.'' Food and Nutrition Paper 42, FAO, 1988, ISBN 92-5-102557-6, S. 95–99.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Balanites aegyptiaca|Wüstendattel (''Balanites aegyptiaca'')}}
* [https://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Balanites+aegyptiaca ''Balanites aegyptiaca''] bei Useful Tropical Plants.
* Robert Freedman: [https://www.purdue.edu/hla/sites/famine-foods/famine_food/balanites-aegyptiaca/ Datenblatt bei Purdue Famine Foods.]
* [http://www.gbif.org/species/5421115 Verbreitung GBIF.]
* {{AfricanPlants|Balanites aegyptiaca}}

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="Tropicos"> {{Tropicos|ID=34600001|WissName=Balanites aegyptiacus|Zugriff=2014-06-19}}</ref>
<ref name="IPCN">{{Tropicos|ID=34600001|WissName=Balanites aegyptiacus|ProjektID=9}}</ref>
<ref name="GRIN"> {{GRIN|ID=6322|WissName=Balanites aegyptiaca|Zugriff=2014-06-19}}</ref>
<ref name="Sands2013"> Martin J. S. Sands: ''Proposal to conserve Balanites, nom. cons. (Zygophyllaceae) as being of feminine gender.'' (2138) In: ''Taxon.'' Volume 62, Issue 2, 2013, S. 410–411.</ref>
<ref name="Chothani_Vaghasiya"> Daya L. Chothani, H. U. Vaghasiya: ''A review on Balanites aegyptiaca Del (desert date): phytochemical constituents, traditional uses, and pharmacological activity.'' In: ''Pharmacognosy Reviews.'' Volume 5, Issue 9, 2011, S. 55–62. {{DOI|10.4103/0973-7847.79100}}, {{PMC|3210005}}.</ref>
<ref name="FloraSomalia"> Martin J. S. Sands, M. Thulin: ''Flora Somalia.'' Volume 2, 1999, überarbeitet von M. Thulin 2008: [http://plants.jstor.org/taxon/Balanites.aegyptiaca Datenblatt bei ''JSTOR Global Plants''.]</ref>
<ref name="Orwa2009Agroforestry"> Orwa et al. 2009: ''Agroforestry Database'' 4.0: [http://www.worldagroforestry.org/treedb/AFTPDFS/Balanites_aegyptiaca.pdf ''Balanites aegyptiaca'' - PDF bei ''Agroforestry''.]</ref>
<ref name="DanidaForestSeedC2000"> Lars Schmidt, Dorthe Jøker: ''Seed Leaflet.'' Nummer 21, 2000, Skov og Landskab – Københavns Universitet, [https://sl.ku.dk/rapporter/seed-leaflets/ online] (PDF).</ref>
<ref name="fao">Deborah A. Hines, Karlyn Eckman: ''Indigenous multipurpose trees of Tanzania: Uses and economic benefits for people.'' Ottawa, Ontario, Canada, 1993, ISBN 0-9697075-0-9, {{Webarchiv|url=http://www.fao.org/docrep/x5327e/x5327e0m.htm |wayback=20130611074044 |text=Datenblatt der ''FAO''. |archiv-bot=2023-02-17 19:41:08 InternetArchiveBot }}</ref>
</references>

{{SORTIERUNG:Wustendattel}}
[[Kategorie:Jochblattartige]]
[[Kategorie:Exotische Frucht]]

Wüstendattel - Versionsgeschichte

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