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'''Vivani''' ist eine eingetragene Marke der [[Herford]]er ''EcoFinia GmbH'', einem Tochterunternehmen der [[Weinrich (Unternehmen)|Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG]], unter der Bio-Schokolade vertrieben wird. Seit der Vorstellung auf der Lebensmittelmesse [[BIOFACH]] im Jahr 2000 wird ''Vivani'' vorwiegend über [[Biosupermarkt|Biosupermärkte]] und [[Bioladen|Bioläden]] vertrieben, wo sie im Bereich der Tafelschokoladen [[Marktführer]] ist.<ref name="OpenPR07">''[http://www.openpr.de/news/119415/Neue-Geschmacksvielfalt-bei-Vivani.html Vivani-Pressemitteilung vom 8. Februar 2007]''</ref>

== Produkte ==
Das ''Vivani''-Sortiment umfasst über 30 verschiedene Tafelschokoladen mit Geschmacksrichtungen wie „Caramel Inka Salz“, „Feine Bitter [[Orange (Frucht)|Orange]]“ oder „Weiße Mango [[Kokospalme|Cocos]]“. Darüber hinaus stellt ''Vivani'' zahlreiche andere Schokoladenprodukte her. Hierzu zählen unter anderem [[Kuvertüre]]n, [[Schokoriegel]], [[Kakao (Getränk)|Trinkschokoladen]] sowie eine [[Nougatcreme|Nuss-Nougat-Creme]].

Verschiedene ''Vivani''-Produkte haben in der Vergangenheit die „Gold“-Auszeichnung der [[Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft|DLG]]-Qualitätskontrolle erhalten.<ref>''[https://vivani.de/auftakt-2015-dlg-praemiert-fuenf-vivani-schokoladen/ Eigenangabe des Unternehmens auf der Firmenwebseite]'', Stand Januar 2015</ref> Der Schokoriegel „White [[Nougat]] Crisp“ wurde darüber hinaus mit dem „Viva Award“ für die beste vegane Süßware 2014 in [[England]] ausgezeichnet.<ref>''[http://www.ecopressblog.de/england-hat-entschieden-vivani-schokoriegel-white-nougat-crisp-ist-beste-vegane-suessware-2014/ Pressemitteilung Ecopress]'', Stand Oktober 2014</ref>

Eine Besonderheit der ''Vivani''-Produkte ist ihr [[Verpackungsdesign]]. Für jede Schokolade kreiert die [[Castrop-Rauxel]]er Künstlerin Annette Wessel ein abstraktes [[Gemälde]], das das Schokoladenaroma visuell darstellen soll.<ref>''[https://www.youtube.com/watch?v=CwG0IXa_Hr4 Filmdokumentation über Vivani]''</ref>

Anfang 2010 hat die ''EcoFinia GmbH'' neben den erfolgreichen ''Vivani''-Produkten die Marke ''iChoc'' auf den Markt gebracht, die sich mit dem Slogan „It's Music“ und einem poppigen Design vor allem an jugendliche Käufer richtete. Die Produkte sind ebenfalls in Bioqualität hergestellt worden und waren auch im regulären Handel sowie an Kiosken und Tankstellen erhältlich. Nachdem sich das Konzept nicht bewährt hatte, wird seit 2014 unter dem Namen ''iChoc'' vegane Bioschokolade hergestellt.

== Herstellung ==
''Vivani''-Bio-Schokolade besteht vollständig aus [[Ökologische Landwirtschaft|ökologisch angebauten]] Zutaten, die nach der [[Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung)|EG-Öko-Verordnung]] streng kontrolliert werden. Der Kakao für die Schokoladenprodukte stammt von Bio-[[Genossenschaft|Kooperativen]] in der [[Dominikanische Republik|Dominikanischen Republik]], [[Ecuador]] und [[Panama]]. Als Süßungsmittel wird vor allem Roh-[[Rohrzucker]] und neuerdings auch [[Palmzucker|Kokosblütenzucker]] verwendet.<ref>''[https://vivani.de/neue-kokosbluetenzucker-schokoladen-in-panama-serie/ Herstellerangaben auf Firmenwebsite]'', Stand: Februar 2015</ref>

== Vertrieb ==
''Vivani''-Schokoladen werden weltweit in über 50 Länder exportiert.<ref>''[https://vivani.de/ueber-uns/ Eigenangabe auf der Firmenwebsite]''</ref> Außer in spezialisierten Biofachmärkten ist ''Vivani'' zudem über verschiedene [[Elektronischer Handel#Onlineshop|Online-Shops]] zu beziehen. Außerdem gibt es in Herford einen Werksverkauf, in dem unter dem Namen ''Weinrichs Schokoladen Bruchbude'' neben Vivani-Schokolade weitere Weinrich-Artikel, GEPA-Produkte und vor allem preiswerte Bruchschokolade sowie auch Süßwaren anderer Hersteller verkauft werden.

== Weblinks ==
* [https://vivani.de/ www.vivani.de] – Website von Vivani
* [https://www.bioschokolade.de www.bioschokolade.de] – Onlineshop von Vivani
* [https://www.ecofinia.de/ www.ecofinia.de] – Website des Herstellers EcoFinia
* [http://ichoc.de www.ichoc.de] Website von iChoc
* [http://www.weinrich-schokolade.de www.weinrich-schokolade.de] – Website des Herstellungspartners
* [http://www.atelier-wessel.de www.atelier-wessel.de] – Website der Künstlerin Annette Wessel

== Einzelnachweise ==
<references />

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[[Kategorie:Kakao- und Schokoladenware|Vivani]]
[[Kategorie:Markenname (Süßware)|Vivani]]
[[Kategorie:Unternehmen (Herford)|Vivani]]
[[Kategorie:Süßware als Thema (Deutschland)]]

Vivani - Versionsgeschichte

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